心と体のやしない草

マクロビオティックの創始者である桜沢如一の直弟子の松岡四郎先生が先日、ご逝去されました。戦後、M‌I塾を開いた桜沢先生は、「食」で世界平和を実現すべく、弟子を世界中へ送り出しマクロビオティックの普及に …

「欲しがりません勝つまでは」という標語を覚えている人は、今や少ないかもしれません。しかし残念なことに、昨今の世界情勢を見渡すと、この言葉が再び現実味を帯びるような不穏な空気を感じずにはいられません。 …

昨今の、気候不順による環境の変化は、生活がしづらいだけでなく、健康面においても支障をきたしつつあります。温暖化については諸説ありますが、原因はともかく、夏は極端に暑くなり、冬も寒暖差が激しい、体調を崩 …

「やがて命にかわるもの」。ある企業のキャッチコピーです。そもそも人が口にする食べ物は、やがて血となり肉となって、わが身（いのち）をつくってくれます。「食なきところに生命現象なし」とマクロビオティックを …

医学が発達すれば健康な人が増え、病気になる人が減るはずだとだれもが考えます。しかし、実際には医療費が増える一方で病気になる人がどんどん増えており、がんによる死亡者数も減少する兆しが見えません。空々しい …

免疫学で世界的に有名な安保徹教授がお亡くなりになって、10年を迎えようとしています。その後コロナ禍の影響もあり、「免疫力」の認知が高まり、安保教授の唱えた「体温が一度下がると免疫力が30‌%下がる」と …

健康を考えるうえで、気をつけたい要素は、食事、運動、睡眠の三つです。 なかでも、睡眠は特に研究が進み、眠ることがいかに重要であるかが科学的に解明されてきました。つまり、ただ眠るだけでなく、「どのように …

一般的に、何事も崩壊は内部から始まるといわれます。外圧がいくら強くとも、内部が安定してまとまっていれば、どんなに攻められても心配することはありません。新型コロナ騒動のときに、物事を悪くする元凶は外部の …

近年の夏は年々猛暑が続き、梅雨の雨量は減る傾向にあります。かと思えば、スコールのような強烈な土砂降りが続いた後、熱帯のような暑い日が何日も続き、植物が干からびてしまうことも少なくありません。熱中症が社 …

弊社には日々、さまざまな商品のお問い合わせが寄せられますが、なかでも「賞味期限の日付が過ぎたが、食べても大丈夫か？」というご質問が後を絶ちません。 賞味期限は、食品衛生法で表示が義務づけられていますが …