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「 すぐれもの 」 一覧

「デュラム畑の生スパゲティ」&「ベジトマトソース」

プレマシャンティ開発チームの花井です。 春爛漫でパスタの美味しい季節になりました。 といっても、パスタに季節があるわけではありませんが、花井家では、真冬よりも暖かくなってからのほうが食卓に上る回数は明 …

山や自然を愛するひとに

こんにちは! プロモーションセクションの西村です。 待ちに待った春がやってきました! 気温が上がって、花々が咲いて、 木々の緑が濃くなって、 風景の色の濃淡がはっきりしてくるこの季節は 私が四季の中で …

グラノーラの概念を超えた、和の「日本のグラノーラ〜大豆と穀物〜」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「日本のグラノーラ〜大豆と穀物〜」をご存じですか? 国産大豆と、国産穀物を主体にした いち押しグラノーラの登場です。 独特 な手法でおいしく大豆を 加工して、と …

「米豆ぽりもぐ」で腸活

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 2021年10月某日、 開発チームの横山奈保さんと 東京都目黒区の閑静な高級住宅街にある 「茎工房(有限会社エムケイアンドアソシエイツ)」 にお伺いしてきま …

中世の泥棒たちが教えてくれた、    生き抜くための知恵

こんにちは! プロモーションセクションの西村です。 悲しいことに 未だ、新型コロナの感染者数は 収まるところを知らない状況です。 終わりの見えない戦いに対し 私たちはどうすべきなのか。 答えが見えない …

繊細な桜の濃淡が美しい【第10弾】

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 健康に悪影響を及ぼす有害物質を使わず、さらに、高純度の天然石による遠赤外線やマイナスイオンの力で料理がおいしくなるとして、今、大注目の健康食器「森修 …

たま~に無性に食べたくなる「隠岐 巾広あらめ」

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 いつもはヒジキでいいのに、たま~に無性に食べたくなるのがアラメ、なかでも「隠岐 巾広あらめ」です。 なぜでしょう? 同じような海藻なのに何が違うのでしょう? …

クラフトチョコレートの最高峰、ウガンダの「ラティチュード」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 チョコレートファンの皆さま お待たせいたしました。 チョコレートに関心のない人にも すごく喜ばれるクラフトチョコの登場です。 その名は、「ラティチュードクラフト …

大輪の花が咲いたとき【第9弾】

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 健康に悪影響を及ぼす有害物質を使わず、さらに、高純度の天然石による遠赤外線やマイナスイオンの力で料理がおいしくなるとして、今、大注目の健康食器「森修 …

「かかってこい!」と 言えるようになりました。

こんにちは!プロモーションセクションの西村です。 ここ京都も近年にない積雪続きで 本当に寒い日が続きます。 先日、京都御苑で 梅のつぼみが膨らんでいるのを 見つけました。 待ち遠しい春ですが そのちょ …

お客様のアイデアが形になりました【後編】

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 今回は、 2021年4月のオルタナティブ・チョイス企画 「プレマオリジナル森修焼 お客様のアイデア大募集!」にて最優秀賞🏆を獲得した …

お客様のアイデアが形になりました【前編】

健康に悪影響を及ぼす有害物質を使わず、さらに、高純度の天然石による遠赤外線やマイナスイオンの力で料理がおいしくなるとして、今、大注目の健康食器「森修焼(しんしゅうやき)」。 2021年4月、オルタナテ …

自然の甘さで身体が喜ぶ「小豆かぼちゃ」

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 40数年前の学生時代に マクロビオティックを始めた頃、 それまで甘党ではなかったのに、 強引に砂糖断ちしようとしたせいか、 かえって甘党になってしまい、 完 …

薄着はエライ!?

こんにちは! プロモーションセクションの西村です。 今年の冬は寒さが厳しく、 冬らしい冬となっていますね。 私が子どものころはどこの小学校にも、 真冬でも半袖半ズボンで 「寒くなんかないやい!」という …

○○の便利さに驚愕した話

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 いきなりですが、みなさまのお宅のキッチンのコンロは何口ありますか? 我が家は一応3口あるのですが、奥にある一番小さいところはほとんど使っていません。 …

悩めるお布団探しに・・

こんにちは! プロモーションセクションの西村です。 12月に入ってあちこちで雪のたよりが 聞こえるようになりましたね。 寒い夜はあったか~いふわふわのお布団に くるまれて眠りたいですよね。 朝、ぬくぬ …

慌ただしい年末にぴったりの、

2021/12/20   -すぐれもの

こんにちは! プロモーションセクションの西村です。 いよいよ年末も近づき、 あわただしい日々を お過ごしではないでしょうか。 忙しいときに大助かりの、 超簡単に作れてお野菜たっぷり、 栄養も豊富、 そ …

寒くなると食べたくなるもの【第8弾】

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 みなさま、寒くなると無性に食べたくなるものってありませんか? お鍋におでん、シチューなど・・・ 想像するだけでぽかぽかとあたたかくなってきますよね^ …

島根野菜のお惣菜「季節野菜の筑前煮」

プレマシャンティ開発チームの花井良平が、 「島根野菜のお惣菜 季節野菜の筑前煮」を語ります。 「筑前煮」とは、 その名の通り福岡県の筑前地方の郷土料理で、 油で炒めてから煮るという筑前地方独特の作り方 …

お客様のお声から生まれました!【第7弾】

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 みなさま、おかずの作り置きや余ったときなど、どんなものに保存していますか? せっかくがんばってつくったのだから、大切に保存してできる限りおいしさを保 …

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執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

京都市生まれ。
20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。 ただし、最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。
1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社 代表取締役。
2018、2019、2020年イタリアジェラート協会開催の世界大会で3年連続入賞。
宅地建物取引士、電気工事士(2種)、健康不動産株式会社 代表取締役、電磁波環境測定対策士組合長。
趣味はマリンスポーツ。脳内は基本、海か湖のことを考えている。

久野真希子

久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

電磁波環境測定士協会理事長。電磁波対策だけしかしない第二種電気工事士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

坂井歩

坂井歩 (さかい あゆみ)

ひとたびハマると、どっぷり浸かってしまう根っからのオタク気質。恐竜、日本史、きのこ、首都、絵本、百人一首……子どもの成長にともない、その無駄な知識をひけらかしては喜ぶ毎日。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。普段はおっとり型なのに、考えるより先に見切り発車で行動してしまい後から困ることも多々。犬と中学生との二人と一匹暮らし。

中川愛

中川愛 (なかがわあい)

1996年、インド生まれ。帰国後は男の子と外を駆け回る活発な幼少期を過ごす。小学4年から中学までをかつやま子どもの村小中学校で、高校はきのくに国際高等専修学校で充実した学校生活を送る。立命館大学を卒業後、母校のかつやま子どもの村小中学校で教員を務め、2022年プレマ株式会社に入社。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。

内田光香

内田光香 (うちだ みか)

編集職を経て、2021年入社。生まれた時から数多くの土地で暮らし、各国を旅した経験から、そこだけの「人・もの・文化」の魅力を伝えるのがライフワーク。
おいしいヴィーガン料理を愛する食いしん坊。野菜ぎらいな小学生の娘と二人暮らし。

十二村英里

十二村英里 (じゅうにむらえり)

プレマルシェ・スタジオ中目黒でイベント運営や展示販売などを担当。2021年に待望の第一子を妊娠し、翌年に無事出産。新米ママとして育児と仕事に奮闘する日々。

鈴木 啓子

鈴木 啓子 (すずき けいこ)

現代の忙しい女性たちに、米ぬかと大豆の自社製品を使った簡単で美味しいレシピや食材をまるごと食べる一物全体の大切さをイベントや講座で伝えています。

松本春菜

松本春菜 (まつもとはるな)

ジェンダーフリーの長男と、ラガーマンの次男を育てる2児のシングルマザー。子どもたちも大きくなり、子育てに余裕が出てきたのでいろいろなことに興味津々。

堂尻友子

堂尻友子 (どうじり ゆうこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。