健康のためにお医者様を頼りすぎることの弊害が、この3年間で表になりました。お医者様も神様ではなく、人間ですので、医療体制には限界があります。その医療体制を作っている国の指導者たちを見ても、不安になります。この一年、保守といわれている人のなかに、国を愛する気持ちがまったくなく、票とお金のためなら民主主義を捨てる、カルトに騙され続けてきた何十年もの歴史もあきらかになりました。

貨幣交換経済やお金の価値観は、ある特定の人間にとって都合の良い「神様」や「神話」を生み出します。人の都合が優先される社会では、いつの時代も新たな「神話」が生まれます。しかし、その神話を鵜呑みにしないことが、健康を守る秘訣といえます。科学的にその行為が検証されているかどうか以前に、汚染水の海洋放出も安全神話が大前提にあったことを忘れてはいけないでしょう。

また長い間、たんぱく質は、「動物性」でないといけない神話を信じ込まされてきました。しかし、最近の研究では、植物性たんぱく質のほうが、アミノ酸スコアが高く健康に良いことがわかってきました。逆に過剰な動物性たんぱく質の摂取は、ガンのリスクを高めることも科学的な研究結果が出ています。植物性たんぱく質の食事に切り替えることで、動物性たんぱく質の害から解放されることも証明されつつあります。

マクロビオティックが動物性食品に頼らなくても健康的に生きられることを世界に示したことで、救われた人たちがいます。ヴィーガンの人たちのなかにも、動物性食品を避けるために、マクロビオティックの食事を取り入れている人たちが増えています。ただし、マクロビオティックは動物性食品を否定するものではありません。むしろ、体の細胞を作っている食べ物を、自身で選択し、判断することに意義があるのです。

別れがあるから出会いがある。動物性をさよならしたからといって、美味しい食事の世界から離れてしまうわけではありません。野菜や果物、穀物の持つおいしさが生み出す至福に至る世界が待っているのです。

遂に登場、植物性コラーゲン！

近年注目されてきた栄養素のひとつにコラーゲンがあります。肌や骨格に必要なたんぱく質として重要視され、技術の進歩により、魚や豚などの動物性食品の残差から加工した動物性コラーゲンが一般的に出回るようになりました。コラーゲンは年齢とともに不足しがちな栄養素であることから、最近、食品として意識的に摂っている人が女性を中心に増えているようです。

植物性食品が中心のプラントベースの食事にすると、どうしても偏った栄養バランスになりがちで、動物性食品を常食していれば、結果的に充足していた栄養素が、過度な植物性食品に偏ることで栄養素が不足する側面は否めません。

そこで遂に、植物性100%のコラーゲンの登場です。一般的なコラーゲンとは違い、畜産動物や魚を使わず作られているので、動物性コラーゲンの特有の臭いが苦手な人でも安心して摂取することができます。植物性100%の素材なのに、どんな飲み物にも溶かして飲める簡便さと特有の味や香りで、弊社のヴィーガン・コラーゲンをぜひ日々の健康にご活用ください。

どんな料理にも混ぜて使え、よい溶け具合と植物性100%とはあなどれない充足感も味わえます。あなたも、今日からプラントベースの仲間入り、さらば○○〇と言おう。