プレマシャンティ開発チームの岸江です。
2021年10月に新しくプレマシャンティの仲間に加わった、
「食養キッチン・潤いクラムチャウダー」。
もう召し上がって頂けたでしょうか？
医食同源、薬食同源とよばれるように、
食べ物は薬同様、健康を作ります。
おいしいのは当たり前。
美味しいだけでないプレマシャンティーシリーズに、
今回、満を持して、素材の力を活かした
「食養キッチン」が加わりました。
おいしいだけでなく、
カラダを養ってくれます。
手に入りにくい素材はキットにしてお届けし、
あとは台所にある材料をお好みで加えて
手軽に便利に作ることが出来ます。
健康で長生きを目指して、
自分の体は自分でいたわる。
忙しい毎日、たまには、
自分の身体に安らぎと休養を与え、
いたわってあげましょう。
食養キッチンは、より手軽に、身近に、
食材のチカラを体感できるキットです。
大切な人や自身を思いながら、
材料を準備する段階から
ワクワク感が止まりません。
「クラムチャウダー」だって、
一工夫で身体を養う不思議な食に。
「食養キッチン・潤いクラムチャウダー」で
簡単に食養「クラムチャウダー」が楽しめます。
蓮の実や金針菜、クコの実など
中薬膳でよく使われる素材を組み合わせました。
はまぐりやアサリの代わりに、
旨みの強い出汁がとれる貝柱を使ってつくります。
レシピカードに基づいて、じゃがいもや人参、玉ねぎ、
キャベツなどの野菜と牛乳を加えるだけで、
簡単にできあがります。
良質なベーコンが手に入るなら、
牛乳とベーコンをあわせて使うと、
より「食養キッチン」のコンセプトに沿った
出来上がりになります。
お好みで牛乳のかわりに豆乳や
オーツ麦ミルクなど
植物性ミルクを使うことも出来ます。
できあがりは､抜群のおいしさ。
身体全体に響きます。
ふだん酷使している身体全体を、魂も含め
ゆったり、休憩させてあげましょう。
