プラントメイト

一般的に、何事も崩壊は内部から始まるといわれます。外圧がいくら強くとも、内部が安定してまとまっていれば、どんなに攻められても心配することはありません。新型コロナ騒動のときに、物事を悪くする元凶は外部の …

肉をまったく食べない生活をしている友人がいて、どうしても肉が食べたいときは代替ミートを使っていると聞きました。代替ミートとはいったいなにでしょうか？（子どもが肉嫌いで悩んでいる30代主婦） Ａ．健康的 …

たんぱく質というと鶏のささみがいいとかいろいろな情報がありますが、結局のところなにを食べるのがよいのでしょうか？（筋肉も脂肪もほどよくつけたい40代主婦） Ａ．肉だけでなく大豆などもバランスよく摂って …

健康に良い食べ物についていろいろ調べていると、最近、「プラントベース」という言葉を見かけます。これはどういったものなのでしょうか?　ヴィーガンなどとは違いますか?(流行りものに弱い40代会社員) &n …

海外の美容健康情報をチェックしていると、最近よく「グルテンフリー」という言葉を聞きます。具体的にグルテンフリーってなんなのでしょうか？どんな効果があるのでしょうか？（流行が気になる会社員） &nbsp …

らくなちゅらる通信を読んで「人間は食べたものでできている」ということが気になり始めました。私たちが普段食べる肉も同じですよね？ そもそも豚や牛ってどんなものを食べているのですか？（京都市・食にこだわり …