「 プレマシャンティ 」 一覧
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2023/08/22 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
有機豆乳, なたね油, シナモンパウダー, 植物性素材100%, プレマシャンティ, 国産, premashanti, プラントベース, 米粉, 有機パーム油プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「お米ッキー シナモン」をご存じですか？ 昔から、日本で慣れ親しまれてきたお米。 小麦がダメな人がふえたせいか、 最近はグルテンフリーが注目され、 お米を小麦の …
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プレマシャンティ開発チームの花井です。 子供の頃、真夏のお昼ご飯は素麺が多かったのですが、 白米ご飯と同じように、子供にとっては味のない食べ物で、 まったく好きになれませんでした。 ところが、マクロビ …
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プレマシャンティ開発チームの花井です。 プレマシャンティの「あわせだしパック」をご存じですか。 ダシ好きなので、晩ご飯の味噌汁用に、 朝一で鍋に「お水さんありがとう」の水と ダシ昆布、干し椎茸を入れて …
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2023/04/20 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
プレマシャンティ, premashanti, 梅フレーク, 梅ふりかけプレマシャンティ開発チームの岸江です。 「なんでもさらさら梅」をご存じですか？ 「梅はその日の難のがれ」と 言い伝えられているように、 梅は昔から、人の健康にとって 大変役に立つ食べものでした。 また …
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2023/04/06 -すぐれもの, 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ, premashanti, 出汁プレマシャンティ開発チームの花井です。 最近になって「萬福精進白だし」を使い始めました。 蕎麦好きなので、 仕事で外廻りする時の昼食は、 ほぼ100％が手打ち蕎麦屋ですが、 家でも女房が仕事で不在の折 …
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2023/03/22 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
premashanti, プレマシャンティプレマシャンティ開発チームの岸江です。 添加物が百花繚乱。 日本の加工食品は、 添加物のおかげでなりたっています。 食品添加物が味や香や食感を いかようにもコントロールし、 今や、どんな味でも、香でも …
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2023/03/11 -裏話編, すぐれもの, 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
プレマシャンティ, premashanti, のど飴プレマシャンティ開発チームの花井です。 今回のおすすめは 「かりんのどあめ」と「生姜のどあめ」。 30～40年前、 大根を米飴に浸けて一晩おいて出てくるエキスを飲むと 風邪の特効薬になると聞き、冬場に …
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2023/02/08 -マクロビオティックのプロから
無塩, プレマシャンティ, premashanti, アーモンド, カシューナッツ, ナッツ, nutsプレマシャンティ開発チームの岸江です。 「昆布屋さんのだしナッツ」をご存じですか。 習慣で食べると死亡率が20%下がる調査結果が出たことから、 世界中でナッツが人気を集めています。 脂質が多くて、糖質 …
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2023/01/25 -愛される理由があります, 今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
premashanti, ごま油, oil, マクロビオティック, プレマシャンティプレマシャンティ開発チームの花井です。 「ごま油こまやか（濃口）」に刺激され、 マクロビオティックを始めた頃を思い出しました。 マクロビオティックを始めた 昭和50年代前半の学生の頃、 日本CI協会で …
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プレマシャンティ開発チームの花井です。 「美味い！しいたけ」。 超わかりやすいネーミングですね。 このような商品名は なかなか付けられないものですが、 生産者にはプレッシャーになりそうです。 気になっ …
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2022/11/07 -すぐれもの
国産, premashanti, Kitchen Medicine, キッチンメディスン, 素材, 混ぜご飯, プレマシャンティ, 無添加プレマシャンティ開発チームの岸江です。 新型コロナ騒動下に、家庭での食事、 いわゆるお家ごはんが増える中で、 一汁一菜という食事スタイルが見直されています。 おうちごはんといっても、手間暇や労力をかけ …
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2022/10/18 -裏話編, マクロビオティックのプロから
キャンディ, 米飴, アメ, プレマシャンティ, organic, 無添加, 有機原料, オーガニック, 有機米, 有機麦芽, premashanti, 砂糖不使用, あめ, 飴プレマシャンティ開発チームの花井です。 昭和30年代の子供の頃、 近所の駄菓子屋さんで よく飴玉を買って食べたものです。 小学校の低学年までは 1日の小遣いが10円ぐらいでしたが、 まだ大手のスーパー …
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2022/10/05 -すぐれもの, マクロビオティックのプロから
栄養, premashanti, シリアル, 玄米食, フレーク, プレマシャンティ, おかゆ, 玄米, 有機玄米, ミネラル, 食養, お米, 健康, 無農薬, 国産, 安全プレマシャンティ開発チームの岸江です。 「食べたもので身体はできている。」 最近、よく耳にする言葉です。 病気や体調を崩す原因は、体質の違いだと 科学的に研究が進んだ結果かもしれません。 個々人の体質 …
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絶妙コンビの「デュラム畑の生スパゲティ」＆「ペペロンチーノソース」
プレマシャンティ開発チームの花井です。 自他ともに認める大のそば好きですが、 実は大のパスタ好きでもあります。 生まれ育った愛知県豊橋市には、 駅前に「スパゲッ亭チャオ」という 「あんかけスパゲティ」 …
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。 ついに出ました。 安心して、なめることができるあめちゃん。 「ご褒美キャンディ」。 有機米飴と伝統的飴作りの結合が、 「ご褒美キャンディ プレーン」です。 大阪 …
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プレマシャンティ開発チームの花井です。 実は無類の蕎麦好きです。 外出する時の昼ご飯は、スマホで 「最寄り駅名＋手打ち蕎麦」で検索して、 美味しそうな手打ち蕎麦屋さんを探します。 初めて入るお店では、 …
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プレマシャンティ開発チームの花井です。 「食養キッチン 巡りの食養酒」はご存知ですか。 酒好きなので、商品名に惹かれてつい買ってしまいましたが、 ちょっと後悔しています。 というのも、これまで味わった …
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今日から自宅がそば屋、至極の逸品「蕎麦湯も旨い！田舎風そば」
プレマシャンティ開発チームの岸江です。 全国のそば通、そばファン、そばフェチの 皆様お待たせいたしました。 「蕎麦湯も旨い！田舎風そば」。 そば100％の乾麺の登場であります！ 挽きぐるみという、いわ …
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プレマシャンティ開発チームの花井です。 ビールの美味しい季節になりました。 これまで、プレマシャンティの商品を ビールのオツマミにするという発想が まったくなかったのですが、 「昆布屋さんの だしナッ …
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矢田さんのお家料理～らくなちゅらる通信2022年6月号の裏側
2022/06/01 -矢田さんのおうち料理＠プレマシャンティ
国産, premashanti, そば, 蕎麦, 十割蕎麦, 塩分無添加, 蕎麦湯, 矢田, プレマシャンティ矢田さんのお家料理～6月号の裏側 プレマシャンティ開発チーム 横山です。 らくなちゅらる通信の中で、 プレマシャンティに割り当てられている１ページが 出来上がるまでの短いやりとりをご紹介する 「矢田さ …
