「 マクロビオティック 」 一覧
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2018/08/27 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティック昭和53年(1978年)、大学4年生の時に、反原発、有機農業、自然海塩、マクロビオティック等を広めるために北海道から沖縄まで歩こうというイベントの企画が始まりました。 名付けて「生存への行進」。 言い …
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2018/07/20 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティック日本CI協会には、桜沢如一先生と桜沢里真先生、大森英桜先生という三大スターがいらっしゃいました。 マクロビオティック提唱者の桜沢如一先生は昭和41年にお亡くなりになられていますので、残念ながらお会いし …
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2018/06/01 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティックマクロビオティックでは食べ物を陰性と陽性に分けるのですが、これが曲者で、言葉のイメージから、陽性=身体に良い食べ物、陰性=身体に悪い食べ物、と誤解しやすいのです。 桜沢如一先生が活躍された時代は陰性病 …
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2018/05/18 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティック森下敬一先生の本を読みながらユルユルの玄米食を続けていましたが、大学3年生だった1976年の春に日本CI協会が小田急線の東北沢駅近くの4階建てのビルに移転してから初めて会員になり、マクロビオティックの …
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2018/05/11 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティック, 玄米, 自然食大学1年の途中、1974年9月に炊事ができる四畳半のアパートに移り、森下敬一先生の本を読みながらユルユルの玄米自然食を始めましたが、当初は圧力鍋がなかったので、電気炊飯器で二度炊きしていました。 今の …
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2018/05/07 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティック, 玄米, 自然食桜沢如一先生の同志だった小林類蔵氏が自然食品店を渋谷に開業したのが昭和30年代。 「自然食品」という言葉を考え、将来、自然食品店が増えることを見越して店名を「自然食品センター本店」にして自然食品の卸売 …
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2018/05/01 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティック, 玄米, 自然食高校時代はワケも分からず母親が炊いた玄米ご飯をせっせと食べていましたが、1974年4月に大学進学で上京し、一人暮らしが始まりました。 初めは、大家さんと同じ玄関で2階に四畳半の部屋が5部屋ぐらいある昔 …
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2018/04/24 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティック, 玄米「お前は陰性だから北(東京)へ行ったらダメだ!」 6歳上の長兄からいきなり言われたのが高校3年の時。 北は陰性だから陰性体質には合わないとのこと。 愛知県に住んでいたので東京は少しだけ北ですが、 勝手 …
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一昨日の入社式。 社員代表として、岸江からのお祝いの言葉。 マクロビオティックに造詣の深い、岸江の話は いつも「ああ、そうか」と腑に落ちることばかり。 ということで、ちょっと長くなりますがご紹介いたし …
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2018/03/11 -マクロビオティックのプロから
マクロビオティック, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」昨年6月26日、宅配便で自然栽培の玄米20㎏が届き、配達員さんから手渡しで受け取って台所まで運びました。 運びながら骨折部位に負荷がかかっていることがわかりましたが、その時は何ともなく、2日後に受けた …
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2018/02/17 -マクロビオティックのプロから
マクロビオティック, 花井良平, デトックス, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」昨年1月~4月の一回目の入院中にFacebookに投稿したお役立ち情報です。
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2018/02/04 -マクロビオティックのプロから
マクロビオティック, 花井良平, デトックス, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」昨年1月~4月の一回目の入院中にFacebookに投稿したお役立ち情報です。
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2018/01/25 -マクロビオティックのプロから
マクロビオティック, 自然療法, 花井良平, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」骨折前は1日2食で間食は一切しなかったのですが、入院中、1日3食もいただいているのに、朝は陰陽ライフの「玄米葛粥」か「小豆入り玄米葛粥」に「梅肉エキス入り ねり梅」を添えていただき、昼と夜は動物性や甘 …
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2018/01/11 -マクロビオティックのプロから
マクロビオティック, 自然食品, 花井良平, 食養生, 無添加, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」プレマの岸江さんはマクロビオティック歴40年(ぐらい?)、花井と違って勉強家で博識なので、入院中に骨にいい食べ物を尋ねたところ、紹介されたのが「げんきうまみの素」。 これ、ダシや調味料としても使えます …
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2017/12/25 -マクロビオティックのプロから
花井良平の「初めての骨折、入院、手術」, マクロビオティック, 花井良平, 腸内環境横道にそれてしまいましたが、話を入院生活に戻します。 2月9日に左足大腿骨頸部(足の付け根)の骨折を骨接合術で手術して、翌日からリハビリが始まりましたが、折れたところをボルトで固定して骨をくっつける手 …
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2017/12/19 -マクロビオティックのプロから
マクロビオティック, 花井良平, 腸内環境, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」この原稿を書いている前日の12月13日にリハビリが終わりました。 日常生活をスムーズに送れるようにするためのリハビリですが、8月10日に退院し、初めの3ヶ月は週2回、この1ヵ月は週1回病院に通いました …
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マクロビオティックの究極の陽性食品「鉄火味噌(てっかみそ)」
2017/12/09 -マクロビオティックのプロから
マクロビオティック, 花井良平, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」手術後しばらく身体が一番要求したのは「鉄火味噌」。 元来の鉄火味噌は、煎り大豆、ササガキゴボウの油炒め、赤味噌、みりん、唐辛子などを混ぜ合わせて練ったなめ味噌のことですが、いつの間にかマクロビオティッ …
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2017/12/05 -マクロビオティックのプロから
マクロビオティック, 花井良平大腿骨を折ったことのある知り合いといえば、95歳まで生きた祖母と昨年93歳で亡くなった母が共に90歳ぐらいで折った以外は、マクロビオティック料理の提唱者で百歳まで長生きされた日本CI協会元会長の桜沢里 …