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「 プレマシャンティ 」 一覧

食べだしたら止まらない!「昆布屋さんの だしナッツ」

プレマシャンティ開発チームの花井です。 ビールの美味しい季節になりました。 これまで、プレマシャンティの商品を ビールのオツマミにするという発想が まったくなかったのですが、 「昆布屋さんの だしナッ …

矢田さんのお家料理~らくなちゅらる通信2022年6月号の裏側

矢田さんのお家料理~6月号の裏側 プレマシャンティ開発チーム 横山です。 らくなちゅらる通信の中で、 プレマシャンティに割り当てられている1ページが 出来上がるまでの短いやりとりをご紹介する 「矢田さ …

噛んで味わう、珠玉のドライフルーツ「アフリカン・ドライネクタリン(黄)」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 すっかり日本にも、 定着した感があるドライ食品。 昔は、干しいもや 干しバナナぐらいでしたが、 今や、百花繚乱。 余計な加工や、添加物を 使わないシンプルさがう …

これ、なんだ?ゴーバルさんのリニューアル

プレマシャンティ開発チーム 横山です。 プレマシャンティの贈り物でご紹介している ゴーバルさんの詰め合わせセットが少し変わりました。 新顔は、「ポーク・ハンバーグ」です。 子どもも大好きな「ハンバーグ …

シリアル最高!絶品ミューズリー「押大豆と菊芋の穀物シリアル」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 すっかり日本の朝の食卓にも 定着した感があるシリアル。 だれでも一度は食べたことがあったり、 習慣にしていらっしゃる方もいるでしょう。 お待たせしました、シリア …

「デュラム畑の生スパゲティ」&「ベジトマトソース」

プレマシャンティ開発チームの花井です。 春爛漫でパスタの美味しい季節になりました。 といっても、パスタに季節があるわけではありませんが、花井家では、真冬よりも暖かくなってからのほうが食卓に上る回数は明 …

グラノーラの概念を超えた、和の「日本のグラノーラ〜大豆と穀物〜」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「日本のグラノーラ〜大豆と穀物〜」をご存じですか? 国産大豆と、国産穀物を主体にした いち押しグラノーラの登場です。 独特 な手法でおいしく大豆を 加工して、と …

「米豆ぽりもぐ」で腸活

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 2021年10月某日、 開発チームの横山奈保さんと 東京都目黒区の閑静な高級住宅街にある 「茎工房(有限会社エムケイアンドアソシエイツ)」 にお伺いしてきま …

繊細な桜の濃淡が美しい【第10弾】

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 健康に悪影響を及ぼす有害物質を使わず、さらに、高純度の天然石による遠赤外線やマイナスイオンの力で料理がおいしくなるとして、今、大注目の健康食器「森修 …

たま~に無性に食べたくなる「隠岐 巾広あらめ」

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 いつもはヒジキでいいのに、たま~に無性に食べたくなるのがアラメ、なかでも「隠岐 巾広あらめ」です。 なぜでしょう? 同じような海藻なのに何が違うのでしょう? …

クラフトチョコレートの最高峰、ウガンダの「ラティチュード」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 チョコレートファンの皆さま お待たせいたしました。 チョコレートに関心のない人にも すごく喜ばれるクラフトチョコの登場です。 その名は、「ラティチュードクラフト …

自然の甘さで身体が喜ぶ「小豆かぼちゃ」

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 40数年前の学生時代に マクロビオティックを始めた頃、 それまで甘党ではなかったのに、 強引に砂糖断ちしようとしたせいか、 かえって甘党になってしまい、 完 …

味、歯ごたえ、後味、最高、「オコメビスケ ココナッツ」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 げんきタウンさんとコラボレーション 「オコメビスケ ココナッツ」をご存知ですか。 げんきタウンさん。 真摯な作り手の姿勢、食べる人の気持ちになって考える。 アト …

【新入社員のプレマこぼれ話 vol.12】ベジタリアンの鉄分補給

先日、健康診断で血液検査をしました。 届いた結果を見ると、ヘモグロビンなどの 貧血に関連した数値が平均値以下。 「軽度の貧血」とありました。 むむ、私が貧血!? 調べてみると、ヘモグロビンは赤血球の中 …

島根野菜のお惣菜「季節野菜の筑前煮」

プレマシャンティ開発チームの花井良平が、 「島根野菜のお惣菜 季節野菜の筑前煮」を語ります。 「筑前煮」とは、 その名の通り福岡県の筑前地方の郷土料理で、 油で炒めてから煮るという筑前地方独特の作り方 …

手軽に楽しく薬膳「食養キッチン・潤いクラムチャウダー」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 2021年10月に新しくプレマシャンティの仲間に加わった、 「食養キッチン・潤いクラムチャウダー」。 もう召し上がって頂けたでしょうか? 医食同源、薬食同源とよ …

旨いぞ、さつまいも!今年もあります!!

プレマシャンティ開発チーム横山です。 昨年 大好評だった「横田家のはたけや」からの直送、 さつまいもと菊芋を、今年もご紹介します。 今年は、11月初旬から、 お届けスタートです。 まず、さつまいも。 …

パスタがプロの味に早変わり「オリーブ&トマトのパスタソース」

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 プレマシャンティの「オリーブ&トマトのパスタソース」は、トマト缶で作るトマトソースとは、ひと味もふた味も違います。 イタリア産のトマトを使っているせいもある …

ちょっと辛めがいい時代に「微辛カレーミックススパイス」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 おまたせしました! 本格ミックススパイス、カレーのちょっと辛めが登場。 その名も、「微辛カレーミックススパイス」です。 辛口なあなたも、ここはちょっと辛めを抑え …

使ってみると意外と美味しい「日本育ちの刻みパクチー」

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 今回のおすすめは 「日本育ちの刻みパクチー」。 そもそもパクチーなるものを 買ったことがありません。 野菜売場で見かけることはあっても、 使い方がわからない …

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執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

京都市生まれ。
20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。 ただし、最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。
1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社 代表取締役。
2018、2019、2020年イタリアジェラート協会開催の世界大会で3年連続入賞。
宅地建物取引士、電気工事士(2種)、健康不動産株式会社 代表取締役、電磁波環境測定対策士組合長。
趣味はマリンスポーツ。脳内は基本、海か湖のことを考えている。

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

久野真希子

久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

鈴木 啓子

鈴木 啓子 (すずき けいこ)

現代の忙しい女性たちに、米ぬかと大豆の自社製品を使った簡単で美味しいレシピや食材をまるごと食べる一物全体の大切さをイベントや講座で伝えています。

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

電磁波環境測定士協会理事長。電磁波対策だけしかしない第二種電気工事士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。普段はおっとり型なのに、考えるより先に見切り発車で行動してしまい後から困ることも多々。犬と中学生との二人と一匹暮らし。

内田光香

内田光香 (うちだ みか)

編集職を経て、2021年入社。生まれた時から数多くの土地で暮らし、各国を旅した経験から、そこだけの「人・もの・文化」の魅力を伝えるのがライフワーク。
おいしいヴィーガン料理を愛する食いしん坊。野菜ぎらいな小学生の娘と二人暮らし。

堂尻友子

堂尻友子 (どうじり ゆうこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

松本春菜

松本春菜 (まつもとはるな)

ジェンダーフリーの長男と、ラガーマンの次男を育てる2児のシングルマザー。子どもたちも大きくなり、子育てに余裕が出てきたのでいろいろなことに興味津々。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。