「 おやつ 」 一覧

プレマシャンティ開発チームの花井です。 前回ご紹介したのは「京おかき　古代紫」。 今回は、「京あられ　潮彩」です。 「あられ」と「おかき」の違いも知らずに つい購入してしまいましたが、 イメージは同じ …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 「京おかき　古代紫」をご存じですか。 ふだん、お菓子はあまり食べないし、 中でもオカキやアラレの類いは ほとんど買うこともありませんが、 久しぶりにいただいたと …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 洋風なお菓子が百花繚乱となり、 地味な和菓子が試行錯誤している中で、 伝統的な京おかきが見直されています。 奇をてらった改革ではなく、 昔ながらのやり方を踏襲し …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「おやつなお豆　大豆」はおすすめです。 昔から、日本で慣れ親しまれてきたお豆。 なかでも、小豆と大豆が有名です。 最近はプラントベースが注目され、 大豆を原料の …

新年明けましておめでとうございます。 プレマルシェ・カカオレート・ラボの中川愛です。 2023年1月3日に、プレマルシェ・カカオレート・ラボはプレオープンを迎えました！ 正直にお話すると、プレオープン …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 ついに出ました。 安心して、なめることができるあめちゃん。 「ご褒美キャンディ」。 有機米飴と伝統的飴作りの結合が、 「ご褒美キャンディ　プレーン」です。 大阪 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 ビールの美味しい季節になりました。 これまで、プレマシャンティの商品を ビールのオツマミにするという発想が まったくなかったのですが、 「昆布屋さんの だしナッ …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 すっかり日本の朝の食卓にも 定着した感があるシリアル。 だれでも一度は食べたことがあったり、 習慣にしていらっしゃる方もいるでしょう。 お待たせしました、シリア …

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 2021年10月某日、 開発チームの横山奈保さんと 東京都目黒区の閑静な高級住宅街にある 「茎工房（有限会社エムケイアンドアソシエイツ）」 にお伺いしてきま …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 げんきタウンさんとコラボレーション 「オコメビスケ　ココナッツ」をご存知ですか。 げんきタウンさん。 真摯な作り手の姿勢、食べる人の気持ちになって考える。 アト …