「 プレマシャンティ 」 一覧
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回のおすすめは、海のミネラルの宝庫で 大切な身体の応援団、「ひじき」です。 波打ち際の岩場に育つひじきは、 昼間は太陽にさらされ夜は水中で冷やされる とても過 …
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これまで様々な味噌を紹介してきたプレマシャンティは、伝統的な食と伝統的手法で作られた食品を大切にしています。 味噌の種類と原料 伝統的な味噌の材料は”穀物”と”塩”、そして”水”ととてもシンプル。代表 …
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本日18時~、自社自然食品の掲載品すべて半額以下『オンライン試食会』
2017/10/24 -Web・多事争論@中川信男
中川信男, プレマシャンティいつもご愛顧頂きまして、ありがとうございます。 予告に引き続き、いよいよ『オンライン試食会』がスタートします。 昨日お知らせしたとおり、以下の通りの内容で 明日朝9時ちょうどまでの、15時間限定の取り …
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プレマシャンティ開発チーム 岸江です。 マクロビオティックを実践している私だから、 冬の一番のおすすめは「本葛パウダー」です。 片栗粉と言えば、昔はかたくりのでんぷんでした。 しかし今は、澱粉といえば …
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2017/10/18 -愛される理由があります
自然食品, 横山奈保, プレマシャンティ, 無添加プレマシャンティ開発チーム 横山です。 月の半分以上を旅先で過ごしていると、「食事バランスガイド」や一日30品目が、 寝言に感じることもしばしばです。 海藻、豆、野菜、穀物の揃った食事を学ぶと、 そう …
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2017/10/16 -愛される理由があります
自然食品, 花井良平, プレマシャンティプレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは、4種の有機玄米もちです。 市販のお餅には、米粉で作られたものも多いとご存知でしたか? また玄米餅といいながら、少し搗いた米を使ったものが多いこ …
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プレマシャンティ開発チームの城島です 皆さん「じゃばら」ってご存知ですか? あまり知られていないのですが 和歌山県の限られた地域に、 奇跡的に残っていた、世にも珍しい、 希少なかんきつ(柑橘)でもあり …
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プレマシャンティ開発チームの花井です。 米飴と言うと、固くて溶けにくくて使いづらい!! というイメージを持たれていないでしょうか? この「もち米飴」と出会うまでは、 私も同じイメージを持っていました。 …
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2017/10/05 -愛される理由があります
自然食品, 岸江治次, プレマシャンティ, お菓子プレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回のおすすめは「ハイアーモンド」です。 最近アーモンドミルクで、さらに脚光をあびたアーモンド。 それを材料に豆菓子職人が一粒一粒丹精を込めて作りました。 小麦 …
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プレマシャンティ開発チームの花井です。 近年、注目を集めている『スピルリナ』をご存じでしょうか? スピルリナは、湖などに生息する藻の一種です。 約30億年前から存在し、生命力が非常に強く、 動物と植物 …
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プレマシャンティ開発チーム横山です。 近頃の京都は、ヨーロッパからの客足も多く。 普段どおりのアジア圏からのお客様と混じって、 特にこれからの季節、京都の共通言語は英語にかわります。 英語に混ざって、 …
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ナッツ お好きですか? ハワイのお土産といえば、マカデミアナッツ チョコレート…ですが、これはチョコではなくてスナック。 某お店さんとのコラボで、新しい子が生まれました。 アーモンドハイ ならぬ、マカ …
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2020年に 一括表示が変わることはご存知ですか? 原材料や製造者等が記載された いわゆる中身の明細です。今は新しい表示への移行期間で、新旧入り混じっている状態ですが、2020年には全て改正後のルール …
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小判形のべじびすけっと 美味しいし食べてる実感が強くて大好きでした ただ 食べていると 口の中の水分がなくなる 飲み物必須! じゃあ 今時の食感にする? 今時の食感… 軽い?サクサク? 生まれたのが …
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欲しい!でも、無い。だったらつくろう!を続けてきたら、プレマシャンティになりました。 プレマシャンティは、プレマシャンティというひとつのカテゴリです。 ベジタリアンでも、ビーガンでも、アレルゲンフリー …
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茶そばやゆずそばなどの季節を知らせる商品や、生野菜と一緒にサラダにしたり、炒めて焼き「そば」にしたりと、新しい食べ方が増えてきたそば。 美味しいだけでなく、実は秘めた力があると聞き、その秘密を教えて頂 …
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青梅そのもの?塩??漬け方??? 梅干は、昔ながらの仕込みをすると青梅と塩以外の原料を必要とはしません。 だからこそ、小粒でもそのものを美味しいと納得できる有機栽培された青梅や、海水ミネラルが豊富な塩 …
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2017/08/21 -愛される理由があります
プレマシャンティ, 無添加酸味が恋しい季節には「ちらし寿司」を。 芽吹きの春には「たけのこご飯」を。 風に冷たさが混ざった頃には「とりごぼうご飯」を。 ご飯や麺のお供には「ザーサイ」を。 面倒な下準備もいらず、季節の味わいを運 …
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2017/08/21 -愛される理由があります
プレマシャンティ, 疲労回復, 酢, ビネガー暑い夏や残暑厳しい季節に、”お酢”を使って食生活にちょっとした工夫はいかがでしょう。 昔からお酢は、カラダにいい食材として知られています。 最近では、お酢に含まれるさまざまな微量栄養素の有益性、それが …