『らくなちゅらる』とは、「自然に沿って楽（らく）に生きることは楽しい」、つまり無理せず天地自然の法則・リズムに沿って生きることを提案するプレマ発・日本発のコンセプトです。
店舗スタッフの吉見です。お店に並ぶ食品や雑貨は愛用品ばかり。お客さまからの「なにかおすすめないですか？」の声に、あれも！これも！とつい熱くなる毎日です。そんなある日のお客さまとのおしゃべりをご紹介します。
プレマルシェ・オーガニクス
スタッフ
京都三条会商店街にあるショップ「プレマルシェ・オーガニクス」のスタッフ。マクロビオテックで体質改善を経験。趣味は社寺仏閣巡りとお気に入りの喫茶店で音楽を聴きながら本を読むこと。
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5月に当店で開催した「ムソー試飲＆試食会」で、特に印象に残ったのがアイスコーヒーです。私はアイスコーヒー特有の酸味が少し苦手なのですが、このアイスコーヒーにはそれがなく、味わいがまろやかで奥深いのです。厳選されたコロンビア産コーヒー豆と南アルプスの伏流水もおいしさの秘訣だと思いますが、決め手はネルドリップによる抽出にあるそう。ネルは紙フィルターよりも目が粗いため、コーヒーオイルがしっかり抽出され、豊かなコクとまろやかな口当たりになるんですって。コーヒーはホット派という方にも、ぜひお試しいただきたいです。
やわらかな苦みとコク、フルーティな甘みがバランスよくスッキリとした味わいのオーガニックアイスコーヒーです。
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