「 岸江治次 」 一覧
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。 ジャムといえばおなじみの イチゴジャムやブルーベリージャム に加えて朝食にパン食が定着したことに ともない、各種ジャムは人気です。 定番のジャムに並んで、 バリ …
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2024/09/17 -すぐれもの
びわ茶, お手当, プレマシャンティ, premashantiプレマシャンティ開発チームの岸江です。 昔からビワは実も葉っぱも、効能がある といわれてきました。 仏教経典にも大薬王樹（だいやくおうじゅ） と呼ばれて紹介されるほどです。 病気直しに利用されてきたこ …
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2024/04/09 -プレマシャンティの作り手インタビュー
premashanti, 大豆, ぜんざい, ハト麦, もちあわ, 雑穀, プレマシャンティ, レトルトプレマシャンティ開発チームの岸江です。 昔から親しまれてきたぜんざい。 子どもから大人まで、みんな小豆は大好き。 そして餅は日本人のアイデンティティ。 特にお雑煮は欠かせません。 大好きな餅と小豆の最 …
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2024/03/12 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
プレマシャンティ, premashanti, ふりかけ, 調味料プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「素がうまい！北海道がごめ昆布入り梅しそふりかけ」 ご存じですか。 昔からご飯のお供に欠かせないふりかけ。 子どもから大人まで、みんな大好き。 なので、ピンキリ …
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2024/01/31 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
おかし, プレマシャンティ, お菓子, premashanti, おやつ, おかきプレマシャンティ開発チームの岸江です。 洋風なお菓子が百花繚乱となり、 地味な和菓子が試行錯誤している中で、 伝統的な京おかきが見直されています。 奇をてらった改革ではなく、 昔ながらのやり方を踏襲し …
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2024/01/17 -愛される理由があります, マクロビオティックのプロから
味つけ海苔, 味つけのり, プレマシャンティ, 無添加, premashanti, 海苔, おにぎり, お弁当プレマシャンティ開発チームの岸江です。 昔から日本の食卓には欠かせない 味付け海苔。 最近は、やたらご飯のお供の ライバルが増える中、 廃れずに健闘中なのですが、 なかなか、納得できる味つけに 出会え …
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2023/11/08 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
premashanti, コチュジャン, 韓国fりゅり, 豆板醤, 麻婆豆腐, プレマシャンティプレマシャンティ開発チームの岸江です。 みんな大好き、中華料理。 「ベジ 麻婆豆腐のもと」がお勧めです。 日本の食卓は和洋中とあって 和食だけでなく、西洋料理も中華料理も 普通に楽しめる、食のバリエー …
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。 昔から、日本で慣れ親しまれてきたお漬物。 残念なことに無添加で、おいしく安全に つくられたお漬物は稀有な存在です。 特に京都では、全くと言っていいほど、 ご紹介 …
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2023/09/05 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
おやつ, 大豆, シリアル, 植物性たんぱく質, プレマシャンティ, 補助食, お菓子, ソイシリアル, 非常食, 国産, premashanti, おつまみプレマシャンティ開発チームの岸江です。 「おやつなお豆 大豆」はおすすめです。 昔から、日本で慣れ親しまれてきたお豆。 なかでも、小豆と大豆が有名です。 最近はプラントベースが注目され、 大豆を原料の …
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2023/08/22 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
シナモンパウダー, 植物性素材100%, プレマシャンティ, 国産, premashanti, プラントベース, 米粉, 有機パーム油, 有機豆乳, なたね油プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「お米ッキー シナモン」をご存じですか？ 昔から、日本で慣れ親しまれてきたお米。 小麦がダメな人がふえたせいか、 最近はグルテンフリーが注目され、 お米を小麦の …
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2023/04/20 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
プレマシャンティ, premashanti, 梅フレーク, 梅ふりかけプレマシャンティ開発チームの岸江です。 「なんでもさらさら梅」をご存じですか？ 「梅はその日の難のがれ」と 言い伝えられているように、 梅は昔から、人の健康にとって 大変役に立つ食べものでした。 また …
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2023/03/22 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
プレマシャンティ, premashantiプレマシャンティ開発チームの岸江です。 添加物が百花繚乱。 日本の加工食品は、 添加物のおかげでなりたっています。 食品添加物が味や香や食感を いかようにもコントロールし、 今や、どんな味でも、香でも …
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2023/02/08 -マクロビオティックのプロから
プレマシャンティ, premashanti, アーモンド, カシューナッツ, ナッツ, nuts, 無塩プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「昆布屋さんのだしナッツ」をご存じですか。 習慣で食べると死亡率が20%下がる調査結果が出たことから、 世界中でナッツが人気を集めています。 脂質が多くて、糖質 …
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2022/11/07 -すぐれもの
プレマシャンティ, 無添加, 国産, premashanti, Kitchen Medicine, キッチンメディスン, 素材, 混ぜご飯プレマシャンティ開発チームの岸江です。 新型コロナ騒動下に、家庭での食事、 いわゆるお家ごはんが増える中で、 一汁一菜という食事スタイルが見直されています。 おうちごはんといっても、手間暇や労力をかけ …
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2022/10/05 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
安全, 栄養, premashanti, シリアル, 玄米食, フレーク, プレマシャンティ, おかゆ, 玄米, 有機玄米, ミネラル, 食養, お米, 健康, 無農薬, 国産プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「食べたもので身体はできている。」 最近、よく耳にする言葉です。 病気や体調を崩す原因は、体質の違いだと 科学的に研究が進んだ結果かもしれません。 個々人の体質 …
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。 ついに出ました。 安心して、なめることができるあめちゃん。 「ご褒美キャンディ」。 有機米飴と伝統的飴作りの結合が、 「ご褒美キャンディ プレーン」です。 大阪 …
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今日から自宅がそば屋、至極の逸品「蕎麦湯も旨い！田舎風そば」
プレマシャンティ開発チームの岸江です。 全国のそば通、そばファン、そばフェチの 皆様お待たせいたしました。 「蕎麦湯も旨い！田舎風そば」。 そば100％の乾麺の登場であります！ 挽きぐるみという、いわ …
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噛んで味わう、珠玉のドライフルーツ「アフリカン・ドライネクタリン（黄）」
2022/05/25 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
premashanti, 二酸化硫黄不使用, ドライフルーツ, 亜硫酸塩不使用, 甘味料不使用, 漂白剤不使用, 化学肥料不使用, 化学合成農薬不使用, 食品添加物不使用, 黄色ネクタリン, マダガスカル, プレマシャンティ, ネクタリン, ドライネクタリンプレマシャンティ開発チームの岸江です。 すっかり日本にも、 定着した感があるドライ食品。 昔は、干しいもや 干しバナナぐらいでしたが、 今や、百花繚乱。 余計な加工や、添加物を 使わないシンプルさがう …
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シリアル最高！絶品ミューズリー「押大豆と菊芋の穀物シリアル」
2022/05/12 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
大豆, シリアル, ミューズリー, キクイモ, 菊芋, プレマシャンティ, キクイモチップス, 玄米, 岡山県産, premashanti, 朝食, おやつプレマシャンティ開発チームの岸江です。 すっかり日本の朝の食卓にも 定着した感があるシリアル。 だれでも一度は食べたことがあったり、 習慣にしていらっしゃる方もいるでしょう。 お待たせしました、シリア …
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グラノーラの概念を超えた、和の「日本のグラノーラ〜大豆と穀物〜」
2022/04/06 -すぐれもの
押大豆と穀物のグラノーラ, 朝ごはん, プレマシャンティ, 国産, premashanti, 朝食, 穀物, グラノーラプレマシャンティ開発チームの岸江です。 「日本のグラノーラ〜大豆と穀物〜」をご存じですか？ 国産大豆と、国産穀物を主体にした いち押しグラノーラの登場です。 独特 な手法でおいしく大豆を 加工して、と …
