プレマシャンティ開発チーム 横山です。
プレマシャンティの贈り物でご紹介している
ゴーバルさんの詰め合わせセットが少し変わりました。
新顔は、「ポーク・ハンバーグ」です。
子どもも大好きな「ハンバーグ」！！
子どもの頃大好きだった「ハンバーグ」！！！
さあ、皆さんの頭には、
どんなハンバーグが思い浮かびましたか？？
楕円型で、時には小判型で、
表も裏も、表面が香ばしく焼きあがっていたり、
ドミグラス風ソースで煮込まれている
イメージではないでしょうか。
テクスチャは、ミンチ肉。
玉ねぎも入ってなんとなく
ザラザラした舌触りだったり。
私が予測するに、ゴーバル版「ハンバーグ」は、
どなたの頭に浮かんだハンバーグとも全く違う
独自で個性的な形をしています。
「ハム」じゃん。（笑）
見事に誰にもなじみのなさそうな形の
輪切りのボンレスハムのようなハンバーグには、
どうやら秘密があるようです。
曰く、炭火でダイナミックに焼き上げ、
お届けすることを前提にした最善のカタチ。
既に香ばしく焼き上げてあるので、
ご家庭ではフライパン等で軽く温めるだけで
そのまま食卓に直行できる手軽なご馳走です。
ゴーバルさんで飼育している豚と、
パン粉、トマトと玉ねぎなど、
ハンバーグらしい材料で出来上がった
「ハム」のようなハンバーグ。
ゴーバルさんらしい実直な味わいは太鼓判です。
不思議な使い勝手の良さも、人気の秘密です。
ゴーバルさんが育てる豚を使った
加工品だけをお届けするセットに変わった
２種の詰め合わせセット。
これから外遊びが楽しい季節には、
バーベキューなどでも大活躍です。
パッと見は、筒状のボンレスハムを厚切りにして、
そのまま詰めたような形です。
プレマシャンティからの贈り物
＞＞山のハム工房 ゴーバル
