新着記事
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2024/04/26 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 宮古島3日目は、オルタナティブファーム宮古で「黒糖&島バナナスイーツ作り体験」をさせていただきました。 有機栽培されたサトウキビを手動式の圧搾機で搾り、その搾り …
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2024/04/23 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話, プレマシャンティの作り手インタビュー
お菓子, premashanti, おやつ, かなだや, プレマシャンティプレマシャンティ開発チームの花井です。 「京おかき 古代紫」をご存じですか。 ふだん、お菓子はあまり食べないし、 中でもオカキやアラレの類いは ほとんど買うこともありませんが、 久しぶりにいただいたと …
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2024/04/20 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 宮古島の2日目は、島内観光バスで10箇所ほどの絶景スポットを回りました。 宮古島から池間大橋、伊良部大橋、来間大橋を渡って、それぞれ池間島、伊良部島、来間島を往 …
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こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 2021年の2月に「森修焼をもっと食卓へプロジェクト」を立ち上げました。 このプロジェクトの中でプレマオリジナルの森修焼食器を開発するにあたり、私が …
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こんにちは! プロモーションセクションの西村です。 京都の桜はピークを過ぎてしまいましたが 東北や北海道はこれからでしょうか。 今年は例年になく遅いので 違うお花との共演も楽しめたりしていますね。 気 …
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2024/04/12 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 実は今、宮古島に来ています。 そう、沖縄県の宮古島です。 週5でパートに出ている女房が、珍しく木金と休みが取れて、土日を合わせて4連休になったのです。 以前 …
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2024/04/09 -プレマシャンティの作り手インタビュー
プレマシャンティ, レトルト, premashanti, 大豆, ぜんざい, ハト麦, もちあわ, 雑穀プレマシャンティ開発チームの岸江です。 昔から親しまれてきたぜんざい。 子どもから大人まで、みんな小豆は大好き。 そして餅は日本人のアイデンティティ。 特にお雑煮は欠かせません。 大好きな餅と小豆の最 …
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2024/04/05 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、日本橋高島屋で開催された「味百選」に行ってきました。 https://www.takashimaya.co.jp/base/nihombashi/top/ …
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2024/04/01 -すぐれもの, 森修焼をもっと食卓にプロジェクト
プレマオリジナル, 新商品, 遠赤外線, 釉薬, カドミウム, 森修焼をもっと食卓にプロジェクト, 森修焼, プレマ, 食器, 白, お皿, 不使用, 天然石, 鉛, プレートこんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 健康に悪影響を及ぼす有害物質を使わず、さらに、高純度の天然石による遠赤外線やマイナスイオンの力で料理がおいしくなるとして、今、大注目の健康食器「森修 …
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2024/03/29 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、中目黒に用事があったので、「プレマルシェ・ジェラテリア中目黒駅前店」でジェラートをいただいてきました。 いつもどおり、スタッフさんお任せで2フレーバーをお …
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2024/03/27 -premarchembalance大作戦, 裏話編, すぐれもの, 愛される理由があります
エンバランス, embalance, 鮮度保持, 保存容器, プロテイン, プレマルシェ, premarche, シェイカーこんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 ブログでお伝えするのがすっかり遅くなってしまったのですが、昨年初夏ごろからプレマとエンバランスのコラボプロジェクトが進行しています。 既に第1弾とし …
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2024/03/24 -すぐれもの, ぐっさんのアルファウェーブ相対性理論
こんにちは。アルファウェーブ事業部の山口勝弘です。 改めて、遠赤外線は、生物に最も貢献している「電磁波」です。 電磁波?! 電磁波って身体に悪いんじゃないの? という疑問については、前回のブログでもお …
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5年ぶりに開催された呑兵衛の祭典「発酵の里こうざき酒蔵まつり」
2024/03/22 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 3月17日(日)、千葉県で一番小さい町「神崎町(こうざきまち)」で開催された「発酵の里こうざき酒蔵まつり2024」。 コロナのため5年ぶりの開催となりましたが、 …
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2024/03/15 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 前々回に「趣味と実益を兼ねた食品展示会」のタイトルでコラムを書きましたが、「実益」だけではなく、「実害」もあるというお話をします(笑)。 若い頃から商品開発が好 …
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2024/03/12 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
調味料, プレマシャンティ, premashanti, ふりかけプレマシャンティ開発チームの岸江です。 「素がうまい!北海道がごめ昆布入り梅しそふりかけ」 ご存じですか。 昔からご飯のお供に欠かせないふりかけ。 子どもから大人まで、みんな大好き。 なので、ピンキリ …
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2024/03/08 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 日中の水分補給は、以前は長年「さらりすらり茶」を飲み続けていましたが、一昨年5月に「お水さんありがとう」を設置してからは、外出時にも浄水をペットボトルに入れ、こ …
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2024/03/02 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 今年に入ってから1月と2月に1回ずつ、超ハードな飲み会がありました。 若い頃のように二日酔いはありませんが、回復するのに時間がかかるようになりました。 若い頃に …
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2024/02/29 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 昭和54年に24歳でオーサワジャパンに入社し、なぜか翌年から商品開発の担当になりました。 学生時代にマクロビオティックに出会って、日本CI協会で桜沢里真先生から …
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2024/02/27 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話, すぐれもの
premashanti, ふりかけ, フレーク, プレマシャンティ, 無添加プレマシャンティ開発チームの花井です。 1年ほど前に発売された、「なんでもさらさら梅」。 半年前にもメルマガでご紹介いたしましたが、 その後、オニギリにハマり、このところ大活躍の毎日です。 実は酸っぱ …