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アップルサイダービネガー

ことーなんてさ

日本では「りんごが赤く成れば、医者が青くなる」、ヨーロッパでは「毎日1個のりんごが医者を遠ざける」といわれ、りんごは世界的に昔から健康を作る役割を担ってきました。古くは聖書の中にもりんごの木が出てくる …

「オーガニックだから味わえる りんご丸ごとの栄養とおいしさ」
コトー・ナンテ社  ブノワヴァン・オッセル氏

りんごを丸ごと使い、砂糖は一切不使用。 有機のスパークリングジュース、アップルサイダービネガー、シードルを生産するフランスの老舗果樹園コトー・ナンテ社。 とても元気なオッセル社長に、果樹園の歴史を中心 …

Q.調味料の基本

今さら聞きにくい「よく聞く言葉」を詳しく解説します それこそ今更聞けないことなのですが、調味料って、あまりよく考えずになんとなく売り場で見て買っていました。食生活を気にするようになって、 あらためて調 …

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