プレマシャンティ開発チームの花井です。
40年ぐらい前の夏、オーサワジャパン勤務時代に仕事でカリフォルニアに出張させていただいたことがありました。
オーガニックのプルーンやレーズンなどの産地見学とオーガニック食品の展示会視察が主な目的でしたが、一回だけ、大リーグのナイターに連れて行っていただきました。
大リーグには興味がなかったので試合の内容は全く覚えていないのですが、驚いたのは観客の服装でした。
なんと、半袖Tシャツ姿もいれば、夏なのにダウンコート姿もいたのです。
当時の日本では考えられないことで、食生活が乱れるとこんなふうになるんだ!とビックリしたものでした。
あれから40年経って日本はどうなったか?
この原稿を書いているのは10月下旬ですが、街に出ると半袖Tシャツ&短パン姿もいれば、早くもダウンコートを着ている方もいるのです。
それだけ、日本も食生活が乱れてしまったということなのでしょう。
You are what you eat. ~あなたはあなたの食べたものでできている
これ大切ですね。
