新着記事
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2019/02/16 -すぐれもの
プレマシャンティ開拓チーム 横山です。子供の頃、色のついたソーセージやプチトマト、カラフルなかまぼこの入ったお弁当や、生野菜やマヨネーズのサラダを挟んだサンドイッチに憧れました。なぜって、私のお弁当は …
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2019/02/15 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
歯の種類と本数は「切歯」8本、「犬歯」4本、「臼歯」20本の32本です（親知らずを含む）。 切歯は野菜を噛み切る、犬歯は肉を引き裂く、臼歯は穀物をすり潰す働きがあります。 従って、野菜と肉と穀物の割合 …
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卵を使っていません！！生パスタのような旨味すらある｢半生パスタ｣
2019/02/14 -すぐれもの
プレマシャンティのお母さんを自称している横山は、麺が好きです。１ヶ月、全く米を食べない暮らしでも平気なのに、麺のない生活は耐えられません。そばでもうどんでも、そうめんでも、とにかくつるっと食べられるも …
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2019/02/12 -すぐれもの
素材の旨みを生かして作ったスープは、素材の味にゆだねて、 一切の旨みを追加していません。 忙しい毎日を過ごす現代人にとって重宝するのは、インスタント食品。中でも毎日飲むスープはいちいち手 …
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2019/02/12 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
某自然食品店より「異端児のススメ」というタイトルでお話してほしいとの依頼を受けました。 マクロビオティックと出会って40数年、ごく普通に生きてきただけなのに「異端」と言われて、ちょっとショックを受けて …
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2019/02/10 -すぐれもの
風鈴の音と浴衣、氷の上に盛り付けたそうめん。 流しそうめんもさることながら、夏になると繰り返し流れるイメージで、 夏だけの食べ物という概念が固着している様子です。 実際 気温が30度を超えると消費が伸 …
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こんにちは、マクロヘルス担当の峰村です。 事の発端はシーバックソーンコーディアルを飲用後、 体感温度が上昇したことでした。 アルコールを飲んだ訳でもないのに凄いですよね。 それをみなさんにもお伝えした …
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2019/02/06 -すぐれもの
商品開発担当の山崎美穂です。 バレンタインといえば、私が中高生の頃は 男の子への告白チャンスとばかり、 手作りチョコにしようか、手編みのマフラーにしようか… 当時は真剣でしたが、 女子たちの一大イベン …
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京都オフィスのとある自由スペースにて。 プレマシャンティ開発チームの横山がゴソゴソ、ガサガサ・・・ プレマシャンティの新作「せっけん」の最終仕上げ“ラベルのシール貼り”を もくもくと一人で作業していた …
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2019/02/04 -すぐれもの
プレマシャンティ開発チームの城島です。 寒くなりました。 毎年のことですが、冬はやってくるのですね。 冷えを感じたら、 一時期 大ブームになった ごぼう茶のことを思い出してください。 プレマシャンティ …
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2019/02/02 -すぐれもの
プレマシャンティ開発チームの城島です。 育ち盛りの子ども達も、働き盛りのご主人も大満足な プレマシャンティといえば、「おやじの焼肉ダレ」です。 このタレは、弊社代表の中川信男が思いつく限りの要望を出し …
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2019/02/01 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティックこの原稿を書いているのは2月1日ですが、その4日前の1月28日にちょっとヘビーな飲み会があり、帰りがけに酔って転んで左手の人差し指を激しく突いてしまいました。 指の付け根がパンパンに腫れて皮膚が変色し …
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小麦粉 卵 牛乳なし！！ふっくらと膨らんだ見た目も可愛い「米粉みそ蒸しパン」
プレマシャンティ開発チーム 横山です。 「米農家の自慢の米粉」の創り手 森山さん宅で、蒸しパンをご馳走になりました。これが、もう絶品なのです！！ふっくらと膨らんだ見た目も可愛く、半分に割るときめの細か …
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2019/01/31 -すぐれもの
プレマシャンティ開発チームの城島です。 野菜が美味しいらーめんファンの皆様 お待たせいたしました! 「植物素材のらーめん」に 生まれ変わって新発売です!! 動物性原材料を使用していない植物性１００％ …
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1月もそろそろ終わり、 あちこちで花粉症対策の文字を見るようになりました。 私とスギ花粉症との付き合いは思えばもうウン十年になります。 京都生まれの私は、小学校で「北山杉」について学び、 校歌にも「北 …
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2019/01/27 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話, すぐれもの
マクロビオティック, 花井良平今回のおすすめは「天然伊勢志摩産 きざみあらめ」 え、アラメって何かって？ 見たことも聞いたこともないって？ 関西地方ではよく食べられますが、 まだ全国区になっていない食材ですね。 でも大宝律令で租税 …
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2019/01/25 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
実は、こう見えて小中学生時代は秀才でした（笑）。 小学生の頃は学校の授業だけで理解できたので、家では宿題をするだけで、自習したり塾に行ったりすることはありませんでした。 中学1年の一学期の中間テストの …
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私は和歌山県生まれだからか、寒さが大の苦手。 特に夜寝るときに寒いのが嫌なのです。 でも、寒いからといって電気毛布は使いません。 なぜなら、電気毛布から発生する電磁波のうち 電場が約300V/mも出て …
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2019/01/23 -すぐれもの
男心は不得意な輸入担当、久野です。 正直、良く分かりません。 でも、一つ、仕事のおかげで最近分かったことがありました。 それは、ふわふわやわらかは、男性もとっても好きらしいということ。 汚れがとれれば …
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2019/01/21 -すぐれもの, ぐっさんのアルファウェーブ相対性理論
遠赤外線, マイナスイオン, アルファウェーブ皆さま こんにちは。 アルファウェーブ開発者の山口勝弘です。 支えてくださる皆さまのおかげで、 アルファウェーブは発売から30周年を 迎えることができました。 今回は「脳波 …
