特集

明治17年に愛知県豊橋市で創業した國松本店。1300年以上前から地域に伝わる発酵食品「濱納豆」を昔ながらの製法で作り続けています。発酵の力によって、小さな一粒に奥深い味わいがぎゅっと凝縮。さらに身体に …

20年前から高品質のヘナを輸入販売している株式会社エコノワ。美容室で使われる薬剤で肌荒れなどに悩む人を救いたいと、健康によくて綺麗になれるヘアケア製品を開発してきました。人にいいものは、環境にもやさし …

ここ数十年でのライフスタイルの変化に伴い、人と森との関係も大きく変わりました。日本の森では、放置林や自然災害、地域における里山の減少といった問題が広がっています。そんな森と人との関係をつなぎ直し、森林 …

能登半島沖地震から約一年が経ちました。１９０４年に石川県輪島市で創業した谷川醸造は、１００年以上も地元で親しまれている「サクラ醤油」をはじめ、現代では希少な「木桶醤油」を製造してきました。しかし地震に …

弊社では、プレマルシェ各店舗や有害電磁波シールドルームなどを運営するにあたって、年間を通してたくさんの工事をおこなっています。それを陰で支え続けてくださっているのが建築業を営む吉田さんご夫婦です。ひょ …

私たちは、たくさんの電化製品に囲まれて生活していますが、そこで生じる電場や磁場に反応し、体調が悪くなる「電磁波過敏症」の方々がいます。会社員の窪田さんも、その一人。周囲に理解されづらいことに悩みながら …

子どものころ描いた将来の夢。大人になってその夢を叶えている人はどのくらいいるのでしょうか。はじけるような笑顔が印象的な株式会社G-Placeの河上さん。製品の開発秘話について伺うと、まるでわが子の話を …

古来、日本では言葉に宿る「言霊」を大切にしてきました。その根源的な智慧を伝える学問「言霊学」と先端科学を組み合わせて、現代に役立つ製品を開発・販売しているのがn‌e‌t‌e‌n株式会社です。創業者の故 …

プレマルシェ独自の製法で作る「カカオレート®」。このたび、著名な国際チョコレートコンテスト「The Chocolate Alliance Awards 2024」で3作品がシルバー賞とブロンズ賞を、さ …

活水器をご存じでしょうか。水の不純物を取り除くのではなく、自然のエネルギーに満ちた水に変えるのが「ディレカ」です。人の身体を元気にするのはもちろん、自然環境も改善する力があります。長年、父親の田村喜久 …