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「 花井良平 」 一覧

日本橋高島屋で山田製油の実演販売

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、日本橋高島屋で開催された「味百選」に行ってきました。 https://www.takashimaya.co.jp/base/nihombashi/top/ …

ビーガングルメ祭りで野外ジェラート

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、中目黒に用事があったので、「プレマルシェ・ジェラテリア中目黒駅前店」でジェラートをいただいてきました。 いつもどおり、スタッフさんお任せで2フレーバーをお …

5年ぶりに開催された呑兵衛の祭典「発酵の里こうざき酒蔵まつり」

プレマシャンティ開発チームの花井です。 3月17日(日)、千葉県で一番小さい町「神崎町(こうざきまち)」で開催された「発酵の里こうざき酒蔵まつり2024」。 コロナのため5年ぶりの開催となりましたが、 …

後悔先に立たず 展示会の試食

プレマシャンティ開発チームの花井です。 前々回に「趣味と実益を兼ねた食品展示会」のタイトルでコラムを書きましたが、「実益」だけではなく、「実害」もあるというお話をします(笑)。 若い頃から商品開発が好 …

煎茶を飲むと眠れなくなる、は本当だった!

プレマシャンティ開発チームの花井です。 日中の水分補給は、以前は長年「さらりすらり茶」を飲み続けていましたが、一昨年5月に「お水さんありがとう」を設置してからは、外出時にも浄水をペットボトルに入れ、こ …

うつぶせ寝健康法のススメ

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今年に入ってから1月と2月に1回ずつ、超ハードな飲み会がありました。 若い頃のように二日酔いはありませんが、回復するのに時間がかかるようになりました。 若い頃に …

趣味と実益を兼ねた食品展示会

プレマシャンティ開発チームの花井です。 昭和54年に24歳でオーサワジャパンに入社し、なぜか翌年から商品開発の担当になりました。 学生時代にマクロビオティックに出会って、日本CI協会で桜沢里真先生から …

「なんでもさらさら梅」のオニギリにハマる

プレマシャンティ開発チームの花井です。 1年ほど前に発売された、「なんでもさらさら梅」。 半年前にもメルマガでご紹介いたしましたが、 その後、オニギリにハマり、このところ大活躍の毎日です。 実は酸っぱ …

休みが入れられないほどの依存症

プレマシャンティ開発チームの花井です。 ちょうど1年前に『腸活に「元気酵素の素」』のタイトルでメルマガの原稿を書いたのですが、その後も、「素」もしくは「素」を5g配合した陰陽ライフの「植物発酵エキスの …

五臓六腑に染み渡る「黒口浜 天然真昆布」の出汁

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「黒口浜 天然真昆布」。 実は昆布出汁マニアです。 昆布には、 利尻昆布、羅臼昆布、日高昆布、真昆布など 様々ありますが、 産地や種類、加工方法 …

自己望診のススメ

プレマシャンティ開発チームの花井です。 毎朝、目が覚めると、まず洗面所で鏡を見ます。 毎日見ていると、パッと見ただけで、その時の体調がわかるものですが、よくよく見るのは「目」。 いわゆる「目力(めぢか …

食養手当法で女房の熱冷まし

プレマシャンティ開発チームの花井です。 1月某日、女房の仕事帰りに地元の和食店で外食する予定で予約を入れていたのですが、夕方、外廻りから帰る途中の電車の中で電話がかかってきて、体調が優れないのでキャン …

真冬でも快適常温生活

プレマシャンティ開発チームの花井です。 長男、次男、長女ともに、10年以上前に巣立ってしまい、各部屋に設置してあったエアコンは、その後、使うことなくそのまんま。 リモコンがどこにあるのかもわからず、見 …

年始回りと蕎麦屋巡り

プレマシャンティ開発チームの花井です。 陰陽ライフは年明けとともにお取り引きのある自然食品店に年始のご挨拶回りをしています。 まずは昭和51、2年の学生の頃からお世話になっている荻窪の「グルッペ」さん …

年頭所感2024

プレマシャンティ開発チームの花井です。 2024年は年頭から大きな自然災害や事故が起きています。 お亡くなりになられた方々に謹んでお悔やみ申し上げますとともに、被災された皆さまに心からお見舞い申し上げ …

冬でも美味しい「スパイス・クラフトコーラ」

プレマシャンティ開発チームの花井です。 コーラといえば、 小学生だった昭和40年頃に普及し始め、 中学生の頃は友達が家に遊びに来ると、 母親は必ずホームサイズのコーラを 出してくれました。 文字通りス …

今年の重大ニュース トップ3

プレマシャンティ開発チームの花井です。 2023年も残りわずかとなりました。 一年を振り返ってみて、重大ニュースのトップ3を選んでみると・・・ 1位 愛犬テンちゃん天に召す 2位 杖が要らなくなる 3 …

だるさ吹き飛ばす「梅肉エキス入り ねり梅」

プレマシャンティ開発チームの花井です。 この一ヶ月の間に3回も絶不調を経験しました。 一回目は11月20日、朝からダルく、眠く、食欲なく、お腹もユルユルでした。 原因はだいたいわかっているのですが、本 …

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マッサージで腎機能アップ!?

プレマシャンティ開発チームの花井です。 陰陽ライフは、毎月第一土曜日と第三土曜日に、住んでいる千葉県柏市のお隣の松戸市で開催されているオーガニック系のマルシェに出店しているのですが、12月2日のマルシ …

靴底の減り方で体質診断

プレマシャンティ開発チームの花井です。   そろそろ買い換え時の靴。 底の減り方が左右均等ではありませんね。 昭和51、2年の学生時代に日本CI協会で開催された大森英桜先生の正食医学講座の一 …

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執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

京都市生まれ。
20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。 ただし、最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。
1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社 代表取締役。
2018、2019、2020年イタリアジェラート協会開催の世界大会で3年連続入賞。
宅地建物取引士、電気工事士(2種)、健康不動産株式会社 代表取締役、電磁波環境測定対策士組合長。
趣味はマリンスポーツ。脳内は基本、海か湖のことを考えている。

久野真希子

久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

電磁波環境測定士協会理事長。電磁波対策だけしかしない第二種電気工事士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

坂井歩

坂井歩 (さかい あゆみ)

ひとたびハマると、どっぷり浸かってしまう根っからのオタク気質。恐竜、日本史、きのこ、首都、絵本、百人一首……子どもの成長にともない、その無駄な知識をひけらかしては喜ぶ毎日。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。普段はおっとり型なのに、考えるより先に見切り発車で行動してしまい後から困ることも多々。犬と中学生との二人と一匹暮らし。

中川愛

中川愛 (なかがわあい)

1996年、インド生まれ。帰国後は男の子と外を駆け回る活発な幼少期を過ごす。小学4年から中学までをかつやま子どもの村小中学校で、高校はきのくに国際高等専修学校で充実した学校生活を送る。立命館大学を卒業後、母校のかつやま子どもの村小中学校で教員を務め、2022年プレマ株式会社に入社。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。

内田光香

内田光香 (うちだ みか)

編集職を経て、2021年入社。生まれた時から数多くの土地で暮らし、各国を旅した経験から、そこだけの「人・もの・文化」の魅力を伝えるのがライフワーク。
おいしいヴィーガン料理を愛する食いしん坊。野菜ぎらいな小学生の娘と二人暮らし。

十二村英里

十二村英里 (じゅうにむらえり)

プレマルシェ・スタジオ中目黒でイベント運営や展示販売などを担当。2021年に待望の第一子を妊娠し、翌年に無事出産。新米ママとして育児と仕事に奮闘する日々。

鈴木 啓子

鈴木 啓子 (すずき けいこ)

現代の忙しい女性たちに、米ぬかと大豆の自社製品を使った簡単で美味しいレシピや食材をまるごと食べる一物全体の大切さをイベントや講座で伝えています。

松本春菜

松本春菜 (まつもとはるな)

ジェンダーフリーの長男と、ラガーマンの次男を育てる2児のシングルマザー。子どもたちも大きくなり、子育てに余裕が出てきたのでいろいろなことに興味津々。

堂尻友子

堂尻友子 (どうじり ゆうこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。