汗のニオイや足のニオイ･･･気になりますね。     でも、香りの強い洗剤や柔軟剤はもっと苦手なんです 最近の洗剤や柔軟剤は「どうだ！」 と、言わんばかりに香りを強調しています。 …

人工骨頭は手術の翌日から歩けると言われたのですが、傷口が痛くて歩くどころではありませんでした。 7月20日に入院して翌21日に手術し、痛み止めを飲みながら歩く練習を始めたのは結局24日から。 一回目の …

みなさん、こんにちは。 1級電磁波測定士の寺嶋です。 カフェやレストラン、待合室など、 人が集まる場所に行くと、 壁際の隅っこの席を選ぶことはないですか？ 公の場所でも、壁やしきりがあると、 パーソナ …

商品開発担当の久野真希子です。 実は、私は掃除が苦手です。 たぶん向いていないのだと思います。 （開き直りかもしれません、ごめんなさい） ほぼ10年前、介護と育児とを同時並行だった私の目線は、 いつも …

春を迎え、新しい視点や行動が必要なそんなとき、 いつでも自分の思考を簡単にクリアにする方法の一つは、 お水かもしれません。 新鮮なお水が身体を満たしていくあの感覚は、まさに喜び！ 同じお酒やドリンクで …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「伝承なたね油　粗しぼり」。 マクロビオティック料理では、油は胡麻油が基本で、 菜種油は、揚げ物の時に胡麻油と半々で混ぜて使うもので、 炒め物な …

昨年6月26日、宅配便で自然栽培の玄米20㎏が届き、配達員さんから手渡しで受け取って台所まで運びました。 運びながら骨折部位に負荷がかかっていることがわかりましたが、その時は何ともなく、2日後に受けた …

プレマシャンティ開発チーム　横山です。 以前、「１００年ごはん」という映画を見に行きました。 上映会が各地で開催されており、注目も集まりつつあるので、 ご存知の方も少なくないと思いますが、この映画は、 …

世界をまたにかけるピッツェリア、そしてまだ見たことのないオルタナティブなジャンクフード それは、およそ２０年前。 中川信男は、片道切符でたどり着いたインドにいました。 「同じ世界とは思えないカオス。」 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「ベジトマトソース（テンペ入り）」。 まずはテンペって何？の説明から…。 テンペとは、インドネシア伝統の発酵食品です。 大豆をテンペ菌で発酵させ …

  プレマシャンティ開発チーム岸江です。 私のおすすめは「れんこん葛湯」です。 厳しい寒さの中で、快適に過ごすにはやっぱり、 温かいものがほしいですよね。 特に冬場はしっかりと根菜類を摂って …

退院後、家で筋トレしながら週2回リハビリに通い、月1回診察を受ける生活が始まりました。 毎朝の日課は、6時に起きて外廊下で筋トレ＆ストレッチを20～30分。 痛くならない程度にスクワットや踵上げなどを …

プレマシャンティ開発チーム　横山です。 腸活してますか？ 昔から「美しさは内側から」と云われます。 意味するところは違うのかもしれませんが、 中国伝統医学では、肌と腸 は密接な関係があるとされています …

みなさん、こんにちは。 1級電磁波測定士の寺嶋です。 電磁波と聞くと、パソコンやスマホ、 冷蔵庫や洗濯機など、 家電から発生する電磁波を 気にされる方が多いですよね。 実際にスマホやIHからの電磁波の …

城島の今月のおすすめは、熊本県天草で二世代４人家族が、 無農薬無施肥で育て上げたお米だけを使った 軽い食感と、香ばしい味わいが後をひく「おこめさくさく」です。 「海が元気になる農業は、人が幸せになる農 …

皆さん「テンペ」をご存知ですか？ ハイビスカスの葉に棲む「テンペ菌」で大豆を醗酵させたインドネシア 発祥の醗酵食品です。 食物繊維が豊富で、消化吸収が良く、腸内環境を整え美容・健康のためにも最適。 ま …

祖母が健在だった頃、彼女がよく云いました。 「ひじきと大豆は、あいくさ。」 海の恵みであるひじきは、山の恵みである大豆と炊き合せると美味しいと いう意味だそうです。「大豆」がなければ、油揚げでも構いま …

有機あわせ酢の原料は4つです。 有機米酢、有機砂糖、食塩、昆布だし。 酸っぱいだけの印象が強いお酢が、コクと味の深みをもったあわせ酢になったのは、 酢づくり300年の歴史が積み上げた伝統の重みでもあり …

プレマシャンティ開発チーム　横山です。 ベジタリアン料理家ericoさんがお気に入りの食材は、 高野豆腐なのだとか。 ふとしたご縁から料理教室にお誘いを頂き、 「どんなクラスがあるの～？」と お話を聞 …

昨年1月～4月の一回目の入院中にFacebookに投稿したお役立ち情報です。