「 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話 」 一覧

プレマシャンティ開発チームの花井です。 前回の「戦後80年の終戦の日」に載せた父の手記「之が私の戦争だった」の中で、ボルネオで塩造りをした話が興味深いので、「終戦直後の八日間」のうち一日目から六日目ま …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 皆さん、プレマシャンティの 「みりんジンジャーシロップ」を ご存じですか。 そのままスプーン一杯ぐらいを口に含んでみると、 先に甘さが来て、次に生姜の辛さが来て …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 この原稿を書いているのは2025年8月15日。 戦後80年の終戦の日です。 近頃は「終戦記念日」と言わず、「終戦の日」と言うようになったんですね。 戦後10年経 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 兼業主夫の朝一の仕事は、夕食の味噌汁用のダシの準備から。 鍋に「お水さんありがとう」の浄水を注ぎ、ダシ昆布と干し椎茸を浸けておきます。 夕方、火にかける前に、ま …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 毎日「ふのり」を味噌汁に入れて飲んでいるせいか、それとも漢方薬専門店で処方された「ウラジロガシ茶」が効いているのかはわかりませんが、その後、腎臓や膀胱の痛みはな …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、栃木県佐野市の自然食品店「セーフティショップまなべ」さんでデモ販をさせていただきました。 住んでいる千葉県柏市から佐野市までは、東武野田線、東武伊勢崎線、 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今月初めに腎臓結石と診断されましたが、マクロビオティックをご存じの知り合いから結石に効くと勧められた「ふのり」を毎日味噌汁に入れていただいているせいか、その後、 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 6月に地元の健診クリニックで「生活習慣病予防健診」を受けたことは6月23日のブログに書きましたが、2週間後に届いた結果を見ると、 総合コメントのトップに 「要精 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、「上野の森美術館」で開催されていた「五大浮世絵師展―歌麿 写楽 北斎 広重 国芳」に行ってきました。 https://www.5ukiyoeshi.jp/ …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 メールソフトのOutlook（アウトルック）が5月下旬に突然不調になりました。 送信はできるのに、受信メールが見られなくなったのです。 何の予告もありません。 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、緑色の角2封筒で「令和7年度　生活習慣病予防健診のご案内」が届きました。 差出人は「全国健康保険協会　千葉支部」。 実は、陰陽ライフを起業して15、6年間 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 昭和30年代の子供の頃、スパゲッティなどという洒落たものを食べたことがありませんでした。 実家の食事は基本的に和食ですが、男3兄弟の要望もあり、朝だけ1日置きに …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 兼業主夫を始めて16年目に突入。 この間、ぬか床を2回ダメにしてしまいました。 ショックが大きかったので、もう二度と作らない！と決めていたのですが、マルカワみそ …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「有機国産あずき茶」。 マクロビオティックを始めた学生時代、 砂糖断ちするまでの2年間は小豆が大好きになり、 玄米に小豆を混ぜて炊いたり、 小豆 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 ホールフード協会のタカコナカムラ先生のFacebookに、カフェをリニューアルして「まるごと養生食堂」の店名で毎週月曜にランチを始めるとの投稿があり、シェアして …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、5月21日に久しぶりに絶不調になり、休肝しました。 何もやる気が起きず、ダルくて一日中ゴロゴロ寝てばかりいました。 休肝は大事件なので必ず手帳に記録するこ …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 5週前に『「白みりんミュージアム」に行ってきました！』のタイトルで投稿しましたが、先日、5月15日にミュージアムで開催された「キッコーマンみりん塾」に参加してき …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 栃木に住むFacebook友達が、この季節になると何度も「あしかがフラワーパーク」の投稿をするので、花好きの女房を誘って行ってきました。 https://www …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 高校に入学した孫のお祝いを兼ねて、ジジババ＋子供夫婦2×3＋孫2×3（5歳児～高校3年生）＝総勢14名で築地に行ってきました。 https://tsukiji- …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 住んでいる千葉県柏市のお隣の松戸市で毎月開催されているマルシェで、いつも陰陽ライフのお隣で出店している栃木の出店者さんから八つ頭を買ってみました。 たぶん、10 …