心と体のやしない草

波乱の時代は、いつなにが起きるかわかりません。判断を誤ると大変なことにもなりかねません。食事を正しくすることで、判断力を高めるのがマクロビオティックの考え方ですが、植物であろうと動物であろうと、食べ物 …

健康について考えるとき、食について考慮することはもちろん、住居空間、住環境にも配慮が必要です。どんな部屋で人生を送るのか？　大げさにいえば、そういうことも健康における大切な要素です。コロナ禍での巣ごも …

最近は、空腹健康法、食べないことで健康になる本が目立ちます。こんなことが本になるのかと驚きです。昔から、腹八分目は体調管理の常識でしたが、今は食べ過ぎで困った人が、それだけ多いのでしょうか？　それとも …

先頃亡くなられた歌手のオリビア・ニュートンジョンは、日本でも何度も公演するなど数々のヒット曲で知られています。なかでも「カントリー・ロード」をカバーしたことで、彼女は世界的に有名になりました。「カント …

島国日本では海の見える景色に絶景が多く、海岸線に沿って車で走ると岬をめぐる楽しみがあります。「岬めぐりのバスは走る」このフレーズに親しみを感じる年代の方は多いのではないでしょうか。 先ごろ亡くなった山 …

最近、食事に関する問い合わせが増えてきました。近頃はインターネットでなんでも調べられるようになっていても、自身や家族のことには、心配がつきまとうようです。 昔、長寿村をフィールドワークした先生に長寿の …

玄米食を始めると体調がよくなって元気になる。マクロビオティックの料理教室で、何人もの生徒さんが、健やかに、きれいに変わっていく様を見てきました。そして、なかには卒業されるときに、重篤な病がよくなったと …

白い色は誘惑の色。精製されてつくられた白砂糖、化学調味料など、美しい白い粉には危険があります。クスリ（薬物）や食品添加物も白い粉が多い。食養生では昔から、なんでもまるごと食べることが推奨されており、一 …

今や人生１００年時代、誰しも健康で長生きしたいもの。「コレさえ食べれば、元気になる」というフレーズは聞こえが良いですが、誰でもこれさえ食べていれば健康で長生きできるという食べ物は、残念ながらありません …

体重という大問題 島国で海に囲まれ、四季の変化がある温暖な気候の日本では、食べものが豊かで恵まれています。米も良く育ち、季節の野菜や海藻のバリエーションも多く、四つ足動物の世話にならなくても十分健康に …