「 クラフトチョコレート 」 一覧
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2023/09/11 -愛される理由があります, マクロビオティックのプロから, ほっぺが落ちる!カカオレートのあまーいお話
カカオレート, プレマルシェ, チョコ, プレマルシェ・カカオレート・ラボ, ビーントゥバー, クラフトチョコレート, チョコレートこんにちは。プレマシャンティ開発チームの横山です。 みなさま、ドミニカ共和国、召し上がられましたか? 唐突に何を? ええ、唐突です。何って、カカオレートの話です。 素のままシグニチャーのお味のお話です …
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2023/05/11 -裏話編, 料理人がみる世界, ほっぺが落ちる!カカオレートのあまーいお話
カカオレート, プレマルシェ, チョコ, ビーントゥバー, クラフトチョコレート, チョコレートみなさん、こんにちは。 プレマルシェ・カカオレート・ラボの中川愛です。 店頭に立ってお客様とお話しているとき、いちばんよくいただくのが「おすすめ(いちばん人気)のフレーバーはどれですか?」というご質問 …
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2023/03/05 -裏話編, 料理人がみる世界, ほっぺが落ちる!カカオレートのあまーいお話
カカオレート, プレマルシェ, チョコ, プレマルシェ・カカオレート・ラボ, ビーントゥバー, クラフトチョコレート, チョコレートこんにちは!プレマルシェ・カカオレート・ラボの中川愛です。 今回は、知らないと絶対に損をするBean to Barチョコレートの魅力を最大限に引き出す、おすすめの召し上がり方をご紹介します。ハイカカオ …
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2023/02/01 -裏話編, 料理人がみる世界, お知らせ, ほっぺが落ちる!カカオレートのあまーいお話
プレマルシェ, チョコ, プレマルシェ・カカオレート・ラボ, ビーントゥバー, カカオ豆, クラフトチョコレート, チョコレート, 板チョコ, カカオレートこんにちは!プレマルシェ・カカオレート・ラボの中川愛です。 カカオレート・ラボのオープン前、2022年9月から本格的にチョコレート製造が始まり、毎日カカオ豆と向き合う日々です。 正直なと …