新着記事
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2021/04/23 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
マクロビオティックを習い始めた学生の頃、桜沢里真先生や大森英桜先生から椎茸は極陰性と教わったので、干し椎茸を買うこともなければ料理に使うこともありませんでした。 結婚してオーサワジャパンに入ってから、 …
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Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.9】
2021/04/22 -裏話編
白みそ, 合成添加物不使用, ビーガン, vegan, ベジタリアン, Premarché Gelateria, ヴィーガン, プレマルシェ・ジェラテリア, グルテンフリー, フレーバー紹介, 動物性素材不使用, 京都, プラントベースジェラート, ナチュラルイタリアンジェラート, チーズ, アイスプレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第9弾。 今回は「Vegan 京都新ヴィーガンチーズ“白味噌”」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします。 …
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2021/04/20 -愛される理由があります, 裏話編
ノンオイル, タレ, マクロビオティック, ドレッシング, プレマシャンティ, 砂糖不使用, ヴィーガン, スープ, ソース, ベジタリアン, プラントベース, ピザ『ノンオイル ベジタリアン欧風ソース』に驚いた プレマシャンティ開発チームの花井です。 最初にいただいた時、 ソースだけでペロペロ舐めてみたのですが、 それだけでも食べ続けたくなる 衝撃的な美味しさで …
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Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.8】
2021/04/18 -裏話編
無添加, Premarché Gelateria, ジェラート, プレマルシェ・ジェラテリア, ヴィーガン, フレーバー紹介, グルテンフリー, 動物性素材不使用, ナチュラルイタリアンジェラート, アイス, 合成添加物不使用, ビーガン, vegan, ベジタリアンプレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第8弾。 今回は「Vegan ベルギーチョコレート&ダッチカカオ」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします。 …
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2021/04/17 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
2017年1月18日の深夜に駅の階段を転げ落ちて大腿骨を骨折し、3ヶ月入院して退院したのが4年前の4月15日でした。 Facebookの「過去のこの日」の2017年4月15日を見ると、退院日にこのよう …
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Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.7】
2021/04/16 -裏話編
ナチュラルイタリアンジェラート, アイス, 合成添加物不使用, ベジタリアン, Premarché Gelateria, プレマルシェ・ジェラテリア, フレーバー紹介, ミャンマー産はちみつ, 無添加, カシス, ジェラートプレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第7弾。 今回は「Sorbet カシスオレンジ&ハニー」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします。 女性男性 …
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京都に来て丸1か月。 3月初旬に福岡で荷造りして荷物を出し、 娘の卒園式を終えた翌日に京都へ移動。 段ボール山積みの部屋で生活を始め、 慣れない環境のなかで、行政手続きに小学校の入学準備・・・ この1 …
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一年ほど前から 毎日のように使い始めたマスク。 布製、ウレタン製などいろいろありますが 不織布製が最も飛沫を防ぐというので 不織布のマスクを選ぶ方が多いようです。 その一方で不織布のマスクを着けること …
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プレマシャンティ開発チームの岸江です。 本物のおいしい、ちりめん山椒好きの方に朗報。 「真面目な瀬戸内ちりめん山椒」を紹介します。 日本人にとってなじみの深い 「ちりめん」と、「山椒」。 海のものと、 …
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【新入社員のプレマこぼれ話 vol.1】 理想のオフィスにやってきた
2021/04/13 -広報社員のプレマこぼれ話
マイナスイオン, 癒やし, 水, ジェラートはじめまして。 広報担当として、4月に入社した内田です。 この春、小学生になる娘を連れて、 福岡から京都へ引っ越してきました。 京都で暮らすのは初めてです。 そう言うと、 「・・・え?」 「行動力ある …
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Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.6】
2021/04/12 -裏話編
ベジタリアン, Premarché Gelateria, 無添加, プレマルシェ・ジェラテリア, ジェラート, フレーバー紹介, ヴィーガン, 動物性素材不使用, ナチュラルイタリアンジェラート, アイス, 合成添加物不使用, ビーガン, veganプレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第6弾。 今回は「Vegan 知床オーガニック紫蘇ソルベ」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします。 動物性 …
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2021/04/09 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
子供の頃、愛知県豊橋市の実家の庭に夏みかんと春みかんの木があって、毎年、何十個とたわわに実るのですが、酸っぱいものが苦手で、まったく食べられませんでした。 大人になってからも嗜好は変わらず、酢の物も含 …
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Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.5】
2021/04/09 -裏話編
動物性素材不使用, ナチュラルイタリアンジェラート, アイス, 合成添加物不使用, ビーガン, vegan, ベジタリアン, Premarché Gelateria, 無添加, プレマルシェ・ジェラテリア, ジェラート, フレーバー紹介, ヴィーガンプレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第5弾。 今回は「Vegan 精進ヴィーガン® The 和・ラムレーズン」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男、自らがその魅力を …
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Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.4】
2021/04/06 -裏話編
ビーガン, vegan, ベジタリアン, Premarché Gelateria, 無添加, プレマルシェ・ジェラテリア, ジェラート, フレーバー紹介, ヴィーガン, 動物性素材不使用, ナチュラルイタリアンジェラート, アイス, 合成添加物不使用プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第4弾。 今回は「Vegan キングダム・オブ・トロピカルマジック」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします …
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Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.3】
2021/04/03 -裏話編
Premarché Gelateria, 無添加, プレマルシェ・ジェラテリア, ジェラート, フレーバー紹介, ヴィーガン, ナチュラルイタリアンジェラート, アイス, 合成添加物不使用, ビーガン, vegan, ベジタリアンプレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第3弾。 今回は「Vegan オーガニック宇治抹茶&梅の香り」フレーバーについて、 ヴィーガン・ジェラート・マエストロ®中川信男がその魅力をお伝えします。 抹 …
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2021/04/02 -今だから話せる、花井良平のマクロビオティックこぼれ話
何度も書いていますが、ふだんは街中でも電車内でもノーマスクです。 理由は息苦しくなるからです。 マスクを着けると低酸素症になって免疫力が下がり、かえって新型コロナに感染しやすくなるのではないでしょうか …
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2021/04/01 -森修焼をもっと食卓にプロジェクト
鉛不使用, カドニウム不使用, ごはんが美味しくなる食器, 遠赤外線, 高純度天然石, マイナスイオン, 還元力, 森修焼, しんしゅうやき, アイデア募集, 安心安全食器こんにちは。プロモーションセクションの上ヶ谷です。 さて、「森修焼をもっと食卓にプロジェクト」発足のお知らせ(新しいこと、はじめます!)から、早1か月以上が経過してしまいました。更新が遅くなり申し訳あ …
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Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.2】
2021/03/31 -裏話編
ジェラート, ナチュラルイタリアンジェラート, アイス, 合成添加物不使用, ビーガン, ベジタリアン, Premarché Gelateria, プレマルシェ・ジェラテリ, フレーバー紹介, 無添加プレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第2弾。 今回は「栗とヘーゼルナッツのノッチョーラ」。 栗とヘーゼルナッツのコンビネーションが濃厚で相性抜群! シナモンの風味が後からやってきます。「Beeg …
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日常から非日常?まさか、まさかのお役立ち【第2弾~入院中編~】
プレマシャンティ開発チーム横山です。 虫垂炎の手術・入院から数日、 病院から解放され自宅療養中です。 絶食に続き手術、回復食と、 食事らしい食事でない日が続いたのに、 なぜか体重はかわりません。 むし …
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Premarché Gelateria ヴィーガンジェラートマエストロ®中川信男が語るフレーバー紹介【Vol.1】
2021/03/29 -裏話編
ナチュラルイタリアンジェラート, アイス, 合成添加物不使用, ビーガン, vegan, ベジタリアン, Premarché Gelateria, 無添加, プレマルシェ・ジェラテリア, ジェラート, フレーバー紹介, ヴィーガンプレマルシェ・ジェラテリアのフレーバー紹介第1弾。 今回はプレマルシェ・ジェラテリアでも特に注目され、 お客様からも絶賛のお声をいただいている 動物性素材は一切不使用+完全にお米の素材だけで作られてい …