新着記事
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2018/09/12 -プレマシャンティの作り手インタビュー
プレマシャンティの作り手インタビュー長年･根本的な健康・美に携わる 中並さん ある料理研究家が自宅用に毎年仕込み、家族や仲間達とお味噌汁として愛用していたレシピをもとに、研究を重ね商品化したとうきびみそ。 とうきびみそには一般的な味噌の …
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2018/09/10 -愛される理由があります
遠赤外線, 冷え日中は日差しも強く汗ばむ日もありますが 朝晩の涼しい風が心地よくなりましたね。 でも、なんだか夏の疲れが残っているような 気だるい感じがあります。 夏は冷たい飲み物や冷房で身体の中が冷え、 1年で一番 …
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2018/09/08 -すぐれもの
大豆の香りが気になる場合には、湯戻しした後に生姜汁や醤油などで下味をつけたり、 湯戻しの際にだし汁を使用します。 湯戻ししただけでもお料理に使用できますが、よりお肉に近い食感にするには、 素材を酢上げ …
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2018/09/07 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
青森県警にお出迎えいただいて本州入りした行進団。 沖縄まで歩いて、そのあとは30歳ぐらいまでブラブラしようかなぁと漠然と考えていたところ、そんな悠長なことを言っていられない状況になってしまいました。 …
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2018/09/06 -プレマシャンティの作り手インタビュー
プレマシャンティの作り手インタビュー畑のお肉 ソイミートには、脱脂大豆が使われています。 この脱脂大豆はヘキサン（ノルマルヘキサン）を使用せず、国産大豆100％を原材料とした脱脂大豆であり、適度に油分が残った脱脂大豆です。 水に浸したタ …
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開発チームの山崎です。 普段は食事に気を配り、週に一度はジョギングをして 寝る前のストレッチなどをしているのですが、 この夏、太ってしまいました･･･ 「暑いと食欲無くなる」「そうめんなど冷たい物ばか …
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2018/09/02 -マクロビオティックのプロから
味噌プレマシャンティ開発チーム 兼 陰陽ライフ株式会社 花井良平です。 基礎調味料の中でも日本の三大調味料といえば、 塩、味噌、醤油（←諸説ありますが・・・）ですね。 塩は海水を100％丸ごと濃縮した日 …
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マクロヘルス開発チーム 寺嶋です。 残暑厳しいこの頃ですが、みなさまいかがお過ごしでしょうか？ 突然ですが、 どうしても休めないときに限って、 体調を崩すことってないですか？ 友達の結婚式のとき、楽し …
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2018/08/31 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティック昭和54年5月2日、行進団は北海道日高郡静内町のシャクシャイン記念館でカムイノミの儀式をしていただき、翌3日、高校生から50代までの男女22名で歩き始めました。 一日30～40kmをバックパックを背負 …
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2018/08/29 -プレマシャンティの作り手インタビュー
プレマシャンティの作り手インタビュー身体に必要な必須脂肪酸であるオメガ3（アルファリノレン酸）を多量に含むと云われ、ブームになったフラックスシード。欧米ではオイルはもちろん、種子のままでもシリアルやエナジーバー、パン、クラッカーなど、様 …
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プレマシャンティ開発チーム 城島です。 少しずつ秋を感じるようになりました。 秋は夏の疲れが、内臓にもでやすいといわれていますね。 そんな時、重宝するのが プレマシャンティの「玄米クリーム」です。 有 …
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商品開発担当：久野です。 いつもパワフルで、 でも、茶目っ気のあるオッセル氏は、 早口で表情豊かなフランス人です。 そんなオッセル氏は 自らの病をきっかけに、それまでの ビジネス一辺倒だった生活を見直 …
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2018/08/27 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティック昭和53年（1978年）、大学4年生の時に、反原発、有機農業、自然海塩、マクロビオティック等を広めるために北海道から沖縄まで歩こうというイベントの企画が始まりました。 名付けて「生存への行進」。 言い …
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2018/08/25 -愛される理由があります
プレマシャンティ開発チームの岸江です。 まだまだ良よさが知られていない玄米クリーム。 単に玄米の栄養を、吸収しやすくつくられたものではありません。 今年の猛暑で体調を崩しやすいのは、バランスが取れてい …
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2018/08/23 -愛される理由があります
玄米プレマシャンティ開発チームの岸江です。 はと麦は、名前に麦とついているのに、実は、イネ科であることはご存知ですか？ そうなんです、漢方では体を冷やすいわゆる「麦」、つまり小麦、大麦と違って、けっこう中 …
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2018/08/21 -愛される理由があります
プレマシャンティ開発チームの花井です。 麦茶は夏の飲み物です。 それは麦茶の原料の大麦に身体を冷やす作用があるからです。 麦茶はノンカフェインなので胃にやさしく、昔から小さいお子様からお年寄りまで、家 …
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商品担当の山崎です。 私たちはこれまで、目や鼻の 不快感を軽減すると報告がある 「宮古ビデンス」を春におススメ！ とお伝えしてきました。 &nb …
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2018/08/18 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
大学4年のある日、突然電話がかかってきて、 「今から出産するけど、見に来ない？」 電話の主は長兄・花井陽光の親友のＮさんでした。 長兄が東京にいる時、東小金井で「ゴキブリ村」というマクロビオティック系 …
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商品開発担当の山崎です。 シリカ(ケイ素）をご存じでしょうか？ タンパク質や炭水化物、 ビタミンなどの栄養素。 さらに、必須ミネラルとして 鉄分（Fe）やカルシウム(Ca)、 亜鉛（Zn)などもよく知 …
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商品開発担当の山崎です。 暑い日が続いています。 日中はエアコンを使っているご家庭も 多いでしょうか。 本当は夏休みの予定として 海へ山へと、計画を立てようと思うのに、 暑過ぎると疲れちゃうしなぁ・・ …
