「 オーガニック 」 一覧

プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは「有機国産あずき茶」。 マクロビオティックを始めた学生時代、 砂糖断ちするまでの2年間は小豆が大好きになり、 玄米に小豆を混ぜて炊いたり、 小豆 …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回は「有機国産あずき茶」のお話です。 有機農産物には、「認められている」 農薬が使われているから良くないと、 未だに、有機JAS法を、 批判的に見る人がいます …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 兼業主夫歴14年目に入りましたが、 このところ胡麻和えにハマっています。 「有機 全粒金ゴマペースト」の胡麻和えです。 ホウレン草や小松菜をさっと茹でて 練り胡 …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 昔から、日本で慣れ親しまれてきたお漬物。 残念なことに無添加で、おいしく安全に つくられたお漬物は稀有な存在です。 特に京都では、全くと言っていいほど、 ご紹介 …

こんにちは！ プロモーションセクションの西村です。 週に何度かスポーツジムに通っているのですが トレーナーさんに 普段の食事内容を聞かれて答えたところ 「たんぱく質不足です」 と言われました。 えっ！ …

こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 今、プレマでは、とある商品の発売（9月を予定しています）に向けて準備を進めています。 今回の新商品は、”世界を変えるかもしれない夢の食材”ということ …

BOODY（ブーディ）とは、 オーガニックバンブーの竹布から作られる 高品質でスタイリッシュなウェアのシリーズ。 今や世界中で愛されている、 その魅力は何と言っても「抜群の心地よさ」。 シルクのような …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 昭和30年代の子供の頃、 近所の駄菓子屋さんで よく飴玉を買って食べたものです。 小学校の低学年までは 1日の小遣いが10円ぐらいでしたが、 まだ大手のスーパー …

1月某日、京都で「五感を呼び覚ます料理教室」を開催しました。 講師は、良質なオリーブオイルが好評の株式会社アサクラ・代表の朝倉玲子さん。 会社のホームページやメルマガ、『オルチョ通信」では、イタリアの …

商品開発担当：久野です。 いつもパワフルで、 でも、茶目っ気のあるオッセル氏は、 早口で表情豊かなフランス人です。 そんなオッセル氏は 自らの病をきっかけに、それまでの ビジネス一辺倒だった生活を見直 …

プレマシャンティ　開発チーム横山です。 毎年、春は展示会が花盛りです。 特に、１月から３月にかけての期間は、 国内・国外問わず、大きな展示会が続くので、 新しい出会いを求めて、旅をする機会が増えます。 …

プレマシャンティ開発チームの城島です。 春です。新生活の季節です。 心も身体も活動的になるこの季節、新しい暮らしの始まりに、 ローフードやスムージーなど、はじめる方もいるのでは？ プレマシャンティ開発 …

ついにスタートしました。 ジャンクでない、ファーストフード店です。 オルタナティブ・ジャンク™と名付けました。 思いの丈は、こちらに綴っています。 https://pizzeria.organic/ …

ジェラートのお店をスタートして、まだ9ヶ月。 昨年は、店をスタートする前にジェラートをコンテストに出品して残念ながら落選しましたが、完全にプロとなった今年もチャレンジにやってきたのです。   …