昨年8月10日に2回目の退院をして早8ヶ月が経ちました。 前回お話した“めまい”が唯一想定外のトラブルでしたが、それ以外はいたって順調に過ごすことができています。 人工骨頭という異物ではありますが、股 …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回のおすすめは「炒り玄米がゆ」。 北海道産の玄米を使用して、 丁寧に香ばしく炒りあげた玄米を、特許製法により、 素材と旨味を逃さずにおかゆにしました。 おかゆ …

弊社のバオバブフルーツパウダーではありませんが 昨夜のテレビで、アフリカの小さなの村で バオバブパウダーをつくる女性の紹介が！

昨年8月10日に退院後の15日深夜、生まれて初めて“めまい”を経験しました。 立ちくらみは若い頃に何度も経験したことがありますが、グルグル目が回る回転性のめまいは初めてでした。 布団から起き上がったり …

商品開発担当の山崎です。 世の中は左回転と右回転のエネルギーがあります。 左回転は、負（マイナス）の要素で悪いエネルギーで 逆に右回転は正（プラス）で良いエネルギーとされています。 左回転のエネルギー …

心のケアできていますか？自分を高めるために何かしていますか？ 仕事に                   家事 …

一昨日の入社式。 社員代表として、岸江からのお祝いの言葉。 マクロビオティックに造詣の深い、岸江の話は いつも「ああ、そうか」と腑に落ちることばかり。 ということで、ちょっと長くなりますがご紹介いたし …

商品開発担当の山崎です。 最近、食欲もあまりないし、 どうも身体の調子が本調子じゃない。 そんな時はファスティングで胃腸を休めてみませんか。 3日間・6日間など本格的にやるのも、もちろんいいのですが、 …

プレマシャンティ開発チーム横山です。 「料理人です」というと、決まって「シェフですか？」と聞かれます。 面倒なので、「まあ、にたものです。」と答えるのですが、内心「シェフじゃあないんよな～」とぼそり。 …

各地から、さくら開花の便りが届くころです。 キャンプやガーデニングなど 清々しい気候の中ではアウトドアが楽しい季節が 近づいてきました。 自然に触れることは、日頃のストレス発散にも 溜まった電磁波をア …

戯れ言です。   以前、ジェラートを作り始めた頃、こんな記事を書きました。 ↓ 小さな願い   その後、世界コンテストで入賞、そして超長い名前の、新しいカフェを始めました。 まだ、 …

2回目の退院後に初めて明け方まで熟睡できた昨年8月15日のFacebookの投稿です。 実はアイスもジェラートも食べるとすぐに歯茎が疼き、お腹が冷えて翌日ゆるくなる、花井にとって害になる食べ物、という …

初めまして。 プロモーションセクションの上ヶ谷です。 先日、朝から娘たちを連れて川に行ってきました。 と言っても、自宅から徒歩3分の桂川ですが、嵐山からも近く、 水も澄んでいてお気に入りの場所のひとつ …

プレマシャンティ開発チーム横山です。 フランスという国とご縁ができて、通い始めて数年。 人生で全く無縁だったファッションと食べ物の国に、1か月単位での滞在を年間何度か繰り返しているので、すっかり暮らし …

プレマシャンティチーム 横山です。 年明けから4月にかけて、展示会花盛り。 お取引先も増えて、招待状も沢山頂くようになった昨今、この時期は展示会行脚をしています。 島根、沖縄、奈良、和歌山、岡山、茨城 …

ついにスタートしました。 ジャンクでない、ファーストフード店です。 オルタナティブ・ジャンク™と名付けました。 思いの丈は、こちらに綴っています。 https://pizzeria.organic/ …

昨年末にオープンしたばかりのericoさんのスタジオにお邪魔しました。 モザイクのタイルも美しく、料理スタジオというよりも、オートクチュールのセレクトショップなオシャレさは、いつも彩り鮮やかで美しい盛 …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 40年近く自然食に携わり続けてきた経験をもつ花井からの 一押しは、「国産本葛粉」です。   食で大切なのはまず“安全”。 農薬や化学肥料、食品添加物、 …

昨年8月10日の2回目の退院後の同月26日にFacebookに以下の投稿をしましたが、入院中から実に立派で紙要らずのウンコが出るようになったきっかけがプレマの「元気酵素の素」でした。 快腸快便になるき …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回のイチオシは、 「野菜が美味しい！スパイス屋さんの本格カレー」です。   今や完全に国民食となったカレー。 その中でもレトルトカレーは多種多様な百 …