『らくなちゅらる』とは、「自然に沿って楽（らく）に生きることは楽しい」、つまり無理せず天地自然の法則・リズムに沿って生きることを提案するプレマ発・日本発のコンセプトです。
店舗スタッフの吉見です。お店に並ぶ食品や雑貨は愛用品ばかり。お客さまからの「なにかおすすめないですか？」の声に、あれも！これも！とつい熱くなる毎日です。そんなある日のお客さまとのおしゃべりをご紹介します。
プレマルシェ・オーガニクス
スタッフ
京都三条会商店街にあるショップ「プレマルシェ・オーガニクス」のスタッフ。マクロビオテックで体質改善を経験。趣味は社寺仏閣巡りとお気に入りの喫茶店で音楽を聴きながら本を読むこと。
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皆さまお待ちかね……いや、一番待ち望んでいたのは、なにを隠そうこの私、これさえあれば心も身体も毎日軽やかになれる私の秘密兵器（笑）「豆汁グルト」をついに店舗でも販売することになりました！原材料の大豆（まるごと）は食物繊維が豊富で身体にいいのはもちろんですが、発酵力が高く、胃酸にめげず腸まで届く乳酸菌「NS乳酸菌」こそがスゴさの秘密。手軽にはちみつやメープルシロップを加えて食べるのもおすすめですが、私の定番は、豆汁グルトにお酢・オイル・塩・胡椒を加えたビーガンマヨネーズ。見た目も味もまるでマヨネーズです。そして食べた翌日は、笑いがこみ上げるくらいスッキリ快チョー。腸が元気だと気持ちもスッキリ、晴れやかになりますよ！
生きたNS乳酸菌で発酵させ、熱処理は一切しておりません。
おからも入っている丸ごと大豆の発酵食品です。
大豆の良質な植物性タンパク質、食物繊維、カルシウム、イソフラボンなどが丸ごと摂取できます。
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