知ってしまったら買いたくなる！

『グランシェフ』は、電磁波を一切使うことなく
水を蒸気にして調理するスチームオーブンです。

安心、かつ、安全なのです。

「健康は手作り料理から」の思いを後世に伝えるという使命感のもと、
「電子レンジをなくす」ことを目標に、
フォーマック社の10年におよぶ研究開発の末誕生しました！

もう「離れてて」なんて言わずに、お子様と一緒に料理を楽しめます。

Point１　電磁波を使わずに「おいしく」温められる！

よくないと思いつつ簡単に「温め」られるのでついつい使ってしまう電子レンジ。

ニューグランシェフは電磁波ではなくスチームで温めるので
ヘルシーで、しかも、おいしく温められます！

もちろん「解凍」もおまかせ。

電子レンジの問題点

①強力な電磁波を発し身体に影響を及ぼす危険性がある
②食品の分子構造に変化を起こし栄養価の60～90%失う可能性
③野菜のファイトケミカルを97％喪失
④酵素が完全に破壊されてしまう
⑤発ガン性のフリーラジカル（活性酸素）も大量に形成される

※P.22「基本のき」もご参照ください。

Point２　1台7役で場所を取らない

電子レンジ、オーブン、トースター、グリルレンジ、炊飯器、ロースター、蒸し器という
7つの機能を一台で！

油を使わないヘルシー唐揚げや、トーストと目玉焼きを同時に作ることも！

Point３　120℃のパワフルスチーム!水分を奪わず甘みと旨みを引き出す

120℃という高温のパワフルスチームで余分な脂や塩分を落としてヘルシーに、
素材の旨みと甘みを引き出します。

超微粒子なので、べちゃべちゃせずふんわり色鮮やかで
ビタミンなど栄養分も損なわれません。

なめらかな玉子豆腐や茶碗蒸しもできます。

Point４　300℃の本格的なオーブン！

低温180℃　スポンジケーキやパンなど
中温230℃　カレー・さばの味噌煮などの煮込み料理に
高温300℃　ピザはもちろん、玄米などのご飯が炊ける！

3つの温度でいろいろなメニューに対応。

スチーム＋オーブンを使えば魚料理も肉料理も、おいしくヘルシーに。

Point５　大容量でシフォンケーキも焼ける

スリムながら26Lというゆとりの庫内。

高さ23cmと高いのでシフォンケーキや丸鶏のローストチキンもおまかせ。

Point６　洗いやすく匂いが取れやすい

洗い方も簡単！

1）スチームで5分間洗う
2）布巾で拭き取り受け皿の水を捨てる
3）オーブン中温か高温で5分間乾燥

使い終わった後に、高温のスチームで洗浄すれば
魚の匂いもスイーツの甘い香りも残りません。

Point７　器を選ばない

陶器はもちろん、ザル、アルミでもＯＫ！

ラップ要らずでも、しっとり。

缶詰やレトルト、紙パックの蓋を開けなくてもＯＫ。

器の中だけじゃなく外側も温まるので破裂しません。

※スチーム以外は使えない容器もあるので詳細はお問い合わせください

Point８　保温もできる

帰りの遅い家族の食事の保存やイーストの発酵にも。

60℃という低温のオーブン機能がうれしい。

◆不得意なこと
冷凍おにぎりのような厚みのあるものの解凍。
例）電子レンジで3分のものならニューグランシェフには5分。