花井良平 – ページ 9 – プレマのほんもの発掘ブログ 「これ、すごいんですよ!」

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「 花井良平 」 一覧

砂糖を使わない、本場京都の「京あられ」

開発チームの花井です。 不注意で骨折してしまった花井がご紹介するのは、 手術後にも、安心して食べられる 砂糖を使わない京あられ。 材料は国産の餅米100%。 あとは、たまり醤油と本みりんとお酒だけ。 …

一人暮らしの始まり始まり~

高校時代はワケも分からず母親が炊いた玄米ご飯をせっせと食べていましたが、1974年4月に大学進学で上京し、一人暮らしが始まりました。 初めは、大家さんと同じ玄関で2階に四畳半の部屋が5部屋ぐらいある昔 …

マクロビオティックとの出会い

「お前は陰性だから北(東京)へ行ったらダメだ!」 6歳上の長兄からいきなり言われたのが高校3年の時。 北は陰性だから陰性体質には合わないとのこと。 愛知県に住んでいたので東京は少しだけ北ですが、 勝手 …

陰陽ライフへようこそ! 療養中こそ考えた食生活を~人生初の入院と食~

プレマシャンティ開発チーム 兼 陰陽ライフ株式会社 花井良平です。 2017年はじめに、JRの某駅で不注意により階段を踏み外して転び、 大腿骨頚部を骨折し、人生初の骨折、入院、手術、 寝たきりオムツ生 …

退院後の生活

昨年8月10日に2回目の退院をして早8ヶ月が経ちました。 前回お話した“めまい”が唯一想定外のトラブルでしたが、それ以外はいたって順調に過ごすことができています。 人工骨頭という異物ではありますが、股 …

初めての“めまい”

昨年8月10日に退院後の15日深夜、生まれて初めて“めまい”を経験しました。 立ちくらみは若い頃に何度も経験したことがありますが、グルグル目が回る回転性のめまいは初めてでした。 布団から起き上がったり …

ジェラート効果?!

2回目の退院後に初めて明け方まで熟睡できた昨年8月15日のFacebookの投稿です。 実はアイスもジェラートも食べるとすぐに歯茎が疼き、お腹が冷えて翌日ゆるくなる、花井にとって害になる食べ物、という …

三拍子そろった食材です

プレマシャンティ開発チームの花井です。 40年近く自然食に携わり続けてきた経験をもつ花井からの 一押しは、「国産本葛粉」です。   食で大切なのはまず“安全”。 農薬や化学肥料、食品添加物、 …

「元気酵素の素」で快腸快便!

昨年8月10日の2回目の退院後の同月26日にFacebookに以下の投稿をしましたが、入院中から実に立派で紙要らずのウンコが出るようになったきっかけがプレマの「元気酵素の素」でした。 快腸快便になるき …

二回目の入院生活

人工骨頭は手術の翌日から歩けると言われたのですが、傷口が痛くて歩くどころではありませんでした。 7月20日に入院して翌21日に手術し、痛み止めを飲みながら歩く練習を始めたのは結局24日から。 一回目の …

なたね油を使ってもいいなと、はじめて思った1品です。

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「伝承なたね油 粗しぼり」。 マクロビオティック料理では、油は胡麻油が基本で、 菜種油は、揚げ物の時に胡麻油と半々で混ぜて使うもので、 炒め物な …

玄米20㎏を持って再骨折

昨年6月26日、宅配便で自然栽培の玄米20㎏が届き、配達員さんから手渡しで受け取って台所まで運びました。 運びながら骨折部位に負荷がかかっていることがわかりましたが、その時は何ともなく、2日後に受けた …

ヘルシーで美味しいパスタソース

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「ベジトマトソース(テンペ入り)」。 まずはテンペって何?の説明から…。 テンペとは、インドネシア伝統の発酵食品です。 大豆をテンペ菌で発酵させ …

一回目の退院後

退院後、家で筋トレしながら週2回リハビリに通い、月1回診察を受ける生活が始まりました。 毎朝の日課は、6時に起きて外廊下で筋トレ&ストレッチを20~30分。 痛くならない程度にスクワットや踵上げなどを …

入院経験者のお役立ち情報 その2

昨年1月~4月の一回目の入院中にFacebookに投稿したお役立ち情報です。

入院経験者のお役立ち情報 その1

昨年1月~4月の一回目の入院中にFacebookに投稿したお役立ち情報です。

使い道いろいろ「げんきうまみの素」

以前にも投稿しましたが、昨年入院中に骨折の治癒と健康維持・増進に役立ったのが「げんきうまみの素」。 寝たきりの時は飲めなかったのですが、手術後、車椅子で移動できるようになってからは、毎朝コップに「げん …

歯茎の疼きに「New野草粉」

骨折前は1日2食で間食は一切しなかったのですが、入院中、1日3食もいただいているのに、朝は陰陽ライフの「玄米葛粥」か「小豆入り玄米葛粥」に「梅肉エキス入り ねり梅」を添えていただき、昼と夜は動物性や甘 …

「げんきうまみの素」は術後の栄養スープ

プレマの岸江さんはマクロビオティック歴40年(ぐらい?)、花井と違って勉強家で博識なので、入院中に骨にいい食べ物を尋ねたところ、紹介されたのが「げんきうまみの素」。 これ、ダシや調味料としても使えます …

退院後の2ヶ月で食すこと数十回!茹で時間90秒の素早さ、「国内産なまそば」

プレマシャンティ開発チームの花井です。 実は大の蕎麦好きで、昼の外食は ほぼ100%手打ち蕎麦。 そんな私の今回のおすすめは、 「国内産なまそば」です。 どれだけ蕎麦が好きかというと。。。 外出先が決 …

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執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

京都府京都市生まれ。
20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。 ただし、最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。
1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社 代表取締役。
2018、2019、2020年イタリアジェラート協会開催の世界大会で3年連続入賞。

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

久野真希子

久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

1級電磁波測定士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

堂尻友子

堂尻友子 (どうじり ゆうこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。
典型的なO型と言われます。考えるより先に行動してしまい後から困ることも多々。犬と小学生との世話に明け暮れる日々です。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。

松本春菜

松本春菜 (まつもとはるな)

ジェンダーフリーの長男と、ラガーマンの次男を育てる2児のシングルマザー。子どもたちも大きくなり、子育てに余裕が出てきたのでいろいろなことに興味津々。