「 お知らせ 」 一覧
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2023/02/01 -裏話編, 料理人がみる世界, お知らせ, ほっぺが落ちる！カカオレートのあまーいお話
プレマルシェ, チョコ, プレマルシェ・カカオレート・ラボ, ビーントゥバー, カカオ豆, クラフトチョコレート, チョコレート, 板チョコ, カカオレートこんにちは！プレマルシェ・カカオレート・ラボの中川愛です。 カカオレート・ラボのオープン前、2022年9月から本格的にチョコレート製造が始まり、毎日カカオ豆と向き合う日々です。 正直なと …
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2023/01/05 -お知らせ, ほっぺが落ちる！カカオレートのあまーいお話
チョコ, プレマルシェ・カカオレート・ラボ, スイーツ, お菓子, おやつ, チョコレート, カカオレート, プレマルシェ新年明けましておめでとうございます。 プレマルシェ・カカオレート・ラボの中川愛です。 2023年1月3日に、プレマルシェ・カカオレート・ラボはプレオープンを迎えました！ 正直にお話すると、プレオープン …
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みなさま、はじめまして。 プレマルシェ・カカオレート・ラボの中川愛と申します。 ご存じの方も多いかと思いますが、3月まで母校で教員として働いていましたが、4月からプレマ株式会社の一員となり、カカオレー …
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こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 起案から2年、ようやくみなさまにお届けできる準備が整いました。 オルタナティブフードの専門家・中川信男と、京の老舗、和菓子素材専門の美濃与がコラボレ …
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2022/07/22 -お知らせ
下着, Natural Style, ナチュラルスタイル, ブラジャー, 試着会, オーガニックコットンナチュラルスタイルさんの展示会＆フィッティング会を 京都で開催します。 （※画像は前回のフィッティング会です） 日にちは、８月３日水曜日、10：30～17：00まで １日限りです。 ナチュラルスタイル …
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2022/01/04 -マクロビオティックのプロから, お知らせ
グルテンフリー, premashanti, 動物性素材不使用, ビスケット, おやつ, ココナッツパウダー, プレマシャンティ, お菓子プレマシャンティ開発チームの岸江です。 げんきタウンさんとコラボレーション 「オコメビスケ ココナッツ」をご存知ですか。 げんきタウンさん。 真摯な作り手の姿勢、食べる人の気持ちになって考える。 アト …
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2021/10/26 -プレマシャンティの作り手インタビュー, お知らせ
国産, premashanti, さつま芋, さつまいも, 奈良県産, プレマシャンティプレマシャンティ開発チーム横山です。 昨年 大好評だった「横田家のはたけや」からの直送、 さつまいもと菊芋を、今年もご紹介します。 今年は、１１月初旬から、 お届けスタートです。 まず、さつまいも。 …
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こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 健康に悪影響を及ぼす有害物質を使わず、さらに、高純度の天然石による遠赤外線やマイナスイオンの力で料理がおいしくなるとして、今、大注目の健康食器「森修 …
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【質問】ナッツは含まれていますか？～プレマシャンティ 我が家のカレーのもと
2021/07/26 -裏話編, お知らせ
ベジタリアン, 動物性素材不使用, プレマシャンティ, 酵母エキス不使用, うま味調味料不使用, ヴィーガン, 酸味料不使用, グルテンフリー, 化学調味料不使用, カレールー, カレー, 100％植物性, premashanti, 小麦粉不使用, ビーガン, ギルトフリー, veganプレマシャンティ開発チーム 横山です。 ご紹介開始以来、地味に、地道に、続けてきたプレマシャンティのカレーを、給食や業務用として使ってくださる先が増えてきました。 また日本の国内外で、店頭で販売くださ …
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プレマシャンティ開発チーム横山です。 プレマシャンティの有機麦みそや有機米みそ、有機あわせみそは、日本古来の仕込みのままの杉桶仕込みのお味噌です。 仕込み元の杉桶（すぎおけ）が老朽化し始めて、味噌を掘 …
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2021/06/09 -裏話編, お知らせ
砂糖不使用, ドライフルーツ, ドライマンゴー, 酸味料不使用, ブルキナファソ, 甘味料不使用, Brooks種, プレマシャンティ, premashantiプレマシャンティ開発チーム横山です。 お知らせです。 一度食べると、なぜだか『中毒』になりますねー（笑）と ご好評頂いているアフリカン・ドライマンゴーが少し変わりました。 原料になるマンゴーの品種は、 …
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2021/05/31 -お知らせ, プレマシャンティの作り手インタビュー
ディンケル, 小麦, 古代小麦, プレマシャンティ, ファッロ, ミネラル, 有機栽培, ビタミン, アミノ酸, premashanti, スペルト小麦粒こんにちは。プレマシャンティ開発チーム 横山です。ディンケル小麦、またの名をスペルト小麦。プレマシャンティでお世話になっている谷本さんの畑でもディンケル小麦の穂が出始めました。
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プレマシャンティ開発チーム横山です。 日中の暑さが気になりだすと、頂くお問い合わせの代表格。 「みかん棒ジュース」の季節です。 季節の真っただ中に入りだしたのですが、ごめんなさい。 今年は、製造を委託 …
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お届け日、変わります：5月11日→13日発送へ（ブランジュリ ロワゾー・ブルー）
プレマシャンティ開発チーム 横山です。 ロワゾ－ブルーさんからお届けしている 古代小麦の定番パンセットの発送日が 5月11日（火）から、5月13日（木)発送に変わります。 スケジュールどおりのお届けが …
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少しずつ秋の気配が感じられ 朝晩過ごしやすくなってきました。 暑い間は家にこもりがちだったのを 少しずつ外に出てウォーキングなどしてみるのも 良いかもしれません。 私は50代ですが、数年前まで10年間 …
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2020/05/01 -愛される理由があります, 料理人がみる世界, お知らせ
プレマシャンティ, ロワゾ―・ブループレマシャンティ開発チーム 横山です。 ４月に２０セット限定でお届けした直送便。 Boulangerie L’oiseau bleu（ブランジュリ ロワゾー・ブルー）のパンセットの５月お届 …
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おだし用の本枯れ節 復活しました。
花けずりの繊細で、ふわっとおだしがとれる上物です。このところず～～～～～～～～～～～～～～っと
高騰し続けてきたかつお節。
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2020/04/25 -お知らせ
緊急事態宣言から約２週間が経ち、 みなさまいかがお過ごしでしょうか。 ニュースを見ていると、 配送業のドライバーに向かって、 外出自粛なのにコロナを運ぶな！と 心ない暴言を浴びせたり、 アルコールスプ …
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2019/12/10 -お知らせ, プレマシャンティの作り手インタビュー
玄米, 和食, 自然食プレマシャンティ開発チームの岸江です。 １０月にプレマシャンティの仲間に加わった 「今日からぬか漬け～ぬか床～」に気づいておられますか。 その名のとおり、解凍するだけでぬか漬けづくりができる強い味方で …
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２０１９年 冬。 プレマシャンティから、ホリデイアイテムが登場します！ ブーツ入りのクッキーです。 キリスト教国じゃないのに、クリスマス？ イベントに合わせて出すと、あとが大変なんだけど・・・ 売る側 …
