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「 裏話編 」 一覧

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.6】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第6弾。 今回は「Vegan 知床オーガニック紫蘇ソルベ」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします。 動物性 …

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.5】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第5弾。 今回は「Vegan 精進ヴィーガン® The 和・ラムレーズン」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男、自らがその魅力を …

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.4】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第4弾。 今回は「Vegan キングダム・オブ・トロピカルマジック」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします …

宇治抹茶&梅の香り

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.3】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第3弾。 今回は「Vegan オーガニック宇治抹茶&梅の香り」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします。 抹 …

ノッチョーラ

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.2】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第2弾。 今回は「栗とヘーゼルナッツのノッチョーラ」。 栗とヘーゼルナッツのコンビネーションが濃厚で相性抜群! シナモンの風味が後からやってきます。「Beeg …

げんきうまみの素

日常から非日常?まさか、まさかのお役立ち【第2弾~入院中編~】

プレマシャンティ開発チーム横山です。 虫垂炎の手術・入院から数日、 病院から解放され自宅療養中です。 絶食に続き手術、回復食と、 食事らしい食事でない日が続いたのに、 なぜか体重はかわりません。 むし …

米100%ローストキャラメル

Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.1】

プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第1弾。 今回はプレマルシェ・ジェラテリアでも特に注目され、 お客様からも絶賛のお声をいただいている 動物性素材は一切不使用+完全にお米の素材だけで作られてい …

日常から非日常?まさか、まさかのお役立ち

プレマシャンティ開発チーム横山@入院中です。 出張先で右関節の痛みと、 下腹部の疼痛に耐えかねて、 とんぼ返りをした当日。 時間外診療に駆け込んだ先の病院で、 虫垂炎と診断されました。 即日入院、要手 …

さらに美味しく、「宮古島スピルリナと野菜のめぐみスープ」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 今回のおすすめは 「宮古島スピルリナと野菜のめぐみスープ」です。 食のバラエティ化が進むと、味噌汁だけでなく スープを飲む習慣も広がりました。 お湯を注ぐだけで …

腸活に!「おいしい酵母Baobab&Apple」

プレマシャンティ開発チームの花井です。 年明け早々、「OrganicロングはらまきYORISOU」が欲しくて プレマの『2021年福袋「温め養う」』を注文したところ、 一緒に入っていたのが初めて目にす …

プレマシャンティ かぼちゃの種バター

たまにはちょっと自宅で贅沢に「かぼちゃの種バター」

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 昨年春先から新型コロナの影響で、この1年以上 今までにないパターンで生活されている方が多いかと思います。 新しい生活様式といわれても 前例がないことは、どうする …

マルラの苦手な、寒い冬

マルラの苦手な、寒い冬 プレマシャンティ開発チーム横山です。 今年は寒さが厳しいからか、 マルラオイルが激しく結晶しています。 なんでしたっけ? きのこが発生する飲み物・・・ あ。コンブチャ! 結晶化 …

パターンを変えて、ピリッとアフリカン・ジンジャー

2021/01/28   -裏話編

プレマシャンティ開発チームの岸江です。 昨年末にプレマシャンティの仲間に加わった 「アフリカン・ジンジャー」をご存知でしょうか。 日本人にとってなじみの深い「生姜」を、 日々うまく使うことで、元気に過 …

揺らぐのは「土台」のせい?

プロモーションセクションの寺嶋です。 普段あまり意識をすることはありませんが、 私たちは「重力」という地球の中心へ向かう 目に見えない力の影響のなかで生きています。 この地球上で快適に生きていくために …

すっかりハマりました

プレマシャンティ開発チーム横山です。 今まで禁断だったあるものにすっかりハマりました。 買いたいけどなー、お願いしたいけどなーと思いつつ、 家の平和を考えて頼めなかった「野菜の宅配」。 なのですが・・ …

天照ルヘアケアシリーズ

愛すべきプレマの父

これは「オルタナティブチョイス」で天照ル君ノヘアケアシリーズをピックアップすると決まったとき、弊社代表中川が、社内のチャットにあげたもの(原文ママ)で、中川と、中川の次女ちゃん(18歳)とのやりとりが描かれています。

花井が飲み比べ!純米吟醸「KIKU」責め(生原酒)

プレマシャンティ開発チームの花井です。 実は呑兵衛です(笑)。 飲み始めたのは高校2年から。 当時、親も先生も飲酒には寛容で、高校2年の夏休みには、 担任の先生と一緒に一泊でキャンプに出かけてクラスの …

日本酒プロジェクト「KIKU」

プレマシャンティ開発チーム 横山@プレマチーム 下戸です。 勝手に 下戸チームのリーダーに名乗りを上げております。 飲めないですが、味には好き嫌いがございます。 味わからんやろ!と軒並み突っ込まれます …

アルファウェーブ麻マスク

アルファウェーブの「安心と癒しの麻マスク」ヨウドグラフト重合不織布と融合

麻生地+活性光線不織布+ヨウドグラフト重合不織布+コラーゲン&ヒアルロン酸配合生地。 これで何が言えるの? 抗菌/消臭/遠赤外線/マイナスイオン/アルファ脳波/抗酸化/保湿&美肌。 もう夢の究極のマス …

これは、ただものじゃない

こんにちは。 プロモーションセクションの上ヶ谷です。   今年の夏に発売を開始した「アルファウェーブ 麻パッド」を試してみたときのこと。 アルファウェーブ初の麻素材を使った敷パッドで、接触冷 …

びんちょうたんコム

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執筆者紹介

中川信男

中川信男 (なかがわ のぶお)

京都市生まれ。
20代は山や武道、インドや東南アジア諸国で修行。3人の介護、5人の子育てを通じ、東西の自然療法に親しむ。 ただし、最新科学と医学の進化も否定せず、太古の叡智と近現代の知見、技術革新のバランスの取れた融合を目指す。
1999年プレマ事務所設立、現プレマ株式会社 代表取締役。
2018、2019、2020年イタリアジェラート協会開催の世界大会で3年連続入賞。
宅地建物取引士。健康不動産株式会社 代表取締役。電磁波環境測定士協会理事。
趣味はマリンスポーツ。脳内は基本、海か湖のことを考えている。

花井良平

花井良平 (はないりょうへい)

学生時代からマクロビオティックを始め、オーサワジャパンにて27年間勤務し、同社社長を歴任。その後、海の精企画部長。現在陰陽ライフ代表取締役

横山奈保

横山奈保 (よこやま なほ)

プレマシャンティのお母さん。突き詰め出したら止まらない、研究者気質でマニアックな料理人。

岸江治次

岸江治次 (きしえ はるつぐ)

20代に桜沢思想に出会いマクロビオティックを始め、新卒でムソー株式会社入社、及び、正食協会にて30年間勤務。現在プレマ株式会社執行役員

久野真希子

久野真希子 (くの まきこ)

2010年入社。海外事業担当。「フォーリア」や「コトー・ナンテ」などさまざまな輸入品の取り扱いにはじまり、海外での事業展開を進めています。

山口勝弘

山口勝弘 (やまぐちかつひろ)

1955年 大阪市生まれ。 アルファウェーブ開発者。

寺嶋康浩

寺嶋康浩 (てらしま やすひろ)

電磁波環境測定士協会理事長。電磁波対策だけしかしない第二種電気工事士。関西大学工学部卒。
広告制作や宣伝に携わる傍、身体、心、食事、運動4つの面から健康をサポートする
ポラリティセラピーやクラニオセイクラル(頭蓋仙骨療法)を学ぶ。2011年、父の死を機にボディワーカーに転身。全国で述べ1,000人以上の身体と向き合いセルフケアを提供している。趣味は山登り、古武術、ダンス。

山崎美穂

山崎美穂 (やまさき みほ)

「仕事と家庭を両立しながら頑張っています!」プレマ株式会社プロモーションセクション プロモーター

上ヶ谷友理

上ヶ谷友理 (うえがたに ゆり)

娘たちは2人とも生まれつき卵・牛乳アレルギー&アトピーで、小さいころは食べるものや日々の生活に四苦八苦していました。これからは自分自身の健康も意識しながら、前向きに笑顔で過ごしていきたいです!

城島淳子

城島淳子 (じょうじま じゅんこ)

自然療法や波動医学を実践。解熱剤や抗生剤等を使わず3人の息子を育てている。九州在住でご当地商品の開発担当。

西村初美

西村初美 (にしむらはつみ)

京都生まれの京都育ち。2013年よりプレマ勤務。普段はおっとり型なのに、考えるより先に見切り発車で行動してしまい後から困ることも多々。犬と小学生との二人と一匹暮らし。

内田光香

内田光香 (うちだ みか)

編集職を経て、2021年入社。生まれた時から数多くの土地で暮らし、各国を旅した経験から、そこだけの「人・もの・文化」の魅力を伝えるのがライフワーク。
おいしいヴィーガン料理を愛する食いしん坊。野菜ぎらいな小学生の娘と二人暮らし。

峰村東子

峰村東子 (みねむら はるこ)

発酵などの実験・体験が好きなみそソムリエ。家にある発酵中の瓶は数知れず。 まれに個人で調味料作りのワークショップ開催。週末は卓球に勤しむ2児の母。プレマ株式会社 東京在住スタッフ。

堂尻友子

堂尻友子 (どうじり ゆうこ)

自然への畏敬の念と自然食品への関心を深める。システム管理会社勤務を経て、現在2児の母。プレマシャンティのデータ&家電担当。

望月索

望月索 (もちづき さく)

人一倍不摂生な出版仕事人が37 歳、40 歳、44 歳で出産、育児の経験も積み、健やかな暮らしについて学び合う協会の設立メンバーに。編集、ライター、一般社団法人日本マクロヘルス協会理事。

松本春菜

松本春菜 (まつもとはるな)

ジェンダーフリーの長男と、ラガーマンの次男を育てる2児のシングルマザー。子どもたちも大きくなり、子育てに余裕が出てきたのでいろいろなことに興味津々。