『らくなちゅらる』とは、「自然に沿って楽（らく）に生きることは楽しい」、つまり無理せず天地自然の法則・リズムに沿って生きることを提案するプレマ発・日本発のコンセプトです。
店舗スタッフの吉見です。お店に並ぶ食品や雑貨は愛用品ばかり。お客さまからの「なにかおすすめないですか？」の声に、あれも！これも！とつい熱くなる毎日です。そんなある日のお客さまとのおしゃべりをご紹介します。
プレマルシェ・オーガニクス
スタッフ
京都三条会商店街にあるショップ「プレマルシェ・オーガニクス」のスタッフ。マクロビオテックで体質改善を経験。趣味は社寺仏閣巡りとお気に入りの喫茶店で音楽を聴きながら本を読むこと。
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『ホールソーヤグルト』は、大豆がまるごと入ったヨーグルト 風のスイーツ。カスタードクリームのようになめらかでほんの り甘く、きなこのような風味もあり、とても美味しいです。原 材料は、国産大豆、米油、バオバブパウダー、有機アガベイヌ リン、ミネラルパウダー、はちみつ、レモン果汁、NS 発酵菌と、 どれも積極的に摂りたい素材ばかり。こんなスイーツなかなか ないですよね。大豆まるごとの栄養に加え、食物繊維やミネラル、 それから生きた乳酸菌で、美味しく食べて、身体のなかから スッキリしましょう!
大豆を丸ごと非加熱のNS乳酸菌を用いて発酵。ミネラル豊富な化石サンゴパウダーや、スーパーフルーツのバオバブパウダーなど、健康をサポートする素材を盛り込みました。
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