代替コーヒー

私がマクロビオティックや自然療法、そしてインドの哲学を集中的に学んだのは、プレマを創業する前で、もう30年近く前のことになります。当時は私の長女やアーティストの藤井風さんも生まれていない時期でした。今 …

コーヒーがとても好きなのですが、身体にはよくないイメージがあります。「コーヒーは身体を冷やす」というのも聞いたことがありますが、あまり飲まないほうがいいのでしょうか？（大阪市・コーヒーは夏でもホットで …

コーヒーが好きで一日に何杯も飲むのですが、眠れなくなったり不調を感じたりしたことはありません。カフェインは体に悪いイメージがありますが、なにがダメなのでしょうか？（京都市・コーヒーは豆から挽く派） Ａ …

冷や奴に焼き味噌、醤油で甘く炊いた油揚げなど。私の晩酌の肴は、大豆食品ばかりです。酒はほどほどにしていますが、そういえばなぜ「大豆は健康にいい」といわれるのでしょうか?(長野市・塩だけで飲めます党) …

健康を考え、植物性のタンパク源として豆腐や豆乳を好んで食べているのですが、白い食べ物は体を冷やすと聞きました。冷えが気になる場合は控えたほうが良いのでしょうか？（肉が苦手な20代会社員）   …