新着記事
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2020/05/01 -愛される理由があります, 料理人がみる世界, お知らせ
プレマシャンティ, ロワゾ―・ブループレマシャンティ開発チーム 横山です。 ４月に２０セット限定でお届けした直送便。 Boulangerie L’oiseau bleu（ブランジュリ ロワゾー・ブルー）のパンセットの５月お届 …
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2020/04/30 -裏話編
私はあまり夢を見ないタイプで、 夢を見たとしても、夢を見ていたような 感じがあるだけで内容まで覚えていることは めったにありません。 寝床に入って気づいたら、 朝になっているぐらい ほとんど途中覚醒す …
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横山＠チームプレマシャンティです。 青梅はまだですか？ ちらほらお問い合わせを頂く時期になりました。 毎年楽しみにして下さる方がいらっしゃるのは、私どももとても嬉しく、梅の送り手であるMOA自然農法吉 …
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おだし用の本枯れ節 復活しました。
花けずりの繊細で、ふわっとおだしがとれる上物です。このところず～～～～～～～～～～～～～～っと
高騰し続けてきたかつお節。
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2020/04/26 -すぐれもの, 愛される理由があります
オーガニックコットンプレマシャンティ開発チーム 横山です。 春の装いが気になり始める４月なのに、 今年は雪が降ったと思ったら、日中２０度越えの日があったりと、 なかなか冬物が片づけられません。 自宅で仕事をする時間が増え …
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2020/04/25 -お知らせ
緊急事態宣言から約２週間が経ち、 みなさまいかがお過ごしでしょうか。 ニュースを見ていると、 配送業のドライバーに向かって、 外出自粛なのにコロナを運ぶな！と 心ない暴言を浴びせたり、 アルコールスプ …
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2020/04/24 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
花井良平前々回4月10日に投稿した『緊急事態宣言発令』で「食養料理の段階表」をご紹介しましたが、昭和30年代までよく見かけた「日の丸弁当」は七号食なのですね。 特に肉体労働をしている方の弁当に日の丸弁当が多か …
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2020/04/23 -裏話編
COVID-19の影響で緊急事態宣言まで出されるまでに至りました。感染しない、感染拡大防止のためにテレワークに取り組んでいる企業も多いと思います。外出しなくても仕事ができる環境は通勤時間を有効に使え …
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2020/04/20 -料理人がみる世界
プレマシャンティ開拓チーム 横山です。 どこにおられますか？ お元気でおられますか？ 多くの方にお気遣いとお声掛けを頂いています。 ありがとうございます。 展示会を行脚する年明け以降、 日本国内に釘づ …
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2020/04/17 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
子供の頃、風邪をひいて熱が出たりお腹が痛くなったりした時、母親が必ず作ってくれたのが葛湯とすりおろしりんごでした。（これってマクロビオティックの手当法にありますね。） “あっかんべー”をさせられて、下 …
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2020/04/10 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
4月7日、安倍首相が緊急事態宣言を発令しました。 内容的には、それ以前から自粛を求められていたことが正式に発令されただけで生活はさほど変わりませんが、街は静まり返っています。 みんなが家に閉じこもり、 …
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2020/04/10 -Web・多事争論＠中川信男
どうか、助けて欲しいのです。 弊社も関与している女性だけの障がいのある方のための共同作業所「やまぶき共同作業所」の仕事が枯渇してきています。 弊社の仕事はあるのですが、とはいえ量が増えている訳でもなく …
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2020/04/08 -Web・多事争論＠中川信男
京都産業大学御中 京都市中京区三条通猪熊西入御供町308 プレマ株式会社 代表取締役社長 中川信男 http://prema.co.jp ２０２０年４月８日 前略 貴校に関 …
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2020/04/03 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
つい数日前まで、住んでいる千葉県柏市の柏駅周辺でのマスク着用率は半分ぐらいだったのが、本日4月3日現在、80～90％にアップしていました。 志村けんさんが3月29日にお亡くなりになられたからでしょうか …
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2020/03/27 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
3月22日にお母さん犬のワコが15歳で亡くなり、本日27日、後を追うようにお父さん犬のパプが17歳で亡くなりました。 ワコはチワワ、パプはマルチーズとトイプードルのミックス犬です。 共に生後数か月で花 …
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2020/03/21 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
先日、群馬県の草津温泉に行ってきました。 若い頃は温泉には全く興味がなく、昭和54年に参加した「生存への行進」で北海道から福島まで3ヵ月間歩いた中で無料の共同温泉に何十ヵ所も入りましたが、汚れを落とせ …
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2020/03/08 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
40年以上前の学生時代、マクロビオティックを始めて日本CI協会の会員になり、月刊誌「新しき世界へ」を購読するようになって巻末の日本CI協会の友の店（法人会員）のリストを見ると、全国で90店ぐらいしかな …
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2020/03/06 -裏話編
プレマシャンティのマルラオイルを、ご愛用の皆さま。 プッシュしたのに出ない！ なにか浮遊している！ このような現象が、起きていませんか？ もし心当たりがあるようでしたら、ボトルを温めてあげてください。 …
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2020/02/14 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
40年以上前の学生時代、兄 花井陽光に勧められて桜沢如一先生の本を読みました。 読みましたというより、読もうとしました。 入門書といわれる「魔法のメガネ」です。 マクロビオティックの予備知識がほとんど …
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2020/01/17 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
2010年6月に海の精株式会社を退職して陰陽ライフ株式会社を立ち上げて今年6月で丸10年になります。 そもそも、なぜ独立して陰陽ライフを設立したかったのか、改めて10年前を振り返ってみます。 オーサワ …
