「 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話 」 一覧

プレマシャンティ開発チームの花井です。 1月30日に年始回りの途中で中目黒に寄って今年初のジェラートをいただいたばかりですが、2月20日、用事を作って再び中目黒に行ってしまいました。 その用事は勘違い …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 昭和54年に24歳でオーサワジャパンに入社し、初めの一年間は入出庫業務を担当しました。 自然食品店や個人のお客様のご注文を伝票を見ながら商品を集め、段ボール箱に …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今年の首都圏の年始回りは、1月6日から始まって2月3日までの間に17日間、全部で55店舗の自然食品店を廻りました。 17日のうち15日は手打ち蕎麦をいただきまし …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 無類の酒好きで、夏はビール、冬は日本酒、春と秋は両方いただきます。 ビールは美味しいのですが、冬は身体が冷えるし、お腹が緩むので飲みません。 寒い季節は身体が温 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 年が明けると毎年恒例の首都圏のお得意先の年始回りが始まります。 ついでに大好物の手打ち蕎麦屋廻りも始まります(笑)。 スマホで「最寄駅名＋手打ち蕎麦」で検索して …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 「ごま油こまやか（濃口）」に刺激され、 マクロビオティックを始めた頃を思い出しました。 マクロビオティックを始めた 昭和50年代前半の学生の頃、 日本CI協会で …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 「mont･bell（モンベル）」という会社をご存じでしょうか？ 昭和50年（1975年）創業のアウトドアスポーツ用品の会社です。 昭和54年に北海道から沖縄ま …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 ゴマ油や醤油、味醂など、ビン入りの液体調味料って、最後の一滴まで使おうとしますね。 ビンを逆さまにして、1分ぐらい、 ポタッ　ポタッ　　ポタッ　　　　ポタッ　　 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 謹んで新年のお慶びを申し上げます。 前々回と前回のブログに書きましたように、コロナ疑惑で12月8日から23日まで連続16日間も休肝しましたが、24日と25日はク …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 その後、コロナ疑惑はどうなったか？ 発症した12月8日（木）以降の熱の推移を見てみると、 8日38.1℃、9日37.6℃、10日37.5℃、11日36.7℃、1 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、12月10日に栃木県佐野市の自然食品店「セーフティショップまなべ」さんで、毎年7月と12月に恒例のイベント「まなべ市」が開催されました。 陰陽ライフは毎回 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 またまた千葉県柏市の話題で恐縮ですが、先日12月4日（日）に柏駅前通り（ハウディモール）と柏神社で開催された「手づくり ての市＆ジモトワカゾー野菜市」に行ってき …

先日、地元の千葉県柏市で紅葉の名所巡りをしてきました。 これまでは、バスツアーで他県まで紅葉を見に行くことが多かったのですが、コロナ禍でツアーの参加条件をクリアーするのが面倒になり、今年は地元で楽しむ …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、孫娘の七五三で娘家と浅草に出かけました。 お参りして、写真を撮って、食事をして、ブラブラしている時に小学生の長男がお腹を抱えて「お腹が痛いよ－」とうずくま …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 住んでいる千葉県の柏駅前で、毎週末に路上ライブをやっています。 隣町の我孫子市のカップルと3人組ですが、彼女のほうが半年ぐらい前から柏にある農園でバイトを始めま …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 このところ、Facebookの友達の間で家庭菜園や農業が流行っているようです。 しかも、皆さん自然栽培や有機栽培！ 実は、昭和54年9月に結婚して、マクロビオテ …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 10月30日（日）に東京の中野で開催された「自然栽培フェア」と、国際展示場（ビッグサイト）の近くの公園で開催された「ビーガングルメ祭り」に行ってきました。    …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 コロナ騒ぎが始まって、まもなく丸3年が経とうとしていますが、初めの1年間はノーマスクで通しました。 電車で隣りに座った年配の女性から、 「マスク、しないんですか …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 その昔、タバコを吸っている頃は、タバコが健康のバロメーターでした。 とてもわかりやすいバロメーターで、体調の変化によってタバコの味が変わったり、喉が痛くなったり …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 2011年に名古屋で始まり、2015年から京都、2016年からは東京でも開催されてきた「ビーガングルメ祭り」。 主催者のホームページによると、 『VEGANグル …