スタッフのつぶやき

私は家族というものがあまり好きではありませんでした。幸いなことに親が厳しすぎるとか暴力を受けるということはありませんでしたが、私にとって家は安心できる場所ではありませんでした。まるで白い羊の群れのなか …

わたしは幼いころから絵や文章を描くのが好きで、勉強の合間にノートに日記のように絵を描いていると心が落ち着くような子どもでした。神経質な面もあり、テレビや映画、音楽やスポーツも、自分の「気」が乱れるよう …

プレマとの出会いは約13年前。求人フリーペーパーに載っていた「物流センタースタッフ募集」の小さな記事を見つけて応募したのが、ご縁の始まりでした。それまで自然食品や環境保全、健康の本質というものに特別な …

  この4月から新入社員としてプレマに入社しました、何の技術も経験もない新参者です。去年までは、オーストラリアのシドニーに2年、メルボルンに3年住んでいました。 大学では食科学を専攻しました …

京都に住んでいてよかったな、と思うことの一つに自然の美しさがあります。 神社仏閣がそこここにあるので、手入れの行き届いた風景を身近に見ることができますし、自宅近くには造園屋さんが多いので、夏の緑、紅葉 …

私は、現在、ジェラート職人をしています。3カ月前、「プレマルシェジェラテリア」がオープンするまでは、物流センターでの業務を10年以上していました。入った当時、幼稚園児だったスタッフの子どもさんが、今で …

2012年春、寂しさと不安と安堵と、複雑な思いを抱えて京都に降り立ちました。京都で生まれ育った私ですが、結婚を機に京都を出て東京などに住み、10年以上ぶりに戻ってきたのです。 小学校から大学まで、毎日 …

みなさんは、自分の名前は好きですか？私は、「育美」という名前がとても気にいっています。少し前までは、好きだけど恥ずかしいと思っていました。その理由は、漢字の説明をするときに「美しく育つように」という由 …

大学を卒業して今月から社会人１年目。数ある企業の中でプレマと出会えたことは奇跡だと思います。メディカル、繊維、産業機械、食料品、イベントマーケティング、損害保険……。どこに向かっているのかもわからず、 …

あるとき、無性に庭のあるおうちに住みたくなり、出会ったのが今のおうちです。不動産会社さんいわく、町家のエリアから外れるそうで、農家風（？）の古民家で築80年ほど。 内覧したとき和室の押し入れ横の襖を開 …