「 国産 」 一覧

プレマシャンティ開発チームの花井です。 前回の「素がうまい！北海道さけこんぶふりかけ」 に続き「おにぎりの友」シリーズ第二弾。 今回は「真面目な　ちりめん山椒」。 実は、花井家の台所に山椒はありません …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 毎晩、土鍋でご飯を炊いています。 以前は、残りご飯を丼に入れて冷蔵し、 溜まったらチャーハンにしていただくことが多かったのに、 このところ、女房がオニギリ好きに …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「おやつなお豆　大豆」はおすすめです。 昔から、日本で慣れ親しまれてきたお豆。 なかでも、小豆と大豆が有名です。 最近はプラントベースが注目され、 大豆を原料の …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「お米ッキー　シナモン」をご存じですか？ 昔から、日本で慣れ親しまれてきたお米。 小麦がダメな人がふえたせいか、 最近はグルテンフリーが注目され、 お米を小麦の …

プレマシャンティ開発チームの花井です。 子供の頃、真夏のお昼ご飯は素麺が多かったのですが、 白米ご飯と同じように、子供にとっては味のない食べ物で、 まったく好きになれませんでした。 ところが、マクロビ …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 新型コロナ騒動下に、家庭での食事、 いわゆるお家ごはんが増える中で、 一汁一菜という食事スタイルが見直されています。 おうちごはんといっても、手間暇や労力をかけ …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「食べたもので身体はできている。」 最近、よく耳にする言葉です。 病気や体調を崩す原因は、体質の違いだと 科学的に研究が進んだ結果かもしれません。 個々人の体質 …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 ついに出ました。 安心して、なめることができるあめちゃん。 「ご褒美キャンディ」。 有機米飴と伝統的飴作りの結合が、 「ご褒美キャンディ　プレーン」です。 大阪 …

矢田さんのお家料理～6月号の裏側 プレマシャンティ開発チーム　横山です。 らくなちゅらる通信の中で、 プレマシャンティに割り当てられている１ページが 出来上がるまでの短いやりとりをご紹介する 「矢田さ …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「日本のグラノーラ〜大豆と穀物〜」をご存じですか？ 国産大豆と、国産穀物を主体にした いち押しグラノーラの登場です。 独特 な手法でおいしく大豆を 加工して、と …

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 いつもはヒジキでいいのに、たま～に無性に食べたくなるのがアラメ、なかでも「隠岐　巾広あらめ」です。 なぜでしょう？ 同じような海藻なのに何が違うのでしょう？ …

プレマシャンティ開発チーム横山です。 昨年　大好評だった「横田家のはたけや」からの直送、 さつまいもと菊芋を、今年もご紹介します。 今年は、１１月初旬から、 お届けスタートです。 まず、さつまいも。 …

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 今回のおすすめは 「日本育ちの刻みパクチー」。 そもそもパクチーなるものを 買ったことがありません。 野菜売場で見かけることはあっても、 使い方がわからない …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 食欲が落ちる季節だからこそ、 沢山　汗をかく夏の盛りだからこそ お勧めしたい「茎わかめの佃煮」。 海に囲まれた島国、日本。 海藻は昔ながらのなじみのもの。 とく …

プレマシャンティ開発チーム横山です。 ７月に新しく「国産ソルガム粉」が、仲間に加わりました。 日本で昔から生育されている雑穀「タカキビ」を、粉にひいたものです。 原料のタカキビの産地は、雑穀王国岩手で …

プレマシャンティ開発チームの花井良平です。 プレマシャンティの「ぬか本漬たくあん」は、 家庭で漬けるのと同じ原料と製法の 昔懐かしい古漬けたくあんです。 原材料名を見ると、干し大根、大根葉、 漬け原材 …

巣ごもり生活が増えたことで、ご飯のおいしさが見直されております。和食のおいしさのかなめ、ご飯。その名わき役といえば・・・。それは、なんといっても「のりつく」！独特の黒い光沢とじみ深い味に昔からどの家庭にも愛されてきました。プレマシャンティの「のりつく」といえば、「瀬戸内のりの佃煮山椒」。

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回のおすすめは 「宮古島スピルリナと野菜のめぐみスープ」です。 食のバラエティ化が進むと、味噌汁だけでなく スープを飲む習慣も広がりました。 お湯を注ぐだけで …

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 昨年春先から新型コロナの影響で、この１年以上 今までにないパターンで生活されている方が多いかと思います。 新しい生活様式といわれても 前例がないことは、どうする …