「 裏話編 」 一覧
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横山@フランスです。 2018年は春から初夏にかけて、まともに電車が動いていません。 理由は、SNCFのストライキです。 マクロン大統領の労働改革に対する抗議活動として、4月初旬から6月末までの長期に …
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プレマシャンティ 開発チーム横山です。 スタッフの間で、「おからちゃん」旋風が吹きました。 特に動いたのが、おからちゃんの塩味。 三条商店街の店舗の2階が、京都の事務所なのですが、 店舗からおからちゃ …
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商品開発チーム 横山です。 徳島県にある光食品さんにお邪魔する機会を頂きました。 「ヒカリさんに行きたいです」と云い続けたからなのか、 それとも、「ご縁がありますように」と願い続けたからなのか。 「プ …
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一昨日の入社式。 社員代表として、岸江からのお祝いの言葉。 マクロビオティックに造詣の深い、岸江の話は いつも「ああ、そうか」と腑に落ちることばかり。 ということで、ちょっと長くなりますがご紹介いたし …
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商品開発担当の山崎です。 最近、食欲もあまりないし、 どうも身体の調子が本調子じゃない。 そんな時はファスティングで胃腸を休めてみませんか。 3日間・6日間など本格的にやるのも、もちろんいいのですが、 …
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プレマシャンティチーム 横山です。 年明けから4月にかけて、展示会花盛り。 お取引先も増えて、招待状も沢山頂くようになった昨今、この時期は展示会行脚をしています。 島根、沖縄、奈良、和歌山、岡山、茨城 …
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昨年末にオープンしたばかりのericoさんのスタジオにお邪魔しました。 モザイクのタイルも美しく、料理スタジオというよりも、オートクチュールのセレクトショップなオシャレさは、いつも彩り鮮やかで美しい盛 …
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みなさん、こんにちは。 1級電磁波測定士の寺嶋です。 カフェやレストラン、待合室など、 人が集まる場所に行くと、 壁際の隅っこの席を選ぶことはないですか? 公の場所でも、壁やしきりがあると、 パーソナ …
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商品開発担当の久野真希子です。 実は、私は掃除が苦手です。 たぶん向いていないのだと思います。 (開き直りかもしれません、ごめんなさい) ほぼ10年前、介護と育児とを同時並行だった私の目線は、 いつも …
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みなさん、こんにちは。 1級電磁波測定士の寺嶋です。 電磁波と聞くと、パソコンやスマホ、 冷蔵庫や洗濯機など、 家電から発生する電磁波を 気にされる方が多いですよね。 実際にスマホやIHからの電磁波の …
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2018/02/07 -裏話編
年明け 1月6日に東シナ海で、イランのグローリーシッピングが運営するパナマ船籍のタンカー「サンチ(Sanchi)」が座礁しました。石油製品を大量に積み込んだこのタンカーは、数日間炎上したのち沈没、1ヶ …
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プレマシャンティチーム 横山です。 1月最後の日。 雪の残る工房で、2回目の野菜ブイヨンづくりの立会いです。 野菜ブイヨンは、原料が工房に入ってから、箱詰めされてお手元に届くまでのかたちになるのに4日 …
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2017/12/16 -裏話編, すぐれもの, Web・多事争論@中川信男
中川信男, サンラメラサンラメラ、ほんとうにひどいんです。 まさか、こんなに欠点だらけとは・・・・ 冬はとても寒くなる、京都太秦(創業地)の私のデスク。 下はコンクリート、しかももう築60年以上は経過していると思うので、 …
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プレマシャンティ開発チーム 横山です。 ある日のこと。 松本からメッセージがきました。 「横山さんの、お肌のお手入れ方法知りたいです。」 ええっと・・・ 私、手入れしてないですよ? 理由はひとつ。 飽 …
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2017/11/13 -裏話編, マクロビオティックのプロから
花井良平の「初めての骨折、入院、手術」, 花井良平ウンコの話からちょっと逸れますが、ウンコに負けないぐらい臭い柿渋のお話を。 ※ 画像は入院生活15日目の2月2日。この時点では、まだ未開封なので柿渋のお世話になっていません。「柿渋(玉の渋)」「玄米葛 …
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2017/11/07 -裏話編, 愛される理由があります, Web・多事争論@中川信男
遠赤外線, 中川信男, サンラメラ「サンラメラのない人生は、人生じゃない」 私はいつもそう思っています。 冬を快適に、暖かく、健康に乗り切るためにどうしても必要なアイテム。 それが、お日様の暖かさをそのまま再現したサンラ …
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もしあなたが、そしてあなたの身近な人が 健康食品を必要としているならば。
商品開発担当の山崎美穂です。 あえて、サプリではなく、健康食品と書きました。 日常のアンバランスを補助するのがサプリだとすると、 健康食品は、もっともっと「生」の近くにあるものだと 私は感じています。 …