新着記事
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2017/12/14 -愛される理由があります
自然食品, プレマシャンティ, 無添加, お菓子プレマシャンティ開発チームの城島です。 朝晩の肌寒さが際立ってきました。 そろそろ、寒い季節にだけご紹介している商品たちの、 ご紹介が始まっています。 中でも私が心待ちにしていたのは、「麦芽そふと」で …
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開発チームの岸江です。 今回のおすすめは、お客様のご要望でご紹介が始まった 「吟選信州みそ」です。 プレマシャンティには、他にも何種かみそがあります。 米に麦に、合わせと、どれも味わい深く個性のあるみ …
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商品開発担当の山崎です。 『プロポリス』 健康食品としてすっかり有名ですね。 プロポリスの効能はココでは書ききれないほどあります。 しかし『良薬口に苦し』なのか このプロポリス原液はおいしいというので …
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マクロビオティックの究極の陽性食品「鉄火味噌(てっかみそ)」
2017/12/09 -マクロビオティックのプロから
マクロビオティック, 花井良平, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」手術後しばらく身体が一番要求したのは「鉄火味噌」。 元来の鉄火味噌は、煎り大豆、ササガキゴボウの油炒め、赤味噌、みりん、唐辛子などを混ぜ合わせて練ったなめ味噌のことですが、いつの間にかマクロビオティッ …
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商品開発担当の山崎美穂です。 「梅は身体にいい」なんて昔から言われているので当たり前ですね。 一般的にすっぱい食べ物にはクエン酸などの有機酸が含まれています。 「梅」や「レモン」など、すっぱいものほど …
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おはようございます! お客様コンサルティングチームの坂井です。 私たちのジェラートのお店・プレマルシェ・ジェラテリアでは 本日『みりんジェラート』を発売します。 実はみりんのジェラート、かなり早い段階 …
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商品開発担当の山崎です。 最近は甘酒ブームです。 甘酒とはお米と米麹をじっくりと発酵させることで デンプンがブドウ糖になるので、飲むとすぐにエネルギーに変わります。 栄養と吸収に優れているので、昔は身 …
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2017/12/05 -マクロビオティックのプロから
マクロビオティック, 花井良平大腿骨を折ったことのある知り合いといえば、95歳まで生きた祖母と昨年93歳で亡くなった母が共に90歳ぐらいで折った以外は、マクロビオティック料理の提唱者で百歳まで長生きされた日本CI協会元会長の桜沢里 …
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商品開発担当の山崎です。 約35億年前に地球上に最初に誕生したといわれるDNA生物(藍藻)、 「ブルーグリーンアルジー」 この藍藻に、素晴らしいパワーがあるのをご存じですか? 藻と言えばスピルリナやク …
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2017/12/01 -マクロビオティックのプロから
花井良平, 腸内環境, 便秘, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」手術前に看護師さんに糞詰まりのウンコを指で掻き出していただいたおかげで手術後はちょっといきむだけで痛みなくスルスルっと出るようになり、ほぼ20日ぶりで地獄のような苦しみ(笑)から解放されました。 家か …
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プレマシャンティ開発チーム 横山です。 ある日のこと。 松本からメッセージがきました。 「横山さんの、お肌のお手入れ方法知りたいです。」 ええっと・・・ 私、手入れしてないですよ? 理由はひとつ。 飽 …
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2017/11/29 -マクロビオティックのプロから
花井良平, 腸内環境, 便秘, 花井良平の「初めての骨折、入院、手術」1月18日深夜に骨折して救急搬送され、人工股関節にするというので拒否して骨接合術で手術してくれる病院を女房と娘に探してもらい、2月8日に転院、10日に手術することになりました。 信じられないことですが …
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お客様コンサルティングチームの梶田です。 毎日届くお客様からの感想、 いつも有り難く、社内で共有しています。 本日も、ぜひこちらで紹介したいお声が届きましたので 送っていただいたそのままの文章をどうぞ …
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2017/11/28 -愛される理由があります
自然食品, 岸江治次, プレマシャンティプレマシャンティ開発チームの岸江のおすすめは、 ピリッといきたい人にはイチオシの、 辛み抜群、有機赤ゆずこしょうです。 桃栗3年、柿8年~、 さて次に続く言葉はご存知でしょうか? それは、「柚子(ゆず …
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商品開発担当の山崎です。 おせち料理はデパートのお重に入った物を 買われるご家庭も多くなりました。 年末は仕事を持っている方は忙しい時期ですし、 家の大掃除や年賀状作りをしなければいけなくて、 その上 …
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2017/11/24 -すぐれもの
山崎美穂, 自然栽培, オーガニックコットン商品開発担当の山崎です。 オーガニックコットンは、遺伝子組み換えの種は使わず、 3年以上化学薬剤や化学肥料を使わない畑で栽培されます。 もちろん、除草剤・殺虫剤・落葉剤などを使いません。 また、子ども …
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プレマシャンティ開発チーム 横山です。 京都の三条会商店街に、実店舗「プレマルシェ オーガニクス」があります。 オリジナルはもちろん、びんちょうたんコムで お馴染みの商品たち、そして店舗にしかない商品 …
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商品開発担当の山崎です。 弊社のセミナールームにて、 株式会社ビオネの代表取締役であり、 また関西ではラジオパーソナリティーとしても お馴染みの井草克一さんによる 「腸内フローラと日本人の食事」のお話 …
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2017/11/18 -愛される理由があります
自然食品, 花井良平, プレマシャンティ, 植物性プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは日本の伝統食品「くるまふ」。 お麩というと、古臭いとか地味、料理が面倒といったイメージを お持ちの方が多いのではないでしょうか? ところが、車麩 …