「プラントベース」一覧

: 新時代のお米のクッキー登場、お米ッキーシナモン！

2023/08/22 -マクロビオティックのプロから, すぐれもの
植物性素材100%, プレマシャンティ, 国産, premashanti, プラントベース, 米粉, 有機パーム油, 有機豆乳, なたね油, シナモンパウダー

プレマシャンティ開発チームの岸江です。「お米ッキー　シナモン」をご存じですか？昔から、日本で慣れ親しまれてきたお米。小麦がダメな人がふえたせいか、最近はグルテンフリーが注目され、お米を小麦の …

: まもなくデンマークより日本初上陸！世界を変えるかもしれない夢の食材

2023/06/19 -裏話編, すぐれもの, 料理人がみる世界
オーガニック, ヴィーガン, ベジタリアン, プラントベース, 代替食品, 代替ミート, 代替肉, プラントメイト

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。今、プレマでは、とある商品の発売（9月を予定しています）に向けて準備を進めています。今回の新商品は、”世界を変えるかもしれない夢の食材”ということ …

: 島根野菜のお惣菜「季節野菜の筑前煮」

2021/12/13 -すぐれもの, 愛される理由があります
premashanti, 動物性素材不使用, プラントベース, 筑前煮, 島根野菜, 惣菜, 吉田ふるさと村, マクロビオティック, プレマシャンティ

プレマシャンティ開発チームの花井良平が、「島根野菜のお惣菜　季節野菜の筑前煮」を語ります。「筑前煮」とは、その名の通り福岡県の筑前地方の郷土料理で、油で炒めてから煮るという筑前地方独特の作り方 …

: ちょっと辛めがいい時代に「微辛カレーミックススパイス」

2021/10/04 -すぐれもの
spice, スパイス, クミン, コリアンダー, プレマシャンティ, ターメリック, 無添加, ガラムマサラ, インド, カレー, premashanti, プラントベース, curry

プレマシャンティ開発チームの岸江です。おまたせしました！本格ミックススパイス、カレーのちょっと辛めが登場。その名も、「微辛カレーミックススパイス」です。辛口なあなたも、ここはちょっと辛めを抑え …

: 旨味調味料不使用の「スパイス屋さんの本格カレー」

2021/08/23 -裏話編, すぐれもの
酵母エキス不使用, うまみ調味料不使用, 化学調味料不使用, vegetarian, 植物性素材, 植物性100％, レトルトカレー, プレマシャンティ, curry, spice, カレー, スパイス, premashanti, ベジカレー, ベジタリアン, 旨味調味料不使用, プラントベース, 合成保存料不使用

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。「スパイス屋さんの本格カレー」が意外と便利です。味は、甘口＆辛口の2種あります。家でカレーを作ると大鍋にどっさり作ってしまい、夫婦二人暮らしなので …

: 万能調味料「ノンオイルベジタリアン欧風ソース」

2021/04/20 -裏話編, 愛される理由があります
タレ, マクロビオティック, ドレッシング, プレマシャンティ, 砂糖不使用, ヴィーガン, スープ, ソース, ベジタリアン, プラントベース, ピザ, ノンオイル

『ノンオイル　ベジタリアン欧風ソース』に驚いたプレマシャンティ開発チームの花井です。最初にいただいた時、ソースだけでペロペロ舐めてみたのですが、それだけでも食べ続けたくなる衝撃的な美味しさで …

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執筆者紹介

中川信男

中川信男（なかがわのぶお）

京都市生まれ。
20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。ただし、最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。
1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社　代表取締役。
2018、2019、2020年イタリアジェラート協会開催の世界大会で3年連続入賞。
宅地建物取引士、電気工事士（2種）、健康不動産株式会社代表取締役、電磁波環境測定対策士組合長。
趣味はマリンスポーツ。脳内は基本、海か湖のことを考えている。

久野真希子

久野真希子（くのまきこ）

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。

岸江治次

岸江治次（きしえはるつぐ）

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

横山奈保

横山奈保（よこやまなほ）

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

花井良平

花井良平（はないりょうへい）

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

山口勝弘

山口勝弘（やまぐちかつひろ）

1955年大阪市生まれ。アルファウェーブ開発者。

山崎美穂

山崎美穂（やまさきみほ）

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています！」プレマ株式会社プロモーションセクション　プロモーター

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理（うえがたにゆり）

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー＆アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです！

寺嶋康浩

寺嶋康浩（てらしまやすひろ）

電磁波環境測定士協会理事長。電磁波対策だけしかしない第二種電気工事士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル（頭蓋仙骨療法）を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

坂井歩