新着記事
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2025/08/16 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 この原稿を書いているのは2025年8月15日。 戦後80年の終戦の日です。 近頃は「終戦記念日」と言わず、「終戦の日」と言うようになったんですね。 戦後10年経 …
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2025/08/14 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 兼業主夫の朝一の仕事は、夕食の味噌汁用のダシの準備から。 鍋に「お水さんありがとう」の浄水を注ぎ、ダシ昆布と干し椎茸を浸けておきます。 夕方、火にかける前に、ま …
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プロモーションセクションの西村です。 さて、 阪神タイガースファンの私は プロ野球観戦が大切な趣味のひとつ。 ビール片手に応援するのが、 毎日の楽しみになっています。 今年はタイガースが強いので ビー …
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2025/08/06 -マクロビオティックのプロから
プレマシャンティ, ペースト, 国産, premashanti, ジャム, プラントベースプレマシャンティ開発チームの岸江です。 皆さん「塗るとうもろこし」を、 もう召し上がりましたか。 誰しもよくご存じの「とうもろこし」。 穀物としてなじみがありますが、 甘みがあるので、いろんな調理が可 …
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2025/08/03 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 毎日「ふのり」を味噌汁に入れて飲んでいるせいか、それとも漢方薬専門店で処方された「ウラジロガシ茶」が効いているのかはわかりませんが、その後、腎臓や膀胱の痛みはな …
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2025/08/01 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、栃木県佐野市の自然食品店「セーフティショップまなべ」さんでデモ販をさせていただきました。 住んでいる千葉県柏市から佐野市までは、東武野田線、東武伊勢崎線、 …
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2025/07/22 -裏話編, 森修焼をもっと食卓にプロジェクト
遠赤外線, マイナスイオン, 森修焼, 食器, しんしゅうやき, 陶器, マグカップ, カドミウム不使用, 鉛, プレマオリジナル, 安全, マグ, 安心, フラワーオブライフ, フラワー・オブ・ライフ, 幾何学模様こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 健康に悪影響を及ぼす有害物質を使わず、さらに、高純度の天然石による遠赤外線やマイナスイオンの力で料理がおいしくなるとして、今、大注目の健康食器「森修 …
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2025/07/20 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 今月初めに腎臓結石と診断されましたが、マクロビオティックをご存じの知り合いから結石に効くと勧められた「ふのり」を毎日味噌汁に入れていただいているせいか、その後、 …
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2025/07/16 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 6月に地元の健診クリニックで「生活習慣病予防健診」を受けたことは6月23日のブログに書きましたが、2週間後に届いた結果を見ると、 総合コメントのトップに 「要精 …
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2025/07/10 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
プレマシャンティ, premashanti, ソース, ディップ, 隠し味プレマシャンティ開発チームの岸江です。 インド産のタマリンドを 使った、本格チャツネの登場です。 それが「タマリンドチャツネ」です。 日本ではあまりなじみがありませんが、 タマリンドは、タイやインドで …
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2025/07/04 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、「上野の森美術館」で開催されていた「五大浮世絵師展―歌麿 写楽 北斎 広重 国芳」に行ってきました。 https://www.5ukiyoeshi.jp/ …
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2025/06/30 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 メールソフトのOutlook（アウトルック）が5月下旬に突然不調になりました。 送信はできるのに、受信メールが見られなくなったのです。 何の予告もありません。 …
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2025/06/25 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
プレマシャンティ, 国産, premashanti, ドレッシング, サラダ, ゆず, made in JAPANプレマシャンティ開発チームの岸江です。 爽やかになりたいときには、 「ゆずドレッシング」です。 誰しもよくご存じの「ゆず」。 最近、ゆずは健康にもよいことが、 認知され、柑橘系の中で人気が急上昇。 日 …
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2025/06/23 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 先日、緑色の角2封筒で「令和7年度 生活習慣病予防健診のご案内」が届きました。 差出人は「全国健康保険協会 千葉支部」。 実は、陰陽ライフを起業して15、6年間 …
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2025/06/18 -裏話編, すぐれもの, 料理人がみる世界, マクロビオティックのプロから
植物性, だし, ヴィーガン, ビーガン, プラントベース, 出汁, 美濃与, たんぱく質, だしパック, 出汁パック, 大豆出汁, 大豆だし, 大豆焙煎所, 精進料理, 動物性不使用, erico, ネオベジこんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 先日、代表中川といっしょにおもしろいイベントに参加してきました。 何がおもしろかったって、同じ素材でも、プロフェッショナルの方たちの独特の観点による …
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「プレマシャンティ にんにく＆トマトのパスタソース」が美味い！
2025/06/16 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 昭和30年代の子供の頃、スパゲッティなどという洒落たものを食べたことがありませんでした。 実家の食事は基本的に和食ですが、男3兄弟の要望もあり、朝だけ1日置きに …
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2025/06/11 -裏話編, 森修焼をもっと食卓にプロジェクト
森修焼, しんしゅうやき, 陶器, 森修焼愛用, 森修焼をもっと食卓にプロジェクト, プレマ, フラワーオブライフ, フラワ・オブ・ライフ, ペンダント, ネックレス, アクセサリー, びんちょうたんコム, 開発秘話こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 健康に悪影響を及ぼす有害物質を使わず、さらに、高純度の天然石による遠赤外線やマイナスイオンの力で料理がおいしくなるとして、今、大注目の健康食器「森修 …
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2025/06/07 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ開発チームの花井です。 兼業主夫を始めて16年目に突入。 この間、ぬか床を2回ダメにしてしまいました。 ショックが大きかったので、もう二度と作らない！と決めていたのですが、マルカワみそ …
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2025/06/04 -すぐれもの, 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ, オーガニック, 国産, premashanti, 有機, あずき茶プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「有機国産あずき茶」。 マクロビオティックを始めた学生時代、 砂糖断ちするまでの2年間は小豆が大好きになり、 玄米に小豆を混ぜて炊いたり、 小豆 …
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2025/05/31 -プレマシャンティの作り手インタビュー
プレマシャンティ, premashanti, バーベリー, barberry, イラン, 果実何がって、バーベリーです。 黒っぽいドライレーズンのような色合いから、 クランベリーにも似た赤味がかった色合いに変わりました。 これから後、ペルシャからやってくるバーベリーは、 この明るい色合い に変 …
