「 食養生 」 一覧
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こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 独自ブレンドの高純度天然石を原料とし、高温で焼き上げた陶器「森修焼(しんしゅうやき)」。 「ごはんがおいしくなる」「手によくなじむ」「使う調味料の量 …
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2019/05/14 -すぐれもの, 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
発酵食品, 冷え対策, 疲労回復, 玄米, 味噌, 味噌汁, マクロビオティック, 自然食品, 食養生, 無添加大腿骨骨折で入院した時に身体が一番要求したのが鉄火味噌。ほかに胡麻塩、練り梅、紫蘇フリカケ、わかめフリカケ等を常備していますが、真っ先にかけるのは鉄火味噌。
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2019/05/12 -すぐれもの, 愛される理由があります, マクロビオティックのプロから
ベジ, マクロビオティック, ヴィーガン, 自然食品, 食養生, 無添加, 腸, 発酵食品, 酵素, デトックス, ミネラル, 腸内環境一汁一菜に必要な、活きている漬物が家庭で簡単に作れる「玄米三五八漬けの素」をご紹介します。
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2018/03/24 -愛される理由があります
プレマシャンティ, 食養生, 葛プレマシャンティ開発チームの花井です。 40年近く自然食に携わり続けてきた経験をもつ花井からの 一押しは、「国産本葛粉」です。 食で大切なのはまず“安全”。 農薬や化学肥料、食品添加物、 …
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肌を切る風はまだまだ真冬の2月ですが、 節分を過ぎ立春を迎えると、暦のうえではもう春が始まります。 春のキーワードは、成長と活動。 自然の理(ことわり)は、私たちにももちろん当てはまります。 ファッシ …
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「150才まで生きることを目標にしています」 『サバペプチドで若返る元気になる』 この著者である沼川一彦さん。 70才を過ぎておられますが腹筋・背筋・腕立て伏せ、 さらには鉄棒や夕方40分の散歩は日課 …
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2018/01/11 -マクロビオティックのプロから
花井良平, 食養生, 無添加, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」, マクロビオティック, 自然食品プレマの岸江さんはマクロビオティック歴40年(ぐらい?)、花井と違って勉強家で博識なので、入院中に骨にいい食べ物を尋ねたところ、紹介されたのが「げんきうまみの素」。 これ、ダシや調味料としても使えます …
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2017/10/28 -愛される理由があります
マクロヘルス, 食養生, 自然食品, 峰村東子マクロヘルス開発チームの峰村です。 暗いところでのスマートフォンやパソコン作業のせいか、 ここ2年ぐらいで両目ともに0.5程度も! 視力が低下してしまいました。 ずっと裸眼で視力だけは良かったのですが …
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。 私のおすすめは、 「有機鉄火味噌」です。 鉄火と言っても、マグロではありません。 みじん切りにした、れんこんやごぼうなどの根菜を、じっくり、 じっくり炒めて作っ …
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プレマシャンティ開発チーム 兼 陰陽ライフ株式会社 花井良平です。 ご飯と味噌汁と醤油と漬物があれば 和食の基本である一汁一菜ができますが、 具合が悪くて料理が作れなかったり、食欲がない時はどうする …
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プレマシャンティ開発チーム 兼 陰陽ライフ株式会社 花井良平です。 今回ご紹介するのは「有機玄米&白米 塩麹の素」。 2012年に大ブームになりましたので、ご存知の方も多いことでしょう。 毎日どこか …
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2017/08/18 -愛される理由があります
プレマシャンティ, 食養生, 食の豆知識水あめは、”あめ”の原点と云われています。 自然界存在する酵素の力を借り、でんぷん質を糖化してつくられる昔ながらの水あめは、 日本書紀にも登場するほど長い歴史を持つ日本古来の甘味料です。 なかでも穀類 …
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2017/06/30 -愛される理由があります
プレマシャンティ, 食養生原料になる葛根は、葛の葉、茎が枯れ、根に栄養が溜まる12月上旬から翌年3月上旬にかけて、西日本の山間部で「堀子」と呼ばれる人々の手によって採取されます。 採取には、地形や枯れた茎の様子から、根に含まれ …