梅
梅干しや、梅肉エキスを食べて、毎日元気に過ごしましょう。
日本の伝統食材「梅」には、身体に嬉しい様々な効果があります。
梅の栄養面で特徴的なのは、有機酸の多いことです。
疲労回復などに有効なクエン酸、リンゴ酸、コハク酸、酒石酸、
その他各種有機酸が豊富に含まれています。
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健康的な生活の秘訣、それは季節感を大切に自然の中で生かされていることを感じながら、日々の生活をきちんと送ることです。 6月といえば、一年の折り返し。半年間の無事に感謝するとともに、積み重 …
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【Vol.85】知って役立つ、日本の伝統食材 すっぱさが効く、梅の実力
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【Vol.45】日本の先人達が残してくれた世界に誇れる宝物 梅干し
2011/06/01 -Mie's マクロビ通信
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【Vol.34】自然の恵みを体験しているからこそ、梅干しは色々な力を発揮したのです。
2010/06/01 -Mie's マクロビ通信
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