プレマシャンティ開発チームの花井です。
「美味い！しいたけ」。
超わかりやすいネーミングですね。
このような商品名は
なかなか付けられないものですが、
生産者にはプレッシャーになりそうです。
気になってそのままいただいてみると・・・
「そんなわけ・・・ホンマやっ！」(笑)
このままでお酒が飲めてしまう美味さです。
パスタソースとトーストに使ってみましたが、
どちらも美味しくいただきました。
パスタは花井家定番の
ケチャップ味のナポリタンに混ぜたところ、
旨味がグーンとアップ。
熱々のトーストにつけてもよく合いました。
原材料は、
発酵調味料、椎茸、ローストオニオン、
にんにく、みりん、食用オリーブ油、胡椒。
椎茸のほかは全て味付け目的の脇役で、
椎茸だけが主役です。
商品名や原材料から味が想像できそうですが、
ところがどっこい。
家庭では簡単に作れそうにないプロの味です。
ぜひ一度、だまされてみてください。
きっと病み付きになることでしょう。
残念なのは、いつも一緒にイスに上って
食卓で同じものを食べたがる
室内犬のテンちゃん（14歳、オス）には
食べさせられないこと。
タマネギやニンニクなどのネギ類は
「犬が絶対に食べてはいけない食べ物」
なのです。
テンちゃんに見つからないように、
こっそり食べることにします。
ちなみに、
プレマシャンティの商品ページのカテゴリーを見ると、
「その他の調味料」の「洋風ソース」に
分類されていました。
本当に美味しい
「美味い！しいたけ」
和風のイメージですが、洋風です！
