各地から、さくら開花の便りが届くころです。 キャンプやガーデニングなど 清々しい気候の中ではアウトドアが楽しい季節が 近づいてきました。 自然に触れることは、日頃のストレス発散にも 溜まった電磁波をア …

戯れ言です。   以前、ジェラートを作り始めた頃、こんな記事を書きました。 ↓ 小さな願い   その後、世界コンテストで入賞、そして超長い名前の、新しいカフェを始めました。 まだ、 …

2回目の退院後に初めて明け方まで熟睡できた昨年8月15日のFacebookの投稿です。 実はアイスもジェラートも食べるとすぐに歯茎が疼き、お腹が冷えて翌日ゆるくなる、花井にとって害になる食べ物、という …

初めまして。 プロモーションセクションの上ヶ谷です。 先日、朝から娘たちを連れて川に行ってきました。 と言っても、自宅から徒歩3分の桂川ですが、嵐山からも近く、 水も澄んでいてお気に入りの場所のひとつ …

プレマシャンティ開発チーム横山です。 フランスという国とご縁ができて、通い始めて数年。 人生で全く無縁だったファッションと食べ物の国に、1か月単位での滞在を年間何度か繰り返しているので、すっかり暮らし …

プレマシャンティチーム 横山です。 年明けから4月にかけて、展示会花盛り。 お取引先も増えて、招待状も沢山頂くようになった昨今、この時期は展示会行脚をしています。 島根、沖縄、奈良、和歌山、岡山、茨城 …

ついにスタートしました。 ジャンクでない、ファーストフード店です。 オルタナティブ・ジャンク™と名付けました。 思いの丈は、こちらに綴っています。 https://pizzeria.organic/ …

昨年末にオープンしたばかりのericoさんのスタジオにお邪魔しました。 モザイクのタイルも美しく、料理スタジオというよりも、オートクチュールのセレクトショップなオシャレさは、いつも彩り鮮やかで美しい盛 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 40年近く自然食に携わり続けてきた経験をもつ花井からの 一押しは、「国産本葛粉」です。   食で大切なのはまず“安全”。 農薬や化学肥料、食品添加物、 …

昨年8月10日の2回目の退院後の同月26日にFacebookに以下の投稿をしましたが、入院中から実に立派で紙要らずのウンコが出るようになったきっかけがプレマの「元気酵素の素」でした。 快腸快便になるき …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回のイチオシは、 「野菜が美味しい！スパイス屋さんの本格カレー」です。   今や完全に国民食となったカレー。 その中でもレトルトカレーは多種多様な百 …

汗のニオイや足のニオイ･･･気になりますね。     でも、香りの強い洗剤や柔軟剤はもっと苦手なんです 最近の洗剤や柔軟剤は「どうだ！」 と、言わんばかりに香りを強調しています。 …

人工骨頭は手術の翌日から歩けると言われたのですが、傷口が痛くて歩くどころではありませんでした。 7月20日に入院して翌21日に手術し、痛み止めを飲みながら歩く練習を始めたのは結局24日から。 一回目の …

みなさん、こんにちは。 1級電磁波測定士の寺嶋です。 カフェやレストラン、待合室など、 人が集まる場所に行くと、 壁際の隅っこの席を選ぶことはないですか？ 公の場所でも、壁やしきりがあると、 パーソナ …

商品開発担当の久野真希子です。 実は、私は掃除が苦手です。 たぶん向いていないのだと思います。 （開き直りかもしれません、ごめんなさい） ほぼ10年前、介護と育児とを同時並行だった私の目線は、 いつも …

春を迎え、新しい視点や行動が必要なそんなとき、 いつでも自分の思考を簡単にクリアにする方法の一つは、 お水かもしれません。 新鮮なお水が身体を満たしていくあの感覚は、まさに喜び！ 同じお酒やドリンクで …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「伝承なたね油　粗しぼり」。 マクロビオティック料理では、油は胡麻油が基本で、 菜種油は、揚げ物の時に胡麻油と半々で混ぜて使うもので、 炒め物な …

昨年6月26日、宅配便で自然栽培の玄米20㎏が届き、配達員さんから手渡しで受け取って台所まで運びました。 運びながら骨折部位に負荷がかかっていることがわかりましたが、その時は何ともなく、2日後に受けた …

プレマシャンティ開発チーム　横山です。 以前、「１００年ごはん」という映画を見に行きました。 上映会が各地で開催されており、注目も集まりつつあるので、 ご存知の方も少なくないと思いますが、この映画は、 …

世界をまたにかけるピッツェリア、そしてまだ見たことのないオルタナティブなジャンクフード それは、およそ２０年前。 中川信男は、片道切符でたどり着いたインドにいました。 「同じ世界とは思えないカオス。」 …