プレマシャンティ開発チームの岸江です。
おまたせしました！
本格ミックススパイス、カレーのちょっと辛めが登場。
その名も、「微辛カレーミックススパイス」です。
辛口なあなたも、ここはちょっと辛めを抑えて、微妙な辛さで行きましょう。
独自のミックスバランスで抜群のおいしさ、これまで家では食べたことのないような、スパイスの味が簡単に作れてしまいます。
ほんのり辛い、本格派のカレースパイスミックス。
原材料はプラントベース。
食塩、クミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ。
スパイスを塩で調味したタイプなので、サラッとした仕上がります。
小麦粉と油脂でスパイスを固めたルータイプとは違う、すっきり感です。
チキンや野菜などお好きな具材で、スパイスが見事に味のハーモニーを奏でてくれます。
ナス、じゃがいも、かぼちゃなど、シンプルな野菜でも大丈夫。
牛乳やトマトを使うと、コクが出て、旨味が増します。
もちろん、植物性ミルクでもOK。
プラントベースといっても、カレーの発祥はインド。
日本では、カレーが年中食べられていますが、やはり、本質は暑い国のもの。
夏には、激辛、中辛が良くても、寒い時期には冷えに注意が必要です。
暮らしにくい時代こそ、人生、ちょっと辛めがちょうどいい。
ちゃちゃっと簡単にでき上る本格派
>>「微辛カレーミックススパイス」
