新着記事
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2025/06/23 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、緑色の角2封筒で「令和7年度 生活習慣病予防健診のご案内」が届きました。 差出人は「全国健康保険協会 千葉支部」。 実は、陰陽ライフを起業して15、6年間 …
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2025/06/18 -裏話編, すぐれもの, 料理人がみる世界, マクロビオティックのプロから
植物性, だし, ヴィーガン, ビーガン, プラントベース, 出汁, 美濃与, たんぱく質, だしパック, 出汁パック, 大豆出汁, 大豆だし, 大豆焙煎所, 精進料理, 動物性不使用, erico, ネオベジこんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 先日、代表中川といっしょにおもしろいイベントに参加してきました。 何がおもしろかったって、同じ素材でも、プロフェッショナルの方たちの独特の観点による …
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「プレマシャンティ にんにく＆トマトのパスタソース」が美味い！
2025/06/16 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 昭和30年代の子供の頃、スパゲッティなどという洒落たものを食べたことがありませんでした。 実家の食事は基本的に和食ですが、男3兄弟の要望もあり、朝だけ1日置きに …
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2025/06/11 -裏話編, 森修焼をもっと食卓にプロジェクト
森修焼, しんしゅうやき, 陶器, 森修焼愛用, 森修焼をもっと食卓にプロジェクト, プレマ, フラワーオブライフ, フラワ・オブ・ライフ, ペンダント, ネックレス, アクセサリー, びんちょうたんコム, 開発秘話こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 健康に悪影響を及ぼす有害物質を使わず、さらに、高純度の天然石による遠赤外線やマイナスイオンの力で料理がおいしくなるとして、今、大注目の健康食器「森修 …
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2025/06/07 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 兼業主夫を始めて16年目に突入。 この間、ぬか床を2回ダメにしてしまいました。 ショックが大きかったので、もう二度と作らない！と決めていたのですが、マルカワみそ …
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2025/06/04 -すぐれもの, 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ, オーガニック, 国産, premashanti, 有機, あずき茶プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「有機国産あずき茶」。 マクロビオティックを始めた学生時代、 砂糖断ちするまでの2年間は小豆が大好きになり、 玄米に小豆を混ぜて炊いたり、 小豆 …
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2025/05/31 -プレマシャンティの作り手インタビュー
プレマシャンティ, premashanti, バーベリー, barberry, イラン, 果実何がって、バーベリーです。 黒っぽいドライレーズンのような色合いから、 クランベリーにも似た赤味がかった色合いに変わりました。 これから後、ペルシャからやってくるバーベリーは、 この明るい色合い に変 …
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2025/05/30 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 ホールフード協会のタカコナカムラ先生のFacebookに、カフェをリニューアルして「まるごと養生食堂」の店名で毎週月曜にランチを始めるとの投稿があり、シェアして …
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絶不調には「玄米葛シリーズ」と「梅肉エキス入り ねり梅」がオススメ
2025/05/23 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、5月21日に久しぶりに絶不調になり、休肝しました。 何もやる気が起きず、ダルくて一日中ゴロゴロ寝てばかりいました。 休肝は大事件なので必ず手帳に記録するこ …
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2025/05/21 -すぐれもの, プレマシャンティの作り手インタビュー
プレマシャンティ, 国産, premashanti, ピーナッツ油プレマシャンティ開発チームの花井です。 「国産ピーナッツのピーナッツ油」は、 開栓して香りを嗅ぐと、 ほんのり甘いピーナッツの香り。 小さじ1杯ぐらいを口に含んだところ、 油というよりも ピーナッツの …
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2025/05/16 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 5週前に『「白みりんミュージアム」に行ってきました！』のタイトルで投稿しましたが、先日、5月15日にミュージアムで開催された「キッコーマンみりん塾」に参加してき …
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2025/05/12 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 栃木に住むFacebook友達が、この季節になると何度も「あしかがフラワーパーク」の投稿をするので、花好きの女房を誘って行ってきました。 https://www …
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2025/05/10 -マクロビオティックのプロから
プレマシャンティ, premashanti, プラントメイト, コチュジャン, 麻婆豆腐, ピリ辛, 中華料理, ヘルシープレマシャンティ開発チームの岸江です。 中華料理の定番といえば、 「麻婆豆腐のもと」。 みんな大好き麻婆豆腐のもと、 昔から、なじみのある料理ですが、 材料に必要とされるのは、ミンチ。 ミンチといえば …
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2025/05/02 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 高校に入学した孫のお祝いを兼ねて、ジジババ＋子供夫婦2×3＋孫2×3（5歳児～高校3年生）＝総勢14名で築地に行ってきました。 https://tsukiji- …
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2025/04/25 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 住んでいる千葉県柏市のお隣の松戸市で毎月開催されているマルシェで、いつも陰陽ライフのお隣で出店している栃木の出店者さんから八つ頭を買ってみました。 たぶん、10 …
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2025/04/19 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 常磐線＆東武野田線の柏駅から徒歩圏にある集合住宅に住んでいますが、なぜか家から柏駅までの間で花を見ることがほとんどありません。 集合住宅の敷地にも、草や木はたく …
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2025/04/17 -すぐれもの
スープ, 簡単レシピ, スモーレストスープファクトリー, 時短こんにちは。 プロモーションセクションの西村です。 3月から４月にかけて、 日によっての気温差が激しい日が 続いています。 関東では、前の日25℃まで上がった気温が 翌日は6℃までしか上がらない、 そ …
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気づけば春。ぽかぽか陽気に包まれて、なんとなく心も体もリセットしたくなる季節ですね。新生活や新学期、年度の切り替わりで、ちょっとバタバタするこの時期。忙しさに振り回されて、なんとなく疲れやすかったり、 …
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2025/04/12 -裏話編, すぐれもの, premarchembalance大作戦
発酵食品, エンバランス, embalance, 保存容器, 発酵, EM, premarchembalance, EM菌, プラスチック, 果実酒, 果実酒瓶プロモーションセクションの上ヶ谷です。 私はインテリアをいろいろ考えるのが好きで、部屋の模様替えも大好き。 雑貨屋さんや100均でカワイイインテリアグッズを見つけたらついつい買ってしまいます。 そんな …
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2025/04/11 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 生まれ育った愛知県豊橋市は「三河」なので味醂の産地でしたが、高校卒業まで料理に興味がなかったので、当時、母がどんな調味料を使っていたか記憶にありません。 6歳年 …
