新着記事
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ついにスタートしました。 ジャンクでない、ファーストフード店です。 オルタナティブ・ジャンク™と名付けました。 思いの丈は、こちらに綴っています。 https://pizzeria.organic/ …
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昨年末にオープンしたばかりのericoさんのスタジオにお邪魔しました。 モザイクのタイルも美しく、料理スタジオというよりも、オートクチュールのセレクトショップなオシャレさは、いつも彩り鮮やかで美しい盛 …
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2018/03/24 -愛される理由があります
プレマシャンティ, 食養生, 葛プレマシャンティ開発チームの花井です。 40年近く自然食に携わり続けてきた経験をもつ花井からの 一押しは、「国産本葛粉」です。 食で大切なのはまず“安全”。 農薬や化学肥料、食品添加物、 …
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2018/03/23 -マクロビオティックのプロから
腸内環境, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」昨年8月10日の2回目の退院後の同月26日にFacebookに以下の投稿をしましたが、入院中から実に立派で紙要らずのウンコが出るようになったきっかけがプレマの「元気酵素の素」でした。 快腸快便になるき …
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2018/03/22 -愛される理由があります
プレマシャンティ, レトルトプレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回のイチオシは、 「野菜が美味しい!スパイス屋さんの本格カレー」です。 今や完全に国民食となったカレー。 その中でもレトルトカレーは多種多様な百 …
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2018/03/19 -マクロビオティックのプロから
花井良平の「初めての骨折、入院、手術」人工骨頭は手術の翌日から歩けると言われたのですが、傷口が痛くて歩くどころではありませんでした。 7月20日に入院して翌21日に手術し、痛み止めを飲みながら歩く練習を始めたのは結局24日から。 一回目の …
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みなさん、こんにちは。 1級電磁波測定士の寺嶋です。 カフェやレストラン、待合室など、 人が集まる場所に行くと、 壁際の隅っこの席を選ぶことはないですか? 公の場所でも、壁やしきりがあると、 パーソナ …
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商品開発担当の久野真希子です。 実は、私は掃除が苦手です。 たぶん向いていないのだと思います。 (開き直りかもしれません、ごめんなさい) ほぼ10年前、介護と育児とを同時並行だった私の目線は、 いつも …
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ペットボトルよりこっちがいい。 いつものお水が自然のパワーでエネルギーUP!
春を迎え、新しい視点や行動が必要なそんなとき、 いつでも自分の思考を簡単にクリアにする方法の一つは、 お水かもしれません。 新鮮なお水が身体を満たしていくあの感覚は、まさに喜び! 同じお酒やドリンクで …
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2018/03/12 -マクロビオティックのプロから
花井良平, プレマシャンティ, オイルプレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「伝承なたね油 粗しぼり」。 マクロビオティック料理では、油は胡麻油が基本で、 菜種油は、揚げ物の時に胡麻油と半々で混ぜて使うもので、 炒め物な …
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2018/03/11 -マクロビオティックのプロから
花井良平の「初めての骨折、入院、手術」, マクロビオティック昨年6月26日、宅配便で自然栽培の玄米20㎏が届き、配達員さんから手渡しで受け取って台所まで運びました。 運びながら骨折部位に負荷がかかっていることがわかりましたが、その時は何ともなく、2日後に受けた …
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プレマシャンティ開発チーム 横山です。 以前、「100年ごはん」という映画を見に行きました。 上映会が各地で開催されており、注目も集まりつつあるので、 ご存知の方も少なくないと思いますが、この映画は、 …
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2018/03/09 -Web・多事争論@中川信男
世界をまたにかけるピッツェリア、そしてまだ見たことのないオルタナティブなジャンクフード それは、およそ20年前。 中川信男は、片道切符でたどり着いたインドにいました。 「同じ世界とは思えないカオス。」 …
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2018/03/08 -愛される理由があります
プレマシャンティ, ベジ, レトルト, 花井良平プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「ベジトマトソース(テンペ入り)」。 まずはテンペって何?の説明から…。 テンペとは、インドネシア伝統の発酵食品です。 大豆をテンペ菌で発酵させ …
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2018/03/05 -マクロビオティックのプロから
花井良平の「初めての骨折、入院、手術」退院後、家で筋トレしながら週2回リハビリに通い、月1回診察を受ける生活が始まりました。 毎朝の日課は、6時に起きて外廊下で筋トレ&ストレッチを20~30分。 痛くならない程度にスクワットや踵上げなどを …
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プレマシャンティ開発チーム 横山です。 腸活してますか? 昔から「美しさは内側から」と云われます。 意味するところは違うのかもしれませんが、 中国伝統医学では、肌と腸 は密接な関係があるとされています …
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みなさん、こんにちは。 1級電磁波測定士の寺嶋です。 電磁波と聞くと、パソコンやスマホ、 冷蔵庫や洗濯機など、 家電から発生する電磁波を 気にされる方が多いですよね。 実際にスマホやIHからの電磁波の …
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2018/03/01 -愛される理由があります
プレマシャンティ, 玄米, お菓子, 離乳食城島の今月のおすすめは、熊本県天草で二世代4人家族が、 無農薬無施肥で育て上げたお米だけを使った 軽い食感と、香ばしい味わいが後をひく「おこめさくさく」です。 「海が元気になる農業は、人が幸せになる農 …