この味は未来の平和につながる？　合の手を入れながらクッキング！

福井は若狭・海士坂ムラの「田庭ひびき家」保志さんに「Neoベジ田んぼ」と称して区画いただき、30名ほどで田植えや稲刈り体験をしています。昨年は無農薬＆無肥料で予想を超えた250キロを収穫。今年はコロコロさんの出現で大人数での田植えが叶わず、代表して行ってきました。人生初の田植え機体験！！　「大丈夫。機械だと一瞬ですよ」とのことでしたが、実際は機械の操縦も難しく、手植えとは違った重労働で育苗箱の手入れに運搬。田植え機へのセットに補充の繰り返し。機械洗浄に整備。見渡すかぎりの田んぼを「気持ちのいい風景やわぁ♪」と単純に思えなくなりました。「ご先祖さまは手植えだし、当時は稲刈りも雪が降ってもしていたらしいから」とニッコリ笑う保志さん。山から一番水が流れ込み、おたまじゃくしに鳥たち。コウノトリまでが集う田んぼのど真ん中。「Neoベジ田んぼ」の田植えが終了しました。（田植え機にちょこっと乗っただけですが！）

海士坂ムラのご先祖様は「お腹いっぱい食べられとるな。田植え機万歳じゃ」と喜んでくださっていると思います。ありがたくも10月の稲刈り体験が楽しみでなりません。

今後私たちが創る世界は「これは平和に向かうコトであるのか？」を意識して選択する必要があると思います。買い物ひとつ。お料理ひとつ。

『Neoベジタリアン®︎』には、こんな掛け声があります。「毎日の料理がピースウォーク」「一緒に食べようは一緒に生きよう」。これらはスローガンとは違い、「合の手」のようなニュアンスです。日常生活では「今日だけはアンタと一緒に食べたくない」なぁんてシーンが多々ありますよね。（喧嘩の多いわが家だけ？！笑）そんなときも「毎日の料理がピースウォーク」と「合の手」を入れながら料理すれば、平和に向かうことにはなります（ギリギリセーフ！）。自分の関わった「お米」を炊くだけでもいいんですから。手を取り合って、「合の手」を入れ合って和合の世界の実現を加速してゆきましょう！

「Neoベジ田んぼ組」は稲刈り体験からのご参加も大歓迎！！